Stworzyła klubokawiarnię, w której zatrudnia dorosłych autystów. "Wydawało mi się, że to prosta sprawa"

Klubokawiarnia Ochota Grójecka 68
"Życie Jest Fajne"
Źródło: Facebook Klubokawiarnia "Życie jest Fajne"
"Życie Jest Fajne" to klubokawiarnia, która jako pierwsza w Polsce zdecydowała się zatrudnić dorosłych autystów. Jak wyglądają realia współpracy z osobami w spektrum? Dlaczego autystom tak trudno jest znaleźć pracę? O tym opowiedziała nam pomysłodawczyni tego wyjątkowego miejsca, Ola Smereczyńska.

Miejsce pracy dorosłych autystów

Klubokawiarnia "Życie Jest Fajne" to pierwsze w Polsce miejsce zatrudniające dorosłych autystów. Działa już od 2016 roku i niedawno świętowała 6. rocznicę działalności. Lokal znajduje się w Warszawie na ulicy Grójeckiej 68. Skąd wziął się pomysł na to wyjątkowe miejsce?

Jak wygląda codzienność osób z niepełnosprawnościami?

Life On Wheelz o seksie osób z niepełnosprawnościami
Life On Wheelz o seksie osób z niepełnosprawnościami
Przemek Kossakowski o wsparciu osób z niepełnosprawnościami intelektualnymi
Przemek Kossakowski o wsparciu osób z niepełnosprawnościami intelektualnymi
Dziś obchodzimy Międzynarodowy Dzień Osób z Niepełnosprawnościami
Dziś obchodzimy Międzynarodowy Dzień Osób z Niepełnosprawnościami
Niepełnosprawne ofiary wojny w Ukrainie. Jak im pomóc?
Niepełnosprawne ofiary wojny w Ukrainie. Jak im pomóc?
Życie z niepełnosprawnym dzieckiem
Życie z niepełnosprawnym dzieckiem

- Stworzyłam fundację, która miała wspierać osoby wykluczone, w szczególności autystów. Jednym z pomysłów miało być stworzenie ośrodka, gdzie będą mieszkać osoby w spektrum autyzmu, ale na to trzeba było mieć bardzo dużo pieniędzy. Szukałam innego sposobu na aktywizację autystów i jednym z pomysłów, bardzo spontanicznym, było właśnie stworzenie kawiarni, w której mogliby pracować i uczestniczyć w różnych inicjatywach. Wzięłam kredyt i powstała w marcu 2016 roku - opowiada pomysłodawczyni kawiarni Ola Smereczyńska.

Realia pracy z osobą w spektrum

Jednak wyobrażenia Oli na temat pracy z autystami bardzo różniły się od realiów, z jakimi ostatecznie musiała się zmierzyć. - Mi się wydawało, że to jest prosta sprawa. Okazało się, że tak nie jest. Te różne wrażliwości osób w spektrum sprawiają, że to my musimy im stworzyć specyficzne miejsce do pracy. Tu właściwie jest wieczna nauka. Codziennie powtarzamy szkolenie z tych samych czynności, takich jak np. krojenie warzyw. Problemy są również z silną reakcją na perfumy czy dźwięki dochodzące z ruchliwej ulicy - zaznacza.

Pomysłodawczyni zwraca również uwagę, jak istotny jest odpowiedni dobór słów w kontaktach z autystą. - Użycie słowa "szybko" powoduje, że niektórzy zamykają się w sobie. Jak ktoś otwiera lodówkę i ja mówię "podaj mi szybko pomarańcze", to nagle ta osoba przestaje je widzieć. Podobnie jest z czytaniem przepisów, kiedy powiem "zrób według przepisu" - to odpada. Trzeba tłumaczyć obrazowo i być w tym skrupulatnym - podkreśla.

Ze względu na pandemię zespół liczy 12 pracowników. Wśród nich są autyści, którzy pracują tam od samego początku działalności. - Robią wszystko. Sprzątają, gotują, obsługują klientów, przygotowują cateringi i rozliczenia dnia. Ich zadania dobierane są indywidualnie. Nie każdy robi wszystko, ponieważ dla niektórych liczenie pieniędzy jest bardzo trudne. Dopasowujemy je tak, aby wspierać ich potencjał - zaznacza Ola.

Aleksandra Smereczyńska zwraca uwagę, że mimo doświadczenia, jakie osoby w spektrum nabierają podczas pracy w klubokawiarni, do tej pory dalsze zatrudnienie udało się zdobyć jednie 3 byłym pracownikom. Według niej wynika to z faktu, że autyści wymagają odpowiednich warunków, aby czuć się komfortowo w danym miejscu. - Mamy tutaj super człowieka, który ma wiedzę o informatyce. Oferty pracy dostaje w open space, czyli otwartej przestrzeni. On nie będzie w stanie tak pracować - tłumaczy Ola. - Wszystkie ich umiejętności trzeba byłoby przenieść w odpowiednie miejsce. Myślę, że okazaliby się bardzo dobrymi pracownikami - lojalnymi i przywiązanymi do miejsca pracy - dodaje.

Klienci doceniają kulinarne talenty

Zespół "Życie jest fajne" ma także stałych klientów, którzy doceniają zdolności kulinarne pracowników. - Do kawiarni przychodzą klienci proszący o przygotowanie posiłku przez konkretną osobę. Dzięki temu czują, że ich praca jest zauważona - opowiada Ola. - Oni mogą tu pokazywać swoją wiedzę i dzielić się nią. Kiedy mamy chwilę przerwy, cały czas rozmawiamy o życiu, polityce i historii. Uczą się też empatii - przygotowujemy obiady dla osób w kryzysie bezdomności. Dużo otrzymują i dużo dają - podkreśla.

Odwiedzając ten warszawski lokal, nie tylko skosztujesz smacznych i tanich potraw. W tym miejscu organizowane są różnorodne wydarzenia kulturalne. Jeżeli ktoś wydaje książkę i chce zrobić wieczór autorski, to z pewnością odnajdzie się na Grójeckiej 68. Przestrzeń udostępniana jest za darmo, dzięki czemu budowana jest lokalna społeczność. Należy jednak pamiętać, że tu najważniejszy jest autysta - muzyka nie może być głośna. Trzeba też uszanować panujące w lokalu zasady.

Na drzwiach widnieje informacja o tym, że obsługę tworzą autyści, jednak zdarza się, że ktoś nie zauważa tego komunikatu. - Przeważnie nowi goście nie zdają sobie sprawy, że pracują tu osoby w spektrum. Bywają sytuacje trudne, ale raczej nie wynikają one z tego, że pracownikami są autyści. Te zdarzenia mogłyby się wydarzyć w każdej restauracji. Chyba dwa razy zdarzyło się, że tłumaczyłam klientowi, że ktoś jest w spektrum. Dziecko zaczęło głośno krzyczeć, więc autysta zareagował również krzykiem, ale są to sytuacje bardzo sporadyczne - opowiada Ola.

Klubokawiarnia otrzymuje wsparcie od dzielnicy. - Udziela nam lokalu za darmo. Organizujemy zbiórki i zrzutki na różne inicjatywy, takie jak utrzymanie kawiarni, pomoc osobom w kryzysie bezdomności czy wsparcie dla uchodźców z Ukrainy. U nas wszystko dzieje się spontanicznie. Nasi wolontariusze poinformowali nas, że na Dworcu Zachodnim są określone potrzeby dla osób przyjeżdzających do Polski z Ukrainy, więc po nocach robiliśmy kanapki, a wczoraj smażyliśmy kurczaki dla dzieciaków - tłumaczy pomysłodawczyni.

Jakie są dalsze cele klubokawiarni "Życie Jest Fajne"? - Chcielibyśmy, aby odwiedzało nas więcej osób. Prosimy o wpłaty, ale tu nie chodzi o pieniądze, tylko aby ludzie do nas przychodzili. Gdyby było ich wystarczająco dużo, moglibyśmy się sami utrzymywać. Miesięcznie zarabiamy 4 tysiące złotych, pracowników jest 12-stu. Oni są zachwyceni, gdy kawiarnię odwiedza wielu klientów. Będziemy starać się również uaktywniać eventy, zachęcać do odbywania u nas praktyk zawodowych i prowadzić szkolenia dla korporacji mające na celu przybliżyć temat pracy z autystami. Marzy nam się również ośrodek pomocy, ale o tym z pewnością jeszcze nie w tym roku - podsumowuje Ola Smereczyńska.

Jesteśmy serwisem kobiecym i tworzymy dla Was treści związane ze stylem życia. Pamiętamy jednak o sytuacji w Ukrainie.  Chcesz pomóc? Sprawdź, co możesz zrobić. Pomoc. Informacje. Porady.

Zobacz także:

Autor: Aleksandra Matczuk

Źródło zdjęcia głównego: Facebook Klubokawiarnia "Życie jest Fajne"

podziel się:

Pozostałe wiadomości

Pogoda na 29 marca. Jaka będzie pogoda w Wielki Piątek?

Pogoda na 29 marca. Jaka będzie pogoda w Wielki Piątek?

Wielki Czwartek 2024. Jak wygląda msza w tym dniu? Jaki post obowiązuje?

Wielki Czwartek 2024. Jak wygląda msza w tym dniu? Jaki post obowiązuje?

Aromatyczne mięsa na świąteczny stół. Przepisy na tradycyjne dania z nutką nowoczesności

Aromatyczne mięsa na świąteczny stół. Przepisy na tradycyjne dania z nutką nowoczesności

Pogoda na czwartek, 28 marca. W niektórych rejonach trzeba będzie uważać na burze

Pogoda na czwartek, 28 marca. W niektórych rejonach trzeba będzie uważać na burze

Horoskop na czwartek. Jeden znak zodiaku będzie musiał uważać na drodze

Horoskop na czwartek. Jeden znak zodiaku będzie musiał uważać na drodze

5. odcinek "The Traitors. Zdrajcy". Czy uczestnicy poradzili sobie z zadaniem i zgarnęli 12 tysięcy złotych?

5. odcinek "The Traitors. Zdrajcy". Czy uczestnicy poradzili sobie z zadaniem i zgarnęli 12 tysięcy złotych?

Horoskop dzienny na piątek, 29 marca 2024 r. dla Strzelców, Koziorożców, Wodników, Ryb

Horoskop dzienny na piątek, 29 marca 2024 r. dla Strzelców, Koziorożców, Wodników, Ryb

Horoskop dzienny na piątek, 29 marca 2024 r. dla Lwów, Panien, Wag, Skorpionów

Horoskop dzienny na piątek, 29 marca 2024 r. dla Lwów, Panien, Wag, Skorpionów

Horoskop na piątek. Dzień przyniesie wiele okazji do refleksji

Horoskop na piątek. Dzień przyniesie wiele okazji do refleksji

Horoskop na piątek, 29 marca 2024 r. dla Baranów, Byków, Bliźniąt i Raków

Horoskop na piątek, 29 marca 2024 r. dla Baranów, Byków, Bliźniąt i Raków