Czarny bez. Jakie ma właściwości?
Czarny bez jest surowcem zielarskim wpisanym do Farmakopei - przewodnika dla lekarzy, farmaceutów i zielarzy. - Wiemy, że działa. To nie jest tylko jakiś tam chaszczor niezbadany - powiedziała w Dzień Dobry TVN Klaudyna Hebda.
Kwiaty czarnego bzu, które są białe, można suszyć. - Ja ich używam, jak robię swoje herbatki, czy mieszanki napotne, przy przeziębieniu - wyjaśniła zielarka i aromaterapeutka kliniczna. Prozdrowotne właściwości mają również owoce czarnego bzu. - Używam i polecam, zarówno dla dzieci od 3. roku życia [...], jak i dla dorosłych zwłaszcza w przypadku przeziębienia, o podłożu wirusowym - dodała nasza rozmówczyni.
Co można przygotować z owoców czarnego buz?
Nie powinno się jeść surowych owoców czarnego bzu. Trzeba je wcześniej ugotować albo ususzyć. Na bazie rośliny bardzo często robi się marmolady i galaretki. - Można też kupić syropy - powiedziała Klaudyna Hebda. Tego rodzaju produkty dostępne są m.in. w aptekach.
Z suszonych owoców czarnego bzu można przygotować odwar do picia. Jak to zrobić? Co będzie potrzebne do jego sporządzenia? Dowiecie się tego z dalszej części rozmowy.
Nie oglądałeś Dzień Dobry TVN na antenie? Wszystkie odcinki znajdziesz na platformie Player.pl.
Jesteśmy serwisem kobiecym i tworzymy dla Was treści związane ze stylem życia. Pamiętamy jednak o sytuacji w Ukrainie. Chcesz pomóc? Sprawdź, co możesz zrobić. Pomoc. Informacje. Porady.
Zobacz także:
- Wygląda fascynująco, ale świadczy o dramatycznym doświadczeniu. Czym jest figura Lichtenberga?
- Produkty pełnoziarniste, czyli jak jeść zdrowo i smacznie
- Może pomóc w walce z nałogami, depresją a nawet bólem. Na czym polega hipnoza?
Autor: Katarzyna Oleksik
Źródło zdjęcia głównego: Wojciech Olkuśnik/East News
