Ciasteczka angielskie idealne na deser - według przepisu Andrzeja Polana
5 lutego 2023, 7:22
- Autor:
- TeofilaSiewko
- Źródło:
- Andrzej Polan
Postaw na warzywa także zimą Źródło: Dzień Dobry TVN
W kuchni Dzień Dobry TVN Andrzej Polan przygotował dania obiadowe i pyszny deser - ciasteczka angielskie. Sprawdź, jak przygotować te słodycze według przepisu szefa kuchni.
Ciasteczka angielskie - przepis krok po kroku
Składniki:
- 400 g mąki zwykłej lub ze świerszcza,
- 250 g masła,
- 2 szt. cukru wanilinowego,
- 100 g cukru,
- szczypta soli,
- 200 g orzechów laskowych.
Sposób przygotowania
Mąkę łączymy z cukrami i solą, dodajemy masło najlepiej ścierając je na tarce o grubym oczku. Dokładnie i szybko wyrabiamy. Owijamy folią i odstawiamy na godzinę. Niech ciasto odpoczywa. Po tym czasie rozwałkowujemy je, smarujemy jajkiem i posypujemy orzechami. Wypiekamy około 15 min. w 180 st. C. Ciasto kruche, żeby było plastyczne i łatwe w rozwałkowywaniu, należy je owinąć szczelnie folią spożywczą i odstawić na minimum godzinę.
Zobacz także:
Autor:Teofila Siewko
Źródło: Andrzej Polan
Źródło zdjęcia głównego: Ola Skowron/East News
Podziel się
Polecane w Przepisy kulinarne
Pozostałe wiadomości
Bądź z nami bliżej na
Dzień dobry!Jedno konto do wszystkich usług