Dalsza część artykułu znajduje się pod materiałem wideo
Grzyby
Jakie grzyby zbierać w sierpniu?
W sierpniu można znaleźć takie grzyby, jak:
- borowik szlachetny,
- kurka (pieprznik jadalny),
- maśla zwyczajny,
- podgrzybek brunatny,
- czubajka kania,
- koźlarz babka,
- koźlarz czerwony,
- mleczaj rydz (pojawiają się pierwsze grzyby).
Gdzie szukać grzybów w sierpniu?
Każdy grzyb wchodzi w niezwykły "układ" z roślinami wokół niego, czyli w mikoryzę. To zjawisko jest nazywane symbiozą mykortyczną, która umożliwia współpracę grzyba z rośliną - ten pierwszy jest zaopatrywany w związki organiczne wytwarzane przez rośliny podczas fotosyntezy, a dana roślina zaopatrywana jest w związki mineralne poprzez strzępki grzyba. Warto więc szukać drzew i krzewów, z którymi dany grzyb wchodzi właśnie w taki układ.
Pod jakimi drzewami szukać grzybów w sierpniu?
Borowiki szlachetne najczęściej znaleźć można pod sosnami, świerkami, dębami bądź bukami.
Kurki najchętniej rosną pod świerkami i sosnami, ale zdarzają się również pod dębami, grabami i bukami.
Podgrzybki można spotkać pod brzozami, modrzewiami i dębami. Podobnie zresztą koźlarze, ponieważ również tworzą z tymi drzewami mikoryzę.
Czubajki kanie najlepiej rosną w lasach liściastych, ale można ją znaleźć też w mieszanych i iglastych. Mikoryzę tworzy z bukami.
Rydze spotkać można w lasach iglastych, ale na piaszczystym podłożu. Szukać go trzeba pod sosnami i świerkami.
Zobacz także:
- Borowik szlachetny, szatański i inne odmiany borowików
- Kurka (pieprznik jadalny) - gdzie rośnie, jak rozpoznać, co przyrządzić z kurek?
- Kurkę łatwo pomylić z lisówką pomarańczową. Wyjaśniamy, jak je odróżnić, by nie doszło do zatrucia
Autor: Teofila Siewko
Źródło: grzybnie.pl/wikipedia
Źródło zdjęcia głównego: Alex Ratson/Getty Images