Rekordowo wysokie ceny mąki. Wkrótce zdrożeje chleb, makaron i ciastka

Rosną ceny chleba
Rosną ceny chleba
Źródło: Nutthaseth Vanchaichana / Getty Images
Inflacja pochłania zarobki Polaków. Wszystko wskazuje na to, że to dopiero początek wzrostu cen. Na światowych rynkach ceny pszenicy są najwyższe od 13 lat. Do tego doszły horrendalne ceny energii i opakowań.

Drożeje chleb i makaron

Tak drogo nie było od dawna. Jak donosi "Gazeta Wyborcza" podobne ceny odnotowano 13 lat temu, jednak dopiero na przednówku, kiedy zapasy były na wyczerpaniu. Taka sytuacja tuż po żniwach nie jest dobrym sygnałem. W porównaniu z ubiegłym rokiem ceny zbóż wzrosły o 30%. Eksperci pokładają nadzieję w Argentynie i Australii - olbrzymich eksporterach pszenicy, gdzie zbiory się jeszcze nie zaczęły. Od ich wielkości zależy, czy sytuacja na rynku się uspokoi.

Za wzrostem cen stoi klimat i klęski pogodowe, z którymi zmagają się najwięksi producenci. Dodatkowym czynnikiem wpływającym na koszty produkcji jest wzrost ceny energii elektrycznej. Do tego wystarczy dorzucić rosnące koszty opakowań - same palety zdrożały w stosunku do ubiegłego roku o 150%.

Co zdrożeje na jesień?

W praktyce oznacza to, że jesienią zapłacimy więcej za chleb, makaron i ciastka, czyli wszystkie produkty, których podstawowym składnikiem jest mąka. Szacuje się, że przy obecnych cenach pszenicy za chleb zapłacimy 10% więcej, makaron zdrożeje o 12,5%, zaś największy skok cenowy dotknie czystego surowca - cena mąki wzrośnie o 25%.

Zobacz wideo: Orzechy w roli głównej

DD_20210907_Kuchnia_REP
Orzechy w roli głównej
Źródło: Dzień Dobry TVN

Zobacz także:

podziel się:

Pozostałe wiadomości