Oryginalny świąteczny deser na bazie śmietany i mango. Jak go przygotować?

Słodka jajeczna niespodzianka

Jajka to produkt, którego nie może zabraknąć na świątecznym stole. Są jednym ze składników sałatki jarzynowej, mogą być faszerowane lub podane z majonezem. Na tym jednak nie koniec. Wydmuszki świetnie nadadzą się do przygotowania świątecznego deseru.

Do jego wykonania potrzebne będą śmietana kremówka, pulpa mango oraz żelatyna.

Styl życia

Wielki Post - Czy można jeść mięso?

Przepisy kulinarne

Mazurek wielkanocny - sprawdzone przepisy

Materiał promocyjny

Tost francuski z Gorgonzolą DOP dolce, karmelizowaną śliwką i tymiankiem. Idealne połączenie smaków

Gorgonzola DOP to duma włoskiej kuchni. Jest produkowana wyłącznie na wybranych obszarach Lombardii i Piemontu i powstaje zgodnie z wielowiekową tradycją.

Jak przygotować jajka o smaku mango?

W pierwszej kolejności podgrzewamy 200 ml śmietany kremówki oraz 200 ml pulpy mango. - Do ciepłej śmietany dodaję łyżeczkę żelatyny. Tyle samo żelatyny dodaję do ciepłej pulpy mango. Wszystko muszę dokładnie wymieszać, żeby żelatyna się rozpuściła - mówił Piotr Kucharski.

Gdy żelatyna już się rozpuści, śmietanę oraz pulpę mango przelewamy do dzbanuszków, aby ostygły. Następnie przygotowujemy wydmuszki. Kiedy będą już gotowe - trzeba je wygotować (2-3 minuty) i ostudzić. - Każdą wydmuszkę napełniam do połowy śmietaną, a następnie dopełniam pulpą mango. Tak przygotowane jajka muszę wstawić na godzinę do lodówki - mówił Piotr Kucharski.

Po tym czasie zaskakujący świąteczny deser jest już gotowy.

Nie oglądałeś Dzień Dobry TVN na antenie? Wszystkie odcinki znajdziesz na platformie Player.pl.

Zobacz także:

• Żurek doskonały – o czym należy pamiętać, aby wielkanocna zupa była przepyszna?
• Wegańskie "mleko" z bazi - oryginalny przepis na wielkanocny napój
• Faszerowane jajka z niespodzianką. Przepis Piotra Kucharskiego