Przepisy kulinarne

Sałatka z zapiekanych szparagów z przepisów Piotra Kucharskiego

Przepisy kulinarne

Autor:
Teofila
Siewko
Źródło:
Piotr Kucharski
Piotr Kucharski

W kuchni Dzień Dobry TVN Piotr Kucharski przygotował pyszną sałatkę z zapiekanych szparagów. Wiosna to sezon na te nowalijki i warto wtedy po nie sięgać. Sprawdź, jak przygotować to pyszne danie z oryginalnego przepisu.

Sałatka z zapiekanych szparagów - przepis krok po kroku

Składniki:

  • 2 pęczki zielonych szparagów,
  • 200 g łososia,
  • sól i pieprz,
  • oliwa z oliwek,
  • 4 jajka ugotowane na miękko,
  • pęczek szczypiorku.

Sposób przygotowania sałatki z zapiekanych szparagów

  1. 1Rozgrzać piekarnik do 200ºC.
  2. 2Szparagi umyć, odciąć zdrewniałe końcówki. Wyłożyć na blachę. Obok ułożyć kawałek łososia.
  3. 3Wszystko przyprawić solą i pieprzem oraz solidnie skropić oliwą z oliwek. Wstawić do piekarnika na 10-15 minut.
  4. 4Szparagi ułożyć na półmisku, na nich ułożyć kawałki łososia oraz połówki jajek.
  5. 5Polać oliwą z blachy oraz obficie posypać posiekanym szczypiorkiem.

Zobacz także:

Autor:Teofila Siewko

Źródło: Piotr Kucharski

Źródło zdjęcia głównego: Wojciech Olkuśnik/East News

Pozostałe wiadomości