Jak uprawia się kawę?
Marzena Figiel-Strzała w ramach cyklu "Dzieci świata" odwiedziła Etiopię, skąd pochodzi - najprawdopodobniej - najlepsza kawa na świecie. Mogłoby się wydawać, że jest ona uprawiana na dużych plantacjach należących do wielskich firm. Tymczasem można ją spotkać praktycznie wszędzie. - Nie każdy może mieć plantację herbaty, bo do jej uprawy potrzebny jest duży teren. Natomiast kawę można uprawiać nawet na niewielkim kawałku ziemi, obok swojego domu. Każdy może mieć drzewka kawowca - powiedział Atirse Atto, przewodnik.
Jak dbać o swoje bezpieczeństwo?
Owoce kawy zbiera się raz w roku. Na sprzedaż mogą trafić jedynie te idealnie czerwone, ale i one muszą spełnić określone kryteria. - Kiedy upada, dotyka już gleby i zaczyna pachnieć, jak ona, a to niedopuszczalne. Sprzedajemy tylko te owoce, które do koszyka trafią prosto z krzewu - tłumaczył przewodnik.
Warto dodać, że picie kawy w tym regionie często zastępuje posiłek. Ziemia nie nadaje się do uprawy warzyw, a niskie zarobki sprawiają, że ludzi nie stać na kupno mięsa. Kawa dodaje im energii i zapełnia psuty żołądek.
Na plantacjach kawy i herbaty zawsze obecne są dzieci. Niektóre pomagają w zbiorach, inne dostarczają ją do miejsca skupu. - Wszyscy muszą przynieść kawę właśnie do tego miejsca. Tutaj dostają swoje wynagrodzenie. Sprzedaż kawy na targu, czy w sklepie jest niedozwolona - dodał przewodnik.
Ile można dostać za zebranie kilograma owoców kawy? Dowiecie się tego z dalszej części materiału?
Marzena Figiel-Strzała w Nepalu
Marzena Figiel-Strzała obecnie przebywa w Nepalu, gdzie przygotowuje materiał o dzieciach, które pracują w fabrykach cegieł. - Mimo że w Nepalu praca dzieci poniżej 14. roku życia jest prawnie zakazana, to prawo to jest przestrzegane jedynie w stolicy. W całym Nepalu pracuje ponad 1 milion 800 tysięcy dzieci - powiedziała w Dzień Dobry TVN Marzena Figiel-Strzała.
Szacuje się, że przy wytwarzaniu cegieł pracuje ok. 17 tysięcy dzieci. Jakie wynagrodzenie otrzymują za swoją ciężką pracę? Dowiecie się tego z dalszej części rozmowy.
Nie oglądałeś Dzień Dobry TVN na antenie? Wszystkie odcinki oraz Dzień Dobry TVN Extra znajdziesz na platformie Player.pl.
Jesteśmy serwisem kobiecym i tworzymy dla Was treści związane ze stylem życia. Pamiętamy jednak o sytuacji w Ukrainie. Chcesz pomóc? Sprawdź, co możesz zrobić. Pomoc. Informacje. Porady.
Zobacz także:
- Uwaga! TVN: "Obrażała i upokarzała". Studenci oskarżają jedną z wykładowczyń o mobbing
- "Lidzia nie znała dotyku". Porzucona 2-latka czeka na kochających rodziców. Kto da jej szansę?
- Trauma, przemoc i handel ludźmi. Kłopoty Ukrainek nie kończą się wraz z ucieczką z kraju
Autorka/Autor: Katarzyna Oleksik
Reporter: Marzena Figiel-Strzała
Źródło zdjęcia głównego: Dzień Dobry TVN