Materiał promocyjny

Do czego dodawać jogurt? Poznaj przepisy na jajka po turecku, chleb i cytrynowe ciasto

Jogurt w roli głównej
Źródło: Dzień Dobry TVN
Dania na bazie jogurtu to dobry sposób na wzbogacenie swojej diety. W kuchni Dzień Dobry TVN Piotr Kucharski przygotował dania z jogurtem - poznaj jego przepisy na jajka po turecku, sobotnie "club sandwich", jogurtowy chleb tostowy i cytrynowe ciasto jogurtowe.
Jaja po turecku
Jaja po turecku
Jaja po turecku
Źródło: East News/Michał Woźniak

Jajka po turecku - przepis

Składniki:

  • 300 g jogurtu bez laktozy Łowicz,
    • 2-3 gałązki świeżego koperku,
      • 2 gałązki świeżej mięty,
        • mały ząbek czosnku,
          • 2 jajka,
            • łyżka octu,
              • 50 g masła,
                • łyżeczka płatków chili,
                  • 1/2 łyżeczki słodkiej papryki,
                    • sól i pieprz,
                      • pieczywo do podania.

                        Sposób przygotowania:

                        Jogurt wymieszaj z posiekanymi listkami koperku, mięty i czosnku. W rondelku zagotuj wodę, wlej łyżkę octu, zrób wir i wbij w środek jajko. Gotuj 3-4 minuty. Następnie osusz na papierowym ręczniku. Czynność powtórzyć z drugim jajkiem. Masło podgrzej, aż zacznie lekko brązowieć. Dodaj przyprawy i podpraż je przez 20-30 sekund. Jogurt rozłóż na talerzach, na nich ułóż jajka, całość polej masłem. Udekoruj listkami ziół. Przypraw solą i pieprzem.

                        Sobotnie "Club Sandwich"
                        Sobotnie "Club Sandwich"
                        Sobotnie "Club Sandwich"
                        Źródło: East News/Michał Woźniak

                        Sobotnie "Club Sandwich" - przepis

                        Składniki:

                        • 8 kromek dobrego chleba tostowego-przepis poniżej,
                          • 2 filety z kurczaka,
                            • sól i pieprz,
                              • 4 łyżki jogurtu Łowicz,
                                • łyżeczka kurkumy,
                                  • sok i skórka z jednej limonki,
                                    • 2 ząbki czosnku,
                                      • 4 konserwowe grillowane papryki,
                                        • czerwona cebula.

                                          Składniki na grzybowe pate:

                                          • cebula,
                                            • oliwa z oliwek,
                                              • 2 ząbki czosnku,
                                                • mała marchewka,
                                                  • 200 g podgrzybków,
                                                    • 2 łyżki jogurtu Łowicz.

                                                      Sposób przygotowania:

                                                      Jogurt wymieszaj z solą, pieprzem, posiekanym czosnkiem, kurkumą, sokiem i skórką z limonki. Filety przekrój wzdłuż na połowę i zamarynuj je w jogurcie z przyprawami. Jeśli jest to możliwe, zostaw na noc. Następnie obsmaż na patelni grillowej a obu stron.

                                                      Sposób przygotowania Pate grzybowego:

                                                      Cebulę podsmaż na oliwie z oliwek, dodaj posiekany czosnek oraz marchewkę startą na tarce. Duś przez chwilę, aż warzywa zmiękną. Dodaj pokrojone grzyby i podsmaż. Gdy grzyby i warzywa będą miękkie, wystudź, dodaj jogurt i zmiksuj na gładki krem.

                                                      Pieczywo opiecz z obu stron, aby było chrupiące. Połowę kromek posmaruj kremem grzybowym, na górę ułóż filety z kurczaka, na nim ułóż paprykę oraz cebulę. Na górę ułóż kromkę chleba i przekrój na trójkąty.

                                                      Dania z jogurtem
                                                      Dania z jogurtem
                                                      Dania z jogurtem
                                                      Źródło: East News/Michał Woźniak

                                                      Jogurtowy chleb tostowy - przepis

                                                      Składniki:

                                                      • 440 ml wody,
                                                        • 200 g jogurtu,
                                                          • 20 g świeżych drożdży,
                                                            • łyżka cukru,
                                                              • 1000 g mąki pszennej typ 750,
                                                                • 24 g soli.

                                                                  Sposób przygotowania:

                                                                  Drożdże i cukier rozpuść w wodzie i jogurcie. Dodaj mąkę i sól. Wszystko razem wymieszać, aż połączy się w jedną całość. Przełóż ciasto na lekko obsypaną stolnicę i zacznij wyrabiać. Wyrabiaj przez 7-10 minut, aż ciasto będzie sprężyste i gładkie. Przełóż do miski, przykryj i odstaw do wyrośnięcia na 2 godziny w temperaturze pokojowej.

                                                                  Po tym czasie przełóż ciasto na blat, lekko zagnieść. Podziel na dwie równe części i uformuj kulę. Odstaw do rozluźnienia na około 10 minut, następnie mocno skręć w dwa podłużne bochenki i przełóż do foremek wysmarowanej masłem. Przykryj i odstawić na około 1 godzinę, aż ciasto podwoi swoją objętość.

                                                                  W tym czasie rozgrzej piekarnik do 220 C, z funkcją góra dół. Piec około 35 minut.

                                                                  Ciasto jogurtowe
                                                                  Ciasto jogurtowe
                                                                  Ciasto jogurtowe
                                                                  Źródło: East News/Michał Woźniak

                                                                  Cytrynowe ciasto jogurtowe - przepis

                                                                  Składniki:

                                                                  • 6 jajka,
                                                                    • 6 łyżek mąki ziemniaczanej,
                                                                      • skórka otarta z 3 cytryn,
                                                                        • 150 g cukru,
                                                                          • 600 g jogurtu bez laktozy Łowicz.

                                                                            Sposób przygotowania:

                                                                            Tortownicę o średnicy 20 cm wyłóż dużym kawałkiem papieru do pieczenia tak, aby papier wystawał ponad brzegi formy. Rozgrzej piekarnik do 240ºC.

                                                                            Jajka utrzyj z mąką ziemniaczaną, cukrem oraz skórką otartą z cytryny. Dodaj jogurt i wszystko dokładnie wymieszaj. Masę przelej do formy i wstaw do piekarnika. Piecz przez około 25 minut. Wierzch powinien się mocno dopiec, a środek powinien być ciągle lekko „płynny”. Wyjąć z piekarnika i zostawić na kilka godzin do ostygnięcia.

                                                                            Zobacz także:

                                                                            Źródło: Piotr Kucharski

                                                                            Źródło zdjęcia głównego: Karolina Rybińska / Dzień Dobry TVN

                                                                            Materiał promocyjny
                                                                            podziel się:

                                                                            Pozostałe wiadomości

                                                                            Krzyś zmaga się z czterokończynowym dziecięcym porażeniem mózgowym. Potrzebuje naszej pomocy

                                                                            Krzyś zmaga się z czterokończynowym dziecięcym porażeniem mózgowym. Potrzebuje naszej pomocy

                                                                            Shannen Doherty ma przerzuty do kości: "Nie chcę umierać"

                                                                            Shannen Doherty ma przerzuty do kości: "Nie chcę umierać"

                                                                            Co Lara Gessler zaserwuje na wigilijnym stole? "Nie może być zbyt dietetycznie"

                                                                            Co Lara Gessler zaserwuje na wigilijnym stole? "Nie może być zbyt dietetycznie"

                                                                            Marcin Prokop jako prowadzący program "Uwaga! TVN"? Ryszard Cebula odpowiedział

                                                                            Marcin Prokop jako prowadzący program "Uwaga! TVN"? Ryszard Cebula odpowiedział

                                                                            Zofia Zborowska-Wrona zmieniła kolor włosów. Jak teraz wygląda? "Andrzej będzie miał nową żonkę"

                                                                            Zofia Zborowska-Wrona zmieniła kolor włosów. Jak teraz wygląda? "Andrzej będzie miał nową żonkę"

                                                                            Jak przygotować mieszkanie na pojawienie się dziecka? Poznaj sprawdzone sposoby
                                                                            Materiał promocyjny

                                                                            Jak przygotować mieszkanie na pojawienie się dziecka? Poznaj sprawdzone sposoby

                                                                            Jak przyrządzić pstrąga łososiowego i krewetki? Poznaj przepisy Darii Ładochy
                                                                            Materiał promocyjny

                                                                            Jak przyrządzić pstrąga łososiowego i krewetki? Poznaj przepisy Darii Ładochy

                                                                            Znany muzyk oskarżony o wykorzystanie seksualne dziecka. Wyznaczono datę rozprawy

                                                                            Znany muzyk oskarżony o wykorzystanie seksualne dziecka. Wyznaczono datę rozprawy

                                                                            Nastolatka urodziła w lesie. "Personelowi medycznemu powiedziała, że znalazła dziecko" 

                                                                            Nastolatka urodziła w lesie. "Personelowi medycznemu powiedziała, że znalazła dziecko" 

                                                                            Agnieszka Włodarczyk i Robert Karaś wzięli ślub. Pokazali romantyczne zdjęcia

                                                                            Agnieszka Włodarczyk i Robert Karaś wzięli ślub. Pokazali romantyczne zdjęcia

                                                                            "Top Model". Natalia nie wygrała programu, ale czuje się zwyciężczynią. "Wcześniej byłam zagubiona"

                                                                            "Top Model". Natalia nie wygrała programu, ale czuje się zwyciężczynią. "Wcześniej byłam zagubiona"

                                                                            Czy zimą również można osiągnąć work-life balance?
                                                                            Materiał promocyjny

                                                                            Czy zimą również można osiągnąć work-life balance?

                                                                            Jedyna taka szkoła pszczelarska w Polsce i w Europie
                                                                            Materiał promocyjny

                                                                            Jedyna taka szkoła pszczelarska w Polsce i w Europie

                                                                            "Młodość na zamówienie 2". Maciej Panek przeprowadził zaskakującą metamorfozę
                                                                            Materiał promocyjny

                                                                            "Młodość na zamówienie 2". Maciej Panek przeprowadził zaskakującą metamorfozę

                                                                            Koza domowa od wieków towarzyszy ludziom. Czym się charakteryzuje?
                                                                            Materiał promocyjny

                                                                            Koza domowa od wieków towarzyszy ludziom. Czym się charakteryzuje?

                                                                            "Top Model": Sofia Konecka-Menescal była o krok od wygrania. "Tak działa życie"

                                                                            "Top Model": Sofia Konecka-Menescal była o krok od wygrania. "Tak działa życie"

                                                                            Od pielęgniarki do Miss Polonia. "Transplantacja włosów jest takim moim konikiem"

                                                                            Od pielęgniarki do Miss Polonia. "Transplantacja włosów jest takim moim konikiem"

                                                                            14 kg listów od naszych młodych widzów trafiło do rąk Mikołaja. "Drogie dzieci z Polski, kocham was"

                                                                            14 kg listów od naszych młodych widzów trafiło do rąk Mikołaja. "Drogie dzieci z Polski, kocham was"

                                                                            88% dzieci przygotowuje listy do świętego Mikołaja. O co proszą najczęściej?
                                                                            Materiał promocyjny

                                                                            88% dzieci przygotowuje listy do świętego Mikołaja. O co proszą najczęściej?

                                                                            Budyniowe wypieki: miodownik, pączki, karpatka i bajaderki
                                                                            Materiał promocyjny

                                                                            Budyniowe wypieki: miodownik, pączki, karpatka i bajaderki

                                                                            Dominik zwycięzcą "Top Model". Co planuje w najbliższych miesiącach? "To jedno z moich marzeń"

                                                                            Dominik zwycięzcą "Top Model". Co planuje w najbliższych miesiącach? "To jedno z moich marzeń"

                                                                            "Top Model". Marcin Tyszka szczerze o wygranej Dominika. "Skład finału był bardzo mocny"

                                                                            "Top Model". Marcin Tyszka szczerze o wygranej Dominika. "Skład finału był bardzo mocny"

                                                                            Spektrum autyzmu diagnozowane jest również u dorosłych. Jak wygląda rozpoznanie?

                                                                            Spektrum autyzmu diagnozowane jest również u dorosłych. Jak wygląda rozpoznanie?

                                                                            Warzywa na patelnię w stylu azjatyckim - poznaj niezawodne przepisy Sebastiana Olmy
                                                                            Materiał promocyjny

                                                                            Warzywa na patelnię w stylu azjatyckim - poznaj niezawodne przepisy Sebastiana Olmy

                                                                            Fundacja TVN otworzyła gabinety psychologiczne. "Chcemy, by pacjenci i ich rodziny czuli się zaopiekowani"

                                                                            Fundacja TVN otworzyła gabinety psychologiczne. "Chcemy, by pacjenci i ich rodziny czuli się zaopiekowani"

                                                                            Są jednymi z najpiękniejszych siatkarek na świecie i osiągnęły sukces. "Marzenia warto spełniać"

                                                                            Są jednymi z najpiękniejszych siatkarek na świecie i osiągnęły sukces. "Marzenia warto spełniać"

                                                                            Przygotowania do wielkiego finału 12. edycji Top Model. "W tym roku mamy też gigantyczną scenę"
                                                                            Materiał promocyjny

                                                                            Przygotowania do wielkiego finału 12. edycji Top Model. "W tym roku mamy też gigantyczną scenę"

                                                                            Dawid Kubacki w szczerym wywiadzie o chorobie żony. "Ściska mi głos w gardle"

                                                                            Dawid Kubacki w szczerym wywiadzie o chorobie żony. "Ściska mi głos w gardle"

                                                                            Turbo czekoladowe ciasto, bułeczki z masą orzechową, czyli pyszne desery z najmniejszej kuchni świata
                                                                            Materiał promocyjny

                                                                            Turbo czekoladowe ciasto, bułeczki z masą orzechową, czyli pyszne desery z najmniejszej kuchni świata

                                                                            Przez wiele miesięcy przebywał w hospicjum, dziś bierze udział w maratonach
                                                                            Materiał promocyjny

                                                                            Przez wiele miesięcy przebywał w hospicjum, dziś bierze udział w maratonach

                                                                            Katarzyna Żak wspomina trudne chwile z mężem. "Płakałam"

                                                                            Katarzyna Żak wspomina trudne chwile z mężem. "Płakałam"

                                                                            Gadżety, które warto upolować w Black Friday. "Wiele osób je lubi"
                                                                            Materiał promocyjny

                                                                            Gadżety, które warto upolować w Black Friday. "Wiele osób je lubi"

                                                                            "ŚOPW". Aneta Żuchowska pokazała córeczkę. "No urody po mamusi się nie wyprze"

                                                                            "ŚOPW". Aneta Żuchowska pokazała córeczkę. "No urody po mamusi się nie wyprze"

                                                                            Biżuteria na każdą okazję. Jak podkreślić strój efektownymi ozdobami?
                                                                            Materiał promocyjny

                                                                            Biżuteria na każdą okazję. Jak podkreślić strój efektownymi ozdobami?

                                                                            Znana ginekolożka ze Szczecina z 5 zarzutami. Grozi jej więzienie

                                                                            Znana ginekolożka ze Szczecina z 5 zarzutami. Grozi jej więzienie

                                                                            18. edycja akcji "Podaruj Misia". Poznaj tegoroczne pluszaki

                                                                            18. edycja akcji "Podaruj Misia". Poznaj tegoroczne pluszaki

                                                                            Pizza pachnąca jesienią w wykonaniu Aleksandry Juszkiewicz. Jakie składniki wybrać?

                                                                            Pizza pachnąca jesienią w wykonaniu Aleksandry Juszkiewicz. Jakie składniki wybrać?

                                                                            Lady Gaga dostała suknię z Polski. "Bardzo bym chciała, by w niej wyszła"

                                                                            Lady Gaga dostała suknię z Polski. "Bardzo bym chciała, by w niej wyszła"

                                                                            Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

                                                                            Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

                                                                            "ŚOPW". Marek usłyszał od Kornelii "najmocniejsze słowo na świecie". "Nie spodziewałem się tego"

                                                                            "ŚOPW". Marek usłyszał od Kornelii "najmocniejsze słowo na świecie". "Nie spodziewałem się tego"

                                                                            Sara James stworzyła duet ze znanym raperem. "Jestem szalenie wdzięczna, że się udało"

                                                                            Sara James stworzyła duet ze znanym raperem. "Jestem szalenie wdzięczna, że się udało"

                                                                            Tanie prezenty Mikołajkowe. Czy da się kupić prezent za 30 lub 50 zł w dobie inflacji?

                                                                            Tanie prezenty Mikołajkowe. Czy da się kupić prezent za 30 lub 50 zł w dobie inflacji?

                                                                            Promocje, przeceny, wyprzedaże - jak kupować rozsądnie? Eksperci radzą

                                                                            Promocje, przeceny, wyprzedaże - jak kupować rozsądnie? Eksperci radzą

                                                                            Dopiero teraz wyznała to publicznie. "Przez miesiąc nie mogłam przestać płakać". Co się stało?

                                                                            Dopiero teraz wyznała to publicznie. "Przez miesiąc nie mogłam przestać płakać". Co się stało?

                                                                            Grzegorz Kajdanowicz zaprojektował swojego misia. "Wielki honor i zaszczyt"

                                                                            Grzegorz Kajdanowicz zaprojektował swojego misia. "Wielki honor i zaszczyt"

                                                                            Sprawdziliśmy, ile osób pomoże zmarzniętemu dziecku. Trudno uwierzyć w wynik eksperymentu

                                                                            Sprawdziliśmy, ile osób pomoże zmarzniętemu dziecku. Trudno uwierzyć w wynik eksperymentu

                                                                            Jak reagować na masturbację małych dzieci?

                                                                            Jak reagować na masturbację małych dzieci?

                                                                            Ile zapłacimy za zupy i dania świąteczne Magdy Gessler?

                                                                            Ile zapłacimy za zupy i dania świąteczne Magdy Gessler?

                                                                            Ile zostało niedziel handlowych do końca roku? Czy w wigilię 2023 zrobimy zakupy?

                                                                            Ile zostało niedziel handlowych do końca roku? Czy w wigilię 2023 zrobimy zakupy?

                                                                            Koszmar 3,5-latka. Był bity i gwałcony. "Ma ubytek czaszki oraz wodogłowie"

                                                                            Koszmar 3,5-latka. Był bity i gwałcony. "Ma ubytek czaszki oraz wodogłowie"

                                                                            Blanka Lipińska skrytykowała matki i wdała się w ostrą dyskusję z fanami

                                                                            Blanka Lipińska skrytykowała matki i wdała się w ostrą dyskusję z fanami

                                                                            Pan Tabletka i jego skuteczne sposoby na infekcje. "To uniwersalna, smaczna i zdrowa mikstura"

                                                                            Pan Tabletka i jego skuteczne sposoby na infekcje. "To uniwersalna, smaczna i zdrowa mikstura"

                                                                            Czy Kornelia i Marek ze "ŚOPW" chcą zostać rodzicami? Wiemy, co planują

                                                                            Czy Kornelia i Marek ze "ŚOPW" chcą zostać rodzicami? Wiemy, co planują

                                                                            Drewniane ozdoby świąteczne. Jak zrobić renifera?

                                                                            Drewniane ozdoby świąteczne. Jak zrobić renifera?

                                                                            Czy stan jamy ustnej może świadczyć o cukrzycy? "To wszystko jest ze sobą wzajemnie powiązane"

                                                                            Czy stan jamy ustnej może świadczyć o cukrzycy? "To wszystko jest ze sobą wzajemnie powiązane"

                                                                            Wielka miłość ambasadora USA i jego partnerki. Ich drogi znów się złączyły po 20 latach

                                                                            Wielka miłość ambasadora USA i jego partnerki. Ich drogi znów się złączyły po 20 latach

                                                                            Katarzyna Bosacka po rozstaniu z mężem poszła na terapię

                                                                            Katarzyna Bosacka po rozstaniu z mężem poszła na terapię

                                                                            Martyna Wojciechowska zaprojektowała misia. "Ma piernikowego przyjaciela"

                                                                            Martyna Wojciechowska zaprojektowała misia. "Ma piernikowego przyjaciela"

                                                                            Marcin ze "ŚOPW" ma nową partnerkę? Wiemy, czy jest już po rozwodzie z Kingą

                                                                            Marcin ze "ŚOPW" ma nową partnerkę? Wiemy, czy jest już po rozwodzie z Kingą

                                                                            Działał jako wolontariusz Szlachetnej Paczki. Po latach role się obróciły

                                                                            Działał jako wolontariusz Szlachetnej Paczki. Po latach role się obróciły

                                                                            Magda i Krzysiek ze "ŚOPW" podjęli decyzję. "Nie wiem, czy mi to przez usta przejdzie"

                                                                            Magda i Krzysiek ze "ŚOPW" podjęli decyzję. "Nie wiem, czy mi to przez usta przejdzie"

                                                                            #DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

                                                                            #DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

                                                                            Tylko ta para z 9. edycji "ŚOPW" przetrwała. Co się wydarzyło w ich życiu? "To mnie zszokowało"

                                                                            Tylko ta para z 9. edycji "ŚOPW" przetrwała. Co się wydarzyło w ich życiu? "To mnie zszokowało"