Dieta bez skrobi. Czy rzeczywiście tak bezpieczna, jak twierdzą celebrytki?

Bochenek chleba, ziarna zbóż
Dieta bez skrobi - zagrożenia
Źródło: dturphoto/Getty Images
Zero ziemniaków, zero fasoli, zero kukurydzy? Celebrytki przekonują, że dieta bez skrobi działa cuda i pozwala osiągnąć wymarzoną sylwetkę. "Cud" w tym przypadku niesie za sobą poważne konsekwencje zdrowotne. Co grozi nam po wyeliminowaniu skrobi z jadłospisu? Na to pytanie odpowiedziała dietetyk kliniczna Paulina Korol.

Skrobia - nie taka zła, jak się wydaje

O zrzuceniu zbędnych kilogramów w łatwy, przyjemny, skuteczny i przede wszystkim szybki sposób marzy każdy, kto kiedykolwiek poczuł niezadowolenie, stojąc na wadze i odczytując jej wskaźniki. Specjaliści od zdrowego odżywania jednak od lat uświadamiają, że nagły i spektakularny efekt w odchudzaniu wiąże się zazwyczaj z wyborem niezdrowej dla organizmu diety. Jadłospis powinien być przede wszystkim zbilansowany i bogaty we wszystkie potrzebne do prawidłowego funkcjonowania składniki, czyli makro- i mikroelementy.

Skrobia, choć dla osób cierpiących na insulinooporność wydaje się być złem wcielonym, nie może zostać całkowicie wyeliminowana z diety. Jej obecność w pożywieniu, między innymi w: ziemniakach, ziarnach zbóż, nasionach roślin strączkowych czy kłączach, w połączeniu z produktami nabiałowymi i źródłami zdrowego tłuszczu jest całkowicie bezpieczna nawet dla tych, którzy borykają się z zaburzeniami metabolicznymi.

Zdrowa dieta

Źródło: Dzień Dobry TVN
Jedzenie w biegu nam szkodzi
Jedzenie w biegu nam szkodzi
Dieta na wysoki cholesterol
Dieta na wysoki cholesterol
Czas a dieta
Czas a dieta

- Osoby cierpiące na insulinooporność jak najbardziej mogą jeść warzywa skrobiowe, jednak posiłki z nimi powinny być połączone z produktami nabiałowymi takimi jak: mięso, sery, ryby oraz z jakimś źródłem tłuszczu: awokado, oliwa z oliwek, orzechy itp. - zapewnia w rozmowie z dziendobry.tvn.pl Paulina Korol, dietetyk kliniczna.

Wbrew pozorom o wiele bardziej niebezpieczne w skutkach od nadmiernego spożywania skrobi może być zastosowanie diety bezskrobiowej, która zyskała sławę dzięki promującym ją w mediach społecznościowych celebrytkom.

Dieta bez skrobi - niebezpieczna, a polecana przez celebrytki

Złudnie zbawiennym efektom eliminacji skrobi z jadłospisu nie mogła nadziwić się między innymi Sylwia Bomba, która swego czasu schudła około 30 kilogramów. W połowie stycznia gwiazda "Gogglebox. Przed telewizorem" znów postanowiła zadbać o formę i poleciła prawie 800 tys. obserwatorów, by razem z nią zrezygnowali ze spożycia skrobiowych warzyw. 

Rekomendacje influencerki nie spodobały się Paulinie Korol, która na TikToku skrytykowała szkodliwą według niej działalność Sylwii Bomby. Ekspertka w wywiadzie dla dziendobry.tvn.pl przybliżyła temat negatywnych skutków stosowania takiej diety.

- Dieta bez skrobi nie jest zalecana. Jej konsekwencjami mogą być niedobory składników odżywczych, co w efekcie może skutkować gorszym samopoczuciem, osłabieniem organizmu i gorszymi wynikami morfologicznymi. Koniec końców skrobia gdzieś się pojawi, więc po dłuższym czasie jej unikania w celu zrzucenia kilogramów można spodziewać się niechcianego efektu jojo - tłumaczy dietetyczka.

Paulina Korol nie po raz pierwszy walczy z promowanymi w sieci dietami, które nie mają nic wspólnego z tymi zdrowymi i polecanymi przez prawdziwych specjalistów. Ekspertka interweniowała również wtedy, gdy Blanka Lipińska zachęcała obserwatorów do spożywania jedynie 1 000 kcal dziennie.

- To jest wręcz niemożliwe i bardzo niebezpieczne. Po tym filmiku, na którym skrytykowałam jej wypowiedź, dostałam setki wiadomości od młodych dziewczyn, które pisały, że gdyby nie zobaczyły mojego filmiku, to przeszłyby na dietę 1 000kcal, bo tak mówi Blanka Lipińska. Uważam, że jeśli ktoś nie ma wykształcenia w danej dziedzinie, to nie powinien poruszać niektórych tematów, tym bardziej w dzisiejszych czasach, kiedy presja na wygląd jest tak ogromna, a informacji jest tak wiele, że zweryfikowanie, czy są one prawdziwe, czy nie, graniczy z cudem - apeluje Korol.

Zobacz także:

Autor: Berenika Olesińska

Źródło zdjęcia głównego: dturphoto/Getty Images

podziel się:

Pozostałe wiadomości

Jakub Tolak czeka na poważną operację. "Doszedłem do momentu, w którym trzeba podjąć decyzję"

Jakub Tolak czeka na poważną operację. "Doszedłem do momentu, w którym trzeba podjąć decyzję"

Brytyjska prasa: Księżna Kate przyłapana na zakupach. Zwrócono uwagę na jej wygląd

Brytyjska prasa: Księżna Kate przyłapana na zakupach. Zwrócono uwagę na jej wygląd

Ola Żuraw-Świątek po 10 latach pogodziła się z mamą. "Zaczęłyśmy z czystą kartą"

Ola Żuraw-Świątek po 10 latach pogodziła się z mamą. "Zaczęłyśmy z czystą kartą"

Mieszka z 50-letnim synem: "Nie chce od mamy odejść"

Mieszka z 50-letnim synem: "Nie chce od mamy odejść"

Czy można wydłużyć działanie botoksu? Posłuchaj, co na ten temat mówi specjalista

Czy można wydłużyć działanie botoksu? Posłuchaj, co na ten temat mówi specjalista

Jak wychować dzieci w dobie ekranów? "Uważajmy, żeby nie przesadzić"

Jak wychować dzieci w dobie ekranów? "Uważajmy, żeby nie przesadzić"

Niepokojący stan psychiczny nastolatków. Dove i MŁODE GŁOWY łączą siły
Materiał promocyjny

Niepokojący stan psychiczny nastolatków. Dove i MŁODE GŁOWY łączą siły

Iga Świątek spotkała się z gwiazdą filmu "Diuna"

Iga Świątek spotkała się z gwiazdą filmu "Diuna"

Jaśminowy, brązowy czy biały? Ryż na wiele pysznych sposobów według Grzegorza Zawieruchy
Materiał promocyjny

Jaśminowy, brązowy czy biały? Ryż na wiele pysznych sposobów według Grzegorza Zawieruchy

Marcin Prokop założył alkogogle i przeszedł test

Marcin Prokop założył alkogogle i przeszedł test

Manicure Hailey Bieber to hit tej wiosny

Manicure Hailey Bieber to hit tej wiosny

Ile cukru jest w przekąskach dla dzieci? "Owoce się je, a nie pije"

Ile cukru jest w przekąskach dla dzieci? "Owoce się je, a nie pije"

Królowa kuchni staropolskiej w nowej odsłonie. Poznaj przepisy Darii Ładochy na dania z perliczką
Materiał promocyjny

Królowa kuchni staropolskiej w nowej odsłonie. Poznaj przepisy Darii Ładochy na dania z perliczką

Paulina Holtz oddała kuchnię. Ogłoszenie zamieściła na popularnej grupie

Paulina Holtz oddała kuchnię. Ogłoszenie zamieściła na popularnej grupie

Zielone miejsca pracy czekają na górników. "Kwalifikacje są bardzo podobne"
Materiał promocyjny

Zielone miejsca pracy czekają na górników. "Kwalifikacje są bardzo podobne"

"Sposób na wnętrze". Kasia Jaroszyńska i eksperci z Leroy Merlin spełnili marzenie 7-letniej Rozalii
Materiał promocyjny

"Sposób na wnętrze". Kasia Jaroszyńska i eksperci z Leroy Merlin spełnili marzenie 7-letniej Rozalii

Sanah szczerze o swoich lękach. Czego się obawia?

Sanah szczerze o swoich lękach. Czego się obawia?

Wielkanoc z nutką nowoczesności. Przepisy Mariety Mareckiej na nietuzinkowe dania świąteczne
Materiał promocyjny

Wielkanoc z nutką nowoczesności. Przepisy Mariety Mareckiej na nietuzinkowe dania świąteczne

Wielka przeprowadzka rodziny Clarke. "Najbardziej obawiamy się o Czarusia"

Wielka przeprowadzka rodziny Clarke. "Najbardziej obawiamy się o Czarusia"

Samotność osób starszych. Jak wspierać na co dzień seniorów?
Materiał promocyjny

Samotność osób starszych. Jak wspierać na co dzień seniorów?

Toksyczna odzież - jakich materiałów unikać? "Po jakimś czasie dowiadujemy się, że mamy nowotwór"

Toksyczna odzież - jakich materiałów unikać? "Po jakimś czasie dowiadujemy się, że mamy nowotwór"

Ruszyła 8. edycja konkursu POLSKI PACJENT W AVÈNE. Do wygrania wyjazd do Centrum Hydroterapii w Avène we Francji oraz emolienty XERACALM A.D
Materiał promocyjny

Ruszyła 8. edycja konkursu POLSKI PACJENT W AVÈNE. Do wygrania wyjazd do Centrum Hydroterapii w Avène we Francji oraz emolienty XERACALM A.D

Piotr Adamczyk wspiera żonę w przewlekłej chorobie

Piotr Adamczyk wspiera żonę w przewlekłej chorobie

Wyniki najnowszego rankingu najsmaczniejszych deserów. Polskie ciasto na pierwszym miejscu

Wyniki najnowszego rankingu najsmaczniejszych deserów. Polskie ciasto na pierwszym miejscu

Alkohol przyczynia się do występowania aż 200 chorób. Jakich?

Alkohol przyczynia się do występowania aż 200 chorób. Jakich?

Domowy street food, czyli kulinarna podróż bez biletu. Poznaj przepisy Szymona Czerwińskiego
Materiał promocyjny

Domowy street food, czyli kulinarna podróż bez biletu. Poznaj przepisy Szymona Czerwińskiego

27-letnia Ola miała najpoważniejszy rodzaj udaru

27-letnia Ola miała najpoważniejszy rodzaj udaru

Książę William zażartował z Kate. Przesadził?

Książę William zażartował z Kate. Przesadził?

Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

Jakie są właściwości błękitnych kamieni? Poznaj moc szafiru, turkusu i apatytu

Jakie są właściwości błękitnych kamieni? Poznaj moc szafiru, turkusu i apatytu

Pamiętacie Manię z "Przepisu na życie"? Wiemy, czym się teraz zajmuje

Pamiętacie Manię z "Przepisu na życie"? Wiemy, czym się teraz zajmuje

9 tradycyjnych potraw na Wielkanoc - najlepsze przepisy

9 tradycyjnych potraw na Wielkanoc - najlepsze przepisy

Tego badania boją się Polacy. Nie wykonał go m.in. tata Marcina Mellera: "Zmarł po 3,5 roku"

Tego badania boją się Polacy. Nie wykonał go m.in. tata Marcina Mellera: "Zmarł po 3,5 roku"

E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"
Materiał promocyjny

E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"

"Mam tysiaka. Zbieram na Lambo". Wyznania dzieci o pieniądzach bawią do łez

"Mam tysiaka. Zbieram na Lambo". Wyznania dzieci o pieniądzach bawią do łez

Po przeszczepie serca zostały matkami. "Chciałam spełnić to marzenie"

Po przeszczepie serca zostały matkami. "Chciałam spełnić to marzenie"

Pierwszy partner zdradził ją z jej przyjaciółką, kolejny z prostytutką. Czy mu wybaczyła?

Pierwszy partner zdradził ją z jej przyjaciółką, kolejny z prostytutką. Czy mu wybaczyła?

Zdrowe stopy na wiosnę i nie tylko. Podolog o codziennej pielęgnacji

Zdrowe stopy na wiosnę i nie tylko. Podolog o codziennej pielęgnacji

"Back to school. Prawdziwy egzamin". TTV wysyła rodziców z powrotem do szkoły

"Back to school. Prawdziwy egzamin". TTV wysyła rodziców z powrotem do szkoły

Wiosenne nowości. Czego mogą spodziewać się widzowie Dzień Dobry TVN? "Mamy akcje specjalne"

Wiosenne nowości. Czego mogą spodziewać się widzowie Dzień Dobry TVN? "Mamy akcje specjalne"

Stawiasz problemy innych ponad swoje? To może być ważny sygnał. "Nieświadome pragnienie"

Stawiasz problemy innych ponad swoje? To może być ważny sygnał. "Nieświadome pragnienie"

Ile kosztuje m2 mieszkania w bloku z wielkiej płyty? Kwota zwala z nóg

Ile kosztuje m2 mieszkania w bloku z wielkiej płyty? Kwota zwala z nóg

#DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

#DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas