Dalsza część tekstu pod materiałem wideo.
Rak jelita grubego dotyka coraz więcej osób. Jak zapobiegać?
W Wielkiej Brytanii co roku diagnozuje się prawie 45 000 przypadków raka jelita grubego, co czyni go czwartym najczęściej występującym nowotworem w kraju i trzecim na świecie – jednak wiele z tych przypadków można zapobiec.
Według danych organizacji Cancer Research UK, aż 54% wszystkich nowotworów jelita grubego można by uniknąć poprzez zdrowszy styl życia. Palenie tytoniu, brak aktywności fizycznej, spożywanie alkoholu, jedzenie przetworzonego mięsa oraz nieodpowiednia dieta to istotne czynniki zwiększające ryzyko zachorowania.
Nowe badania sugerują, że jogurt – zwłaszcza spożywany regularnie – może odgrywać rolę w redukcji ryzyka pewnych agresywnych form raka jelita grubego. Produkt ten wykazuje bowiem działanie ochronne poprzez modyfikację mikrobiomu jelitowego – czyli naturalnych bakterii żyjących w jelitach.
Badanie wykazało, że już spożywanie co najmniej dwóch porcji jogurtu tygodniowo wiąże się z niższym ryzykiem wystąpienia agresywnego raka jelita grubego, który rozwija się po prawej stronie okrężnicy i jest związany z gorszymi rokowaniami w porównaniu do nowotworów po lewej stronie.
Analiza objęła dane ponad 150 000 uczestników śledzonych przez kilka dekad, co wskazuje, że długoterminowe spożywanie jogurtu może korzystnie wpływać na mikrobiom jelitowy, zmniejszając ryzyko niektórych nowotworów. Naukowcy co dwa lata ankietowali uczestników na temat spożycia jogurtu oraz mierzyli ilość Bifidobacterium (bakterii obecnych w jogurcie) w tkankach nowotworowych 3 079 osób ze zdiagnozowanym rakiem jelita grubego.
Chociaż jogurt nie obniżał ryzyka wszystkich rodzajów raka jelita grubego, osoby spożywające dwie lub więcej porcji tygodniowo miały mniejsze ryzyko zachorowania na "proksymalnego raka okrężnicy dodatniego pod względem Bifidobacterium" – agresywną postać nowotworu.
Jogurt skutecznym produktem chroniącym przed nowotworem jelit
Naukowcy zaprezentowali kilka mechanizmów wyjaśniających, w jaki sposób jogurt może zmniejszać ryzyko zachorowania na raka. Jednym z kluczowych mechanizmów jest modulacja mikrobiomu jelitowego.
Probiotyki zawarte w jogurcie mogą zwiększać różnorodność i równowagę bakterii jelitowych, potencjalnie redukując stan zapalny oraz poziom substancji rakotwórczych (karcynogenów). Dodatkowo jogurt może działać przeciwzapalnie na komórki błony śluzowej jelita grubego (zwanej także błoną śluzową), co może zapobiegać rozwojowi nowotworu. Poprawa funkcji bariery jelitowej to kolejny możliwy mechanizm, ponieważ jogurt może zmniejszać przepuszczalność jelit, co jest związane ze zwiększonym ryzykiem raka.
Jaki jogurt najlepiej chroni nasz organizm?
Poza potencjalnym działaniem przeciwnowotworowym jogurt oferuje wiele innych korzyści zdrowotnych. Podobnie jak mleko, jest bogaty w wapń, który wspiera gęstość kości i może zmniejszać ryzyko osteoporozy. Regularne spożywanie jogurtu wiąże się również z niższym ciśnieniem krwi oraz mniejszym ryzykiem chorób sercowo-naczyniowych. Niektóre badania sugerują, że może on także pomóc w zapobieganiu cukrzycy typu 2 i innych chorób.
Jednak włączając jogurt do swojej diety, warto wybierać go mądrze. Najlepiej sięgać po naturalny, niesłodzony jogurt, aby uniknąć dodanych cukrów, które mogą niwelować korzyści zdrowotne – na przykład poprzez przyczynianie się do przyrostu masy ciała, co jest czynnikiem ryzyka otyłości i nowotworów.
Różne procesy fermentacji prowadzą do zróżnicowanych poziomów korzystnych bakterii, dlatego warto wybierać jogurty zawierające żywe kultury bakterii. Naturalny jogurt grecki bez dodatku cukru ma zazwyczaj wyższą zawartość białka i mniej cukru, a jogurt pełnotłusty często zawiera mniej przetworzonych składników niż jego odtłuszczone odpowiedniki.
Jak w przypadku każdej rekomendacji żywieniowej, kluczowe jest spojrzenie na nią w szerszym kontekście zdrowego stylu życia – obejmującego różnorodną dietę bogatą w owoce, warzywa i pełnoziarniste produkty, a także regularną aktywność fizyczną. Jogurt nie jest cudownym środkiem przeciwnowotworowym, ale stanowi wartościowy składnik diety, który może wspomagać zdrowie i potencjalnie zmniejszać ryzyko pewnych nowotworów.
Zobacz także:
- Patricia Kazadi cierpi na endometriozę. "Myślałam, że umieram"
- Anita ze "Ślubu od pierwszego wejrzenia" zrobiła to dla córki. Nie mogła powstrzymać łez
- "Taka pani uroda". Endometrioza, czyli choroba 3 milionów Polek. Co powinieneś o niej wiedzieć?
Autor: Nastazja Bloch
Źródło: sciencealert.com
Źródło zdjęcia głównego: MarianVejcik/GettyImages