Jarzynowa challenge, czyli redakcyjny pojedynek na najlepszą sałatkę. Kto wygrał walkę?

20230405-DDTVN-146
Źródło: Dzień Dobry TVN
Jarzynowa challange!
Jarzynowa challange!
Wielkanoc tuż tuż…
Wielkanoc tuż tuż…
Inspiracje na wielkanocny stół
Inspiracje na wielkanocny stół
Jak udekorować stół na Wielkanoc?
Jak udekorować stół na Wielkanoc?
 Tych sałatek nie może zabraknąć na wielkanocnym stole
Tych sałatek nie może zabraknąć na wielkanocnym stole
Odchudzamy potrawy na Wielkanoc
Odchudzamy potrawy na Wielkanoc
Koszyczki wielkanocne
Koszyczki wielkanocne
Wielkanoc po włosku ze Stefano Terrazzino
Wielkanoc po włosku ze Stefano Terrazzino
Propozycje z twarogiem na Wielkanoc
Propozycje z twarogiem na Wielkanoc
Nowoczesna Wielkanoc
Nowoczesna Wielkanoc
Święta bez sałatki jarzynowej nie istnieją. Tradycyjna potrawa lata temu zagościła na stołach przodków i z pokolenia na pokolenia pojawia się do dziś. Jak powinna wyglądać i smakować ta idealna? Ile osób, tyle pomysłów. W Dzień Dobry TVN postanowiliśmy zrobić mały challenge i sprawdziliśmy, jakie patenty na kultową sałatkę mają nasi kucharze. Czyja potrawa okazała się najsmaczniejsza?

Jarzynowa Challenge w Dzień Dobry TVN

Tuż przed świętami w naszej kawiarence zorganizowaliśmy Jarzynowa Challenge. Do wyzwania zaprosiliśmy trzech znanych Wam kucharzy: Andrzeja Polana, Grzegorza Zawieruchę oraz Sylwię Garską. Zadanie było proste. Nasi goście musieli przygotować kultową sałatkę według własnej receptury, zaś prowadzący wybierali zwycięzcę konkurencji. Komu poszło najlepiej?

Proces przygotowania sałatki jarzynowej był dynamiczny i nieco sporny. Podczas gdy Grzegorz zdradził, że do swojej zawsze dodaje odrobinę pikantnego sosu, a cebulę lubi sparzyć wrzątkiem, Sylwia ujawniła, że cebulę zamienia na por. Jeszcze innym sposobem podzielił się Andrzej.

- Przepisy wywodzą się z naszych domów. Od nas zależy, jak ją podamy i z czym. U mnie nie będzie ani pora, ani cebuli tylko szczypiorek. Moim asem z rękawa jest chrzan – powiedział Andrzej Polan.

Swoimi propozycjami podzielili się także internauci. W facebookowych komentarzach jedna z pań przyznała, że warzywa do jarzynowej gotuje nie w wodzie, a rosole. Jedna z gospodyń zasugerowała nawet nieco abstrakcyjne rozwiązanie. Jak przyznała, w jej domu ziemniaki zmienienia się na ryż. Ostatnia zamiana wydaje się nieco odważna. Nasi goście przystali więc przy tradycyjnym składniku. Andrzej dodał także, co zrobić, by sałatka była chrupiąca, delikatna i świeża. Jego zdaniem najlepiej wykonać ją w dniu śniadania. Co więcej, majonez dodajemy tuż przed podaniem, aby warzywa nie wchłonęły sosu i nie sprawiły, że potrawa będzie sucha i gęsta.

Jarzynowa Challenge – zwycięzca

Pod koniec programu Paulina, Damian oraz cała ekipa Dzień Dobry TVN próbowała trzy sałatki jarzynowe. Wyścig do ostatniej chwili był wyrównany. Ostatecznie najwięcej punktów zdobył Grzegorz Zawierucha.

Nie oglądałeś Dzień Dobry TVN na antenie? Wszystkie odcinki oraz Dzień Dobry Extra znajdziesz na platformie Player.pl.

Jesteśmy serwisem kobiecym i tworzymy dla Was treści związane ze stylem życia. Pamiętamy jednak o sytuacji w Ukrainie. Chcesz pomóc? Sprawdź, co możesz zrobić. Pomoc. Informacje. Porady.

Zobacz także:

podziel się:

Pozostałe wiadomości