"OszczędzaMY" - tanie i pyszne przetwory
Przygotowując produkty na przetwory, warto wybrać się na targ na przełomie sierpnia i września. Właśnie wtedy z łatwością dostaniemy pyszne i stosunkowo tanie śliwki, borówki, brzoskwinie, maliny oraz nektarynki. - Śliwki są w tej chwili w najlepszej cenie, między 5 a 6 złotych. My szukamy węgierki. [...] Cukinię znalazłam za 3 zł. Jest wspaniałym warzywem do tego, żeby ją konserwować, marynować, ale my będziemy robić dzisiaj konfitury - tłumaczyła Beata Kartowicz.
Nietypowe konfitury Beaty Kartowicz
Restauratorka zaproponowała kilka nietypowych pomysłów na przetwory, jednym z nich była konfitura z arbuza. Jak przekonywała ekspertka - smak jest niepowtarzalny, zaś jego cena za słoiczek to około 2 zł.
- Konfitura ze skórek z arbuza jest bardzo słodka. Ja chętnie ją zajadam do gorzkiej herbaty, a wam polecam do owsianych ciastek - dodała.
Innym pomysłem Beaty Kartowicz była konfitura brzoskwiniowa, która zrobiona w domu kosztuje zaledwie 4 zł. Absolutnym hitem w kuchni restauratorki są przetwory z węgierek, cukinii oraz borówek. Te ostatnie doskonale sprawdzą się jako dodatek do naleśników oraz placuszków.
- Taka konfitura może stać nawet 2 lata. Wiemy, co w niej jest. Możemy ją podawać z czystym sumieniem rodzinie i dzieciom - podsumowała ekspertka. By szczegółowo poznać przepisy na konfitury Beaty Kartowicz polecamy obejrzenie materiału wideo na górze strony.
Nie oglądałeś Dzień Dobry TVN na antenie? Wszystkie odcinki oraz Dzień Dobry TVN Extra znajdziesz też na Player.pl.
Jesteśmy serwisem kobiecym i tworzymy dla Was treści związane ze stylem życia. Pamiętamy jednak o sytuacji w Ukrainie. Chcesz pomóc? Sprawdź, co możesz zrobić. Pomoc. Informacje. Porady.
Zobacz także:
- Jak zorganizować tanie wesele? Na czym można oszczędzić?
- Ukryci pożeracze prądu. Te urządzenia narażają cię na wyższe rachunki Zapadła decyzja w sprawie podwyżek cen gazu. Jak to wpłynie na rachunki?
Autor: Zofia Wierzcholska
Źródło zdjęcia głównego: DDTVN