Lody na śniegu - czy warto je zrobić?
W mediach społecznościowych można zobaczyć nagrania, na których ludzie wykorzystują mróz, śnieg, sól i metalową miskę, aby zrobić lody.
- Jest to teraz w modzie, jest to teraz na czasie, żeby sobie wziąć taką metalową miskę, wyjść do lasu czy do parku, zrobić dziurę w śniegu - mówił w Dzień Dobry TVN dr Adam Mirek. Jeśli chcemy przetestować ten popularny trend, tak przygotowane miejsce należy posypać solą.
- Będziemy mieć teraz śnieg, wodę w temperaturze poniżej zera, ponieważ sól działa tak, że obniża temperaturę naszej wody - tłumaczył popularyzator nauki. Aby zrobić lody, do miski trzeba wrzucić jedno żółtko, śmietanę 30 proc. oraz cukier puder. Całość mieszamy trzepaczką.
- To jest wymiana ciepła, która zachodzi pomiędzy składnikami w misce a rozpuszczonym śniegiem. Miska musi być metalowa, dlatego, że metal lepiej przewodzi temperaturę, ciepło - podkreślił nasz gość.
Czy można zrobić lody ze śniegu?
Dr Adam Mirek zaznaczył, że robienie lodów ze śniegu czy dodawanie do niego soku czy owoców nie jest dobrym pomysłem.
- Śnieg, kiedy pada, te krople, kiedy zamarzają, łapią wszystkie nieczystości, które są w powietrzu. Jeżeli byśmy sobie wzięli teraz garść śniegu, który wydaje nam się bardzo czysty i rozpuścili, to zobaczylibyśmy, że tam pływają drobinki zanieczyszczeń - podkreślił.
Nie oglądałeś Dzień Dobry TVN na antenie? Wszystkie odcinki znajdziesz na Player.pl.
Zobacz także:
- Fizyka w viralowych wyzwaniach. Po co człowiekowi środek ciężkości?
- Domowe metody na sztuczny śnieg. "Ładniej się ulepią te nasze bałwanki"
- Kolorowy świat jak w "Akademii Pana Kleksa". Zobacz magiczne eksperymenty Adama Mirka
Autor: Katarzyna Oleksik
Źródło zdjęcia głównego: Dzień Dobry TVN