Styl Życia

Jakie gadżety przydadzą się każdemu grzybiarzowi? Anna Nowak-Ibisz ma kilka wskazówek

"Gadżety prawdziwego grzybiarza"

Styl Życia

Jakie gadżety przydadzą się każdemu grzybiarzowi? Anna Nowak-Ibisz ma kilka wskazówek

"Gadżety prawdziwego grzybiarza"

Wiele osób nie wyobraża sobie jesieni bez grzybobrania. Jakie gadżety mogą okazać się wtedy pomocne i co przyda się już po powrocie do domu z tymi leśnymi skarbami? Oto propozycje od Anny Nowak-Ibisz. 

Z czym iść na grzybobranie

Jesień to doskonały czas na grzybobranie. W lesie tylko czekają na nas wszystkie prawdziwki, podgrzybki i inne leśne skarby, które potem znajdą się w naszej kuchni. Doskonale wzbogacą one smak potraw, jak chociażby zupy, grzyby czy kapusta przygotowywana na wigilię. Do czego zbierać grzyby? Dawniej popularne były torebki foliowe. Dzisiaj jednak odchodzimy od ich używania.

Na grzyby się powinno chodzić z koszykiem

- powiedziała Anna Nowak-Ibisz w studiu Dzień Dobry TVN.

Obok wersji klasycznej znalazł się koszyczek materiałowy, składany, który można zmieścić np. do plecaka.

Czym czyścić grzyby

Po grzybobraniu wracamy do naszych domów, gdzie zabieramy się za oczyszczanie przyniesionych skarbów. Wstępnie możemy zrobić to za pomocą np. lnianej szmatki woreczka z tego materiału lub ręcznika papierowego, którym zbierzemy z grzybów wszystko, co mokre. Potem w grę wchodzi innych przydatny gadżet, czyli specjalna szczoteczka

Polecam taką szczoteczkę w formie grzybka, którą bierzemy do rączki, oczyszczamy całego grzybka

- zaprezentowała Pani Gadżet.

Jak suszyć grzyby

Oczyszczone i sprawdzone grzyby możemy np. ususzyć. Jest wiele szkół, które traktują na ten temat. Wiele osób korzysta z ładnej pogody i wystawia pokrojone dary lasu na słońce. Inni natomiast używają do tego piekarnika. Na rynku są też specjalne suszarki, które mogą przydać się grzybiarzom.

Jaką zaletę ma suszarka? Nie musimy przy tym stać. Nastawiamy sobie 70 stopni i 8 godzin, (…) robimy bum, start

- podkreśliła Anna Nowak-Ibisz.

Gdy więc suszarka cicho będzie wykonywała swoją pracę, my możemy w tym czasie zająć się innymi rzeczami.

W czym przechowywać grzyby

Gotowe grzyby możemy przechowywać np. w słoikach. Do tych specjalistycznych dedykowane są specjalne bibułki zapewniające większą szczelność. Alternatywą będą lniane woreczki – dzięki dostępowi powietrza grzyby będą się jeszcze mogły ewentualnie dosuszyć.

Mogą służyć (woreczki – dop. red.) absolutnie do wszystkiego. To jest teraz trend i bardzo polecam, bo len jest bakteriobójczy, jest przewiewny

- zachwalała nasza ekspertka.

Co jeszcze przyda grzybiarzom? Dowiesz się z materiału wideo. 

Nie oglądałeś Dzień Dobry TVN na antenie? Pełne odcinki znajdziesz w serwisie Player.

Zobacz także:

Książę William z rodziną spotkali się z Davidem Attenborough. Biolog podarował pociechom księcia coś wyjątkowego

Przestrzeń pełna złej energii. Jak się jej pozbyć? "Jednym ze sposobów oczyszczania jest dym z zapalonej szałwii"

Zabiegi kosmetyczne w ciąży - fakty i mity. "Najważniejsze jest dziecko i zdrowie"

Co sądzisz o tym artykule?
79
7
Wybrane dla Ciebie
Komentarze
0