Pączki i róże karnawałowe!

Przepisy kulinarne

Aktualizacja:

Dziś "Tłusty Czwartek". Dlatego w naszej kuchni nie mogło zabraknąć pączków! Przygotował je Brat Salezy, franciszkanin, kucharz z klasztoru na Górze św. Anny. Odwiedził nas także ks. Andrzej Hanich- autor książki kulinarnej zawierającej 2200 przepisów! Zobaczcie, jak udało mu się je zebrać!

Zobacz też: Przepis na pączki, łatwy i przyjemny >>>

Pączki

Składniki:

  • 10 żółtek
  • 200 g cukru
  • szczypta soli
  • 200 g masła albo margaryny
  • 1 kg mąki
  • 1 mała kostka drożdży
  • trochę spirytusu
  • mleko w razie potrzeby

Róże karnawałowe

Składniki:

  • 2 całe jajka
  • 8 żółtek
  • 2 szklanki kwaśnej śmietany
  • 1 kg mąki
  • trochę sody

Przygotowanie:

Wszystkie składniki połączyć i dobrze wyrobić – cienko rozwałkować, wykrawać kieliszkiem o trzech rozmiarach, nacinać i posklejać białkiem. Piec w gorącym oleju. Podawać z cukrem pudrem, w środek włożyć marmolady.

Zobacz też inne, sprawdzone przepisy na pączki i faworki:

Autor: Redakcja Dzień Dobry TVN

Źródło: Dzień Dobry TVN