- Kolory zależą od światła i środowiska chemicznego.
- Kurkumina i wywar z czerwonej kapusty zmieniają barwy w zależności od pH.
- Utlenianie i redukcja barwników pozwalają obserwować chemiczne reakcje na żywo.
Od "Akademii Pana Kleksa" do laboratorium: magia kolorów
Wizyta Adama Mirka w naszym studiu rozpoczęła się od kolorowego wprowadzenia, które nawiązywało do filmu pełnego barw i fantazji. Już od pierwszych chwil naukowiec pokazał, że kolory to nie tylko piękno, ale i nauka.
- Kolory to jest gra światła. Światło białe, wszyscy znamy tęczę, składa się z wielu, wielu barw, różnych światła o różnej długości fali. Mam dla Was kilka eksperymentów z kolorami, żeby udowodnić, że to wcale nie jest takie proste, że kiedy weźmiemy sobie fioletowy barwnik, to on zawsze jest fioletowy - mówił.
Widzowie szybko mogli przekonać się, że nauka i zabawa idą w parze. Każdy eksperyment z barwnikami, od kurkumy po sok z czerwonej kapusty, pozwalał zobaczyć, jak chemia zmienia kolory tuż przed oczami uczestników.
- Kurkumina to barwnik, który rozpuszcza się w etanolu, w alkoholu, ale nie rozpuszcza się na przykład w wodzie - tłumaczył nasz gość, manipulując jej kolorem.
Domowe laboratorium: od sody i octu po glukozę
W kolejnej części eksperymentu Adam Mirek pokazał, że z jednego barwnika można uzyskać pięć zupełnie różnych kolorów dzięki reakcji z prostymi substancjami.
- Rozlewam go teraz do pięciu takich samych pojemniczków, żebyśmy mogli porównać potem te kolory. Zacznijmy od sody oczyszczonej. Wsypię sodę oczyszczoną do jednego z tych słoiczków. Ocet spirytusowy dodaję do drugiego. I uwaga, co widzimy? Coraz bardziej energetyczny róż. Trochę granulek. Zieleń. Kolejny kwas. Wkraplam do naszego roztworu. I zobaczcie, mamy pięć różnych kolorów. Z jednej kapusty - podkreślił.
Eksperyment z wodorotlenkiem wapnia i glukozą pokazał, jak utlenianie i redukcja barwników wpływa na zmianę koloru w czasie.
- Ten barwnik pod wpływem glukozy i tego wodorotlenku wapnia stracił trochę swoją strukturę chemiczną. Zmienił ją. Zredukował się. Kiedy dostaje tlen po wytrząśnięciu, utlenia się i zmienia kolor - wyjaśniał.
"Akademii Pana Kleksa" - o której emisja w TVN?
Za sprawą eksperymentów dr inż. Adama Mirka przenieśliśmy się do świata magicznych kolorów i mogliśmy poczuć się jak w bajce! A to tylko początek, bo już wieczorem filmowy hit dla całej rodziny "Akademia Pana Kleksa" - dziś o 20:00 w TVN! Witajcie w naszej bajce!
Zobacz także:
- Czy sztuczna inteligencja zmieni kino? Piotr Adamczyk: "Zobaczyłem scenę, w której nie brałem udziału"
- Motion Capture. Jak Polacy zmieniają kino i gry?
- Diamentowy Klaps Filmowy przyznany
Autor: Oskar Netkowski
Źródło zdjęcia głównego: Michał Woźniak/East News