"Po Wielkanocy sałatkę jarzynową wyrzuca 68% Polaków". Znana dziennikarka radzi, co z niej zrobić

Sałatka jarzynowa
"Po Wielkanocy sałatkę jarzynową wyrzuca 68% Polaków". Znana dziennikarka radzi, co z niej zrobić
Źródło: Kinga Krzeminska/Getty Images
Sałatka jarzynowa, bez której wielu z nas nie wyobraża sobie Wielkanocy, jest na szczycie listy najbardziej marnowanych potraw - wynika z badania Kantar Public na zlecenie aplikacji Too Good To Go. Sylwia Majcher, edukatorka ekologiczna i dziennikarka, pokazała, co zrobić z jej nadmiarem. Oto 3 propozycje.

Wielkanocne dania i przepisy

Źródło: Dzień Dobry TVN
Wielkanoc tuż tuż…
Wielkanoc tuż tuż…
Inspiracje na wielkanocny stół
Inspiracje na wielkanocny stół
Jak udekorować stół na Wielkanoc?
Jak udekorować stół na Wielkanoc?
 Tych sałatek nie może zabraknąć na wielkanocnym stole
Tych sałatek nie może zabraknąć na wielkanocnym stole
Odchudzamy potrawy na Wielkanoc
Odchudzamy potrawy na Wielkanoc
Koszyczki wielkanocne
Koszyczki wielkanocne
Wielkanoc po włosku ze Stefano Terrazzino
Wielkanoc po włosku ze Stefano Terrazzino
Propozycje z twarogiem na Wielkanoc
Propozycje z twarogiem na Wielkanoc
Nowoczesna Wielkanoc
Nowoczesna Wielkanoc

Polacy przygotowują za dużo jedzenia na Wielkanoc

Niestety, jak pokazują badania, na święta często przygotowujemy za dużo potraw i zamiast do naszych żołądków trafiają one do kosza.

- Sałatka jarzynowa, wędliny, warzywa i owoce, świąteczny baranek - te produkty najczęściej po Wielkanocy trafiają do kosza. Powodem jest niedopasowanie możliwości konsumpcyjnych do liczby osób, które mamy przy świątecznym stole, czyli kupujemy, gotujemy i serwujemy zdecydowanie za dużo jedzenia - przyznała Sylwia Majcher w najnowszej rolce, którą opublikowała na Instagramie.

Jak dodała, w innym poście aż 68 proc. Polaków wyrzuca sałakę jarzynową.

Co zrobić z sałatki jarzynowej? Pomysły Sylwii Majcher

Sylwia Majcher od lat zajmuje się kuchnią w duchu zero waste, a w jednym z postów przedstawiła swoje 3 pomysły na to, co zrobić z nadmiarem sałatki jarzynowej.

Jak zaznaczyła autorka, do każdego podanego przepisu można również dodać chleb czy wędlinę, która zostało po świętach. - Chleb zagęści zupę albo doda jej chrupkości zmieniony w grzanki. Wędliny zarumienione na suchej, rozgrzanej patelni będą chipsami, które zatopią się w zupie czy tarcie - wskazała dziennikarka.

Zupa z sałatki jarzynowej wg Sylwii Majcher

Składniki:

  • Sałatka jarzynowa,
    • łyżeczka kurkumy,
      • czerstwe pieczywo,
        • woda lub bulion.

          Przygotowanie:

          Sałatkę jarzynową przełóż do garnka. Dodaj wodę lub bulion. Wsyp łyżeczkę kurkumy. Możesz też wkruszyć czerstwe pieczywo. Gotuj zupę przez 10 minut, potem ją zblenduj. Podawaj z grzankami.

          Kotlety z sałatki jarzynowej wg Sylwii Majcher

          Składniki:

          • sałatka jarzynowa,
            • jajko,
              • bułka tarta,
                • olej.

                  Przygotowanie:

                  Do sałatki jarzynowej dodaj surowe jajko i nieco bułki tartej lub kawałek czerstwej. Z masy ulep kotlety, obtocz je w bułce tartej i usmaż na oleju.

                  Tarta z sałatki jarzynowej wg Sylwii Majcher

                  Składniki:

                  • podpieczony kruchy spód do tarty,
                    • sałatka jarzynowa,
                      • 2 jajka,
                        • kawałek sera żółtego lub pleśniowego.

                          Przygotowanie:

                          Sałatkę zblenduj z dwoma jajkami. Możesz też do masy zetrzeć kawałek sera żółtego lub pleśniowego. Masę wyłóż na podpieczony kruchy spód i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C na 25 minut.

                          Jesteśmy serwisem kobiecym i tworzymy dla Was treści związane ze stylem życia. Pamiętamy jednak o sytuacji w Ukrainie. Chcesz pomóc? Sprawdź, co możesz zrobić. Pomoc. Informacje. Porady.

                          Zobacz także:

                          Autor: Dominika Czerniszewska

                          Źródło: instagram.com/sylwia_majcher_eko

                          Źródło zdjęcia głównego: Kinga Krzeminska/Getty Images

                          podziel się:

                          Pozostałe wiadomości

                          Zdradza sekrety córki jej ojcu. Psycholog: "To może mieć długofalowe konsekwencje"

                          Zdradza sekrety córki jej ojcu. Psycholog: "To może mieć długofalowe konsekwencje"

                          Blanka Lipińska pokazała nam wnętrza swego nowego domu

                          Blanka Lipińska pokazała nam wnętrza swego nowego domu

                          Co to jest socjoseksualność? "Pod spodem jest prawdopodobnie nieszczęśliwa i samotna osoba"

                          Co to jest socjoseksualność? "Pod spodem jest prawdopodobnie nieszczęśliwa i samotna osoba"

                          Łukasz Orbitowski zmierzył się z Małgorzatą Rozenek-Majdan. Co musieli zrobić? "Czujesz fizyczny ból"

                          Łukasz Orbitowski zmierzył się z Małgorzatą Rozenek-Majdan. Co musieli zrobić? "Czujesz fizyczny ból"

                          Chcesz wygładzić zmarszczki i ujędrnić skórę twarzy? Sprawdź, który kolagen zacząć suplementować
                          Materiał promocyjny

                          Chcesz wygładzić zmarszczki i ujędrnić skórę twarzy? Sprawdź, który kolagen zacząć suplementować

                          "Milionerzy". Kto żyje w Ćottogramie? Uczestniczka wahała się do ostatniej chwili

                          "Milionerzy". Kto żyje w Ćottogramie? Uczestniczka wahała się do ostatniej chwili

                          Mieszka w slumsach i marzy, by odmienić los rodziny. "Wiem, że mogę to zrobić, tańcząc w balecie"

                          Mieszka w slumsach i marzy, by odmienić los rodziny. "Wiem, że mogę to zrobić, tańcząc w balecie"

                          Kultowa gra powraca w nowej odsłonie. Mistrz Scrabble zdradza "najdroższe słowo"
                          Materiał promocyjny

                          Kultowa gra powraca w nowej odsłonie. Mistrz Scrabble zdradza "najdroższe słowo"

                          "Wymarzony Szkolny Obiad". Poznaj przepisy na dania, które pokocha każdy uczeń
                          Materiał promocyjny

                          "Wymarzony Szkolny Obiad". Poznaj przepisy na dania, które pokocha każdy uczeń

                          Małgorzata Rozenek-Majdan wskoczyła do wanny pełnej lodu: "Nie wypada tego nie zrobić"

                          Małgorzata Rozenek-Majdan wskoczyła do wanny pełnej lodu: "Nie wypada tego nie zrobić"

                          Omegamania – poznaj kwasy Omega-3! Jak wspierają zdrowie?
                          Materiał promocyjny

                          Omegamania – poznaj kwasy Omega-3! Jak wspierają zdrowie?

                          Jak zrobić pizzę idealną? Swój sekret zdradził uczestnikom "MasterChef Nastolatki" mistrz pizzy Valerio Valle

                          Jak zrobić pizzę idealną? Swój sekret zdradził uczestnikom "MasterChef Nastolatki" mistrz pizzy Valerio Valle

                          Jak koledzy ze studiów postrzegają Oliwię Bieniuk?

                          Jak koledzy ze studiów postrzegają Oliwię Bieniuk?

                          13-osobowa rodzina Clarke jest już w Tajlandii. To nie koniec ich dalekich podróży

                          13-osobowa rodzina Clarke jest już w Tajlandii. To nie koniec ich dalekich podróży

                          Zacznij dzień słodkim, zdrowym śniadaniem. Poznaj dodające energii dania według Darii Ładochy
                          Materiał promocyjny

                          Zacznij dzień słodkim, zdrowym śniadaniem. Poznaj dodające energii dania według Darii Ładochy

                          "Sposób na wnętrze": Mural, sztukateria i obrotowe lamele. Modny i przytulny salon w jeden dzień
                          Materiał promocyjny

                          "Sposób na wnętrze": Mural, sztukateria i obrotowe lamele. Modny i przytulny salon w jeden dzień

                          Mefedron na wyciągnięcie ręki. Jak poznać uzależnienie u dziecka? Czat z ekspertem

                          Mefedron na wyciągnięcie ręki. Jak poznać uzależnienie u dziecka? Czat z ekspertem

                          Kim jest zwycięzca "Czas na Show. Drag Me Out"? To mistrz świata i mąż znanej aktorki

                          Kim jest zwycięzca "Czas na Show. Drag Me Out"? To mistrz świata i mąż znanej aktorki

                          Czy można wejść do restauracji lub baru z psem? GIS przypomina

                          Czy można wejść do restauracji lub baru z psem? GIS przypomina

                          Pogoda na weekend. Termometry mogą wskazać nawet 27 kresek

                          Pogoda na weekend. Termometry mogą wskazać nawet 27 kresek

                          Efekt placebo wciąż wykorzystuje się w medycynie. Na czym polega?

                          Efekt placebo wciąż wykorzystuje się w medycynie. Na czym polega?

                          Pomyśl, zanim udostępnisz zdjęcia swojego dziecka

                          Pomyśl, zanim udostępnisz zdjęcia swojego dziecka

                          Siostry uratowały sklep dziadka. "To nie mogło się tak skończyć"

                          Siostry uratowały sklep dziadka. "To nie mogło się tak skończyć"

                          Platforma streamingowa Max już w czerwcu. "Na tę chwilę czekaliśmy 2 lata"

                          Platforma streamingowa Max już w czerwcu. "Na tę chwilę czekaliśmy 2 lata"

                          "Łazienkowe przekleństwa" - zbawienna metoda czy szkodliwy trend? Psycholożka wyjaśnia

                          "Łazienkowe przekleństwa" - zbawienna metoda czy szkodliwy trend? Psycholożka wyjaśnia

                          Znamy finalistów XV edycji konkursu Sukcesu Pisanego Szminką

                          Znamy finalistów XV edycji konkursu Sukcesu Pisanego Szminką

                          "Przypalone ciasto warto wytrzeć tarką"

                          "Przypalone ciasto warto wytrzeć tarką"

                          Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

                          Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

                          Wybuchowy ekstrawertyk, a może cichy introwertyk? Poznaj numerologiczną 4

                          Wybuchowy ekstrawertyk, a może cichy introwertyk? Poznaj numerologiczną 4

                          Pył znad Sahary powrócił do Polski. Dla tej grupy osób jest szczególnie groźny

                          Pył znad Sahary powrócił do Polski. Dla tej grupy osób jest szczególnie groźny

                          Kolejny sukces Taylor Swift. 34-latka debiutuje na liście światowych miliarderów

                          Kolejny sukces Taylor Swift. 34-latka debiutuje na liście światowych miliarderów

                          Najlepsze podkłady na lato 2024. Czym się kierować, wybierając ten kosmetyk?

                          Najlepsze podkłady na lato 2024. Czym się kierować, wybierając ten kosmetyk?

                          E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"
                          Materiał promocyjny

                          E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"

                          Są bliźniaczkami syjamskimi, lecz mają inną orientację. Jak wygląda ich życie seksualne?

                          Są bliźniaczkami syjamskimi, lecz mają inną orientację. Jak wygląda ich życie seksualne?

                          Kuba Wesołowski znów zostanie tatą. Żona aktora pochwaliła się ciążowym brzuszkiem

                          Kuba Wesołowski znów zostanie tatą. Żona aktora pochwaliła się ciążowym brzuszkiem

                          Uniwersalne motywy na maturę z polskiego. Poznaj najpopularniejsze motywy literackie i zrób sobie powtórkę

                          Uniwersalne motywy na maturę z polskiego. Poznaj najpopularniejsze motywy literackie i zrób sobie powtórkę

                          In vitro w Polsce: Ministerstwo Zdrowia przedstawia szczegóły programu. "Przywracamy nadzieję"

                          In vitro w Polsce: Ministerstwo Zdrowia przedstawia szczegóły programu. "Przywracamy nadzieję"

                          Gdzie jest burza teraz? Radar burz NA ŻYWO

                          Gdzie jest burza teraz? Radar burz NA ŻYWO

                          Wakacje w maju – gdzie warto pojechać?

                          Wakacje w maju – gdzie warto pojechać?

                          Mama lekarz mówi na co nie pozwala dzieciom w domu. "Nie ma mowy"

                          Mama lekarz mówi na co nie pozwala dzieciom w domu. "Nie ma mowy"

                          #DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

                          #DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

                          Gruszki to idealny owoc dla zmagających się z tą chorobą. Sprawdź, dlaczego

                          Gruszki to idealny owoc dla zmagających się z tą chorobą. Sprawdź, dlaczego