Może i kuchnia "pudełkowa" to hit ostatniego sezonu, ale to nie znaczy, że lunchu nie możemy wziąć do pracy w innej formie. W kuchni Dzień Dobry TVN Piotr Kucharski pokazał jak przygotować jedzenie do pracy w... słoiku! Wypróbuj jego proste i szybkie przepisy na: ogórkowy chłodnik, warstwowe sałatki, koktajl i owsiankę.
Orientalna sałatka w słoiku
Składniki:
150 g makaronu ryżowego
0,5 pęczka dymki
1 filet z kurczaka
3 łyżki sosu sojowego
Pieprz
1 dojrzałe mango
1 ostra papryczka chilli
Garść kiełków fasoli
Czarny i biały sezam
Sos
50 ml sosu sojowego
100 g truskawek
1 ząbek czosnku
2 łyżki miodu
Przygotowanie:
Makaron przygotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Następnie wymieszać z posiekaną dymką i papryczka chilli.
Filet z kurczaka pokroić w kostkę i zalać sosem sojowym i przyprawić pieprzem.
Odstawić na chwilę żeby się zamarynował.
W tym czasie obrać mango i pokroić w kostkę.
Makaron ułożyć na dnie słoika, na nim ułożyć mango.
Kurczaka podsmażyć na patelni razem z marynatą.
Następnie ułożyć w słoiku.
Na wierzchu ułożyć kiełki fasoli.
Całość posypać podprażonym sezamem.
Składniki na sos zmiksować i przelać do osobnego słoika.
Polać sosem przed jedzeniem.
Sezonowa sałatka z kaszą jaglaną
Składniki:
150 g ugotowanej kaszy jaglanej
2 łyżki pesto
4 łyżki oliwy z oliwek
Kilka truskawek
Łyżka octu balsamicznego
Kilka liści sałaty masłowej
4 rzodkiewki
Pomidorki cherry
Sól i pieprz
Ziarna słonecznika
Przygotowanie:
Kaszę wymieszać z pesto i oliwą.
Przełożyć na dno słoika.
Truskawki przekroić na ćwiartki i zalać octem.
Wymieszać i nałożyć na kaszę.
Na górę nałożyć porwane liście sałaty.
Rzodkiewki pokroić na cienkie plasterki i ułożyć na szpinaku.
Na górę ułożyć pokrojone pomidorki.
Przyprawić solą i pieprzem.
Całość posypać podprażonymi ziarnami słonecznika.
Chłodnik
Składniki:
100 ml maślanki
2 ogórki małosolne
Kilka gałązek koperku
1 ogórek szklarniowy
Oliwa z oliwek
Sok z cytryny
1 dojrzałe awokado
Garść pestek dyni
Sól i pieprz
Przygotowanie:
Maślankę wymieszać ze startymi na tarce ogórkami małosolnymi oraz posiekanym koperkiem.
Przełożyć do słoika.
Świeżego ogórka pokroić na plasterki a następnie podsmażyć na patelni z przyprawiając solą i pieprzem.
Pod koniec zalać sokiem z cytryny i podsmażyć przez chwilę.
Ogórki nałożyć też do słoika.
Dodać pokrojone w kostkę awokado i a na wierzch podprażone pestki dyni.
Koktajl owocowo-warzywny
Składniki:
200 g truskawek
1 banan
Garść szpinaku
Garść świeżych listków rzodkiewki
0,5 ogórka
2 łyżki miodu
2 łyżki otrębów owsianych
Sok pomarańczowy lub woda
Przygotowanie:
Wszystkie składniki zmiksować blenderem w słoiku, dolać soku lub wody do uzyskania odpowiedniej konsystencji.
Nocna owsianka w słoiku z truskawkami
Składniki:
Płatki owsiane błyskawiczne
Mleko ryżowe
2 łyżki miodu
Garść truskawek
Garść listków mięty
Przygotowanie:
Do słoika wsypać 1/3 wysokości płatków.
Zalać mlekiem ryżowym do wysokości 2/3 słoika.
Wstawić do lodówki na noc.
Truskawki pokroić i wymieszać z porwanymi listkami mięty, wstawić do lodówki.
Rano dodać truskawki z sokiem który powstanie do owsianki.
Dziki ryż w słoiku z sosem
Składniki:
100 g dzikiego ryżu
300 ml mleka kokosowego
Garść rodzynek
0,5 łyżeczki mielonego kardamonu
2-3 nektarynki
Kilka sezonowych owoców do dekoracji
Przygotowanie:
Ryż z rodzynkami gotować na wolnym ogniu podlewając mlekiem kokosowym.
Gdy będzie miękki dodać kardamon i wymieszać.
Nektarynki zmiksować na razem ze skórkami na gładki sos.
Ryż przełożyć do słoika, zalać sosem i udekorować owocami.
Autor: Redakcja Dzień Dobry TVN
Źródło: Dzień Dobry TVN
Pozostałe wiadomości Gwiazdy Jakub Tolak czeka na poważną operację. "Doszedłem do momentu, w którym trzeba podjąć decyzję"
Gwiazdy Brytyjska prasa: Księżna Kate przyłapana na zakupach. Zwrócono uwagę na jej wygląd Gwiazdy Ola Żuraw-Świątek po 10 latach pogodziła się z mamą. "Zaczęłyśmy z czystą kartą"
Związki i seks Mieszka z 50-letnim synem: "Nie chce od mamy odejść" Pielęgnacja twarzy i ciała Czy można wydłużyć działanie botoksu? Posłuchaj, co na ten temat mówi specjalista
Parenting Jak wychować dzieci w dobie ekranów? "Uważajmy, żeby nie przesadzić" Gwiazdy Niepokojący stan psychiczny nastolatków. Dove i MŁODE GŁOWY łączą siły
Gwiazdy Iga Świątek spotkała się z gwiazdą filmu "Diuna" Przepisy kulinarne Jaśminowy, brązowy czy biały? Ryż na wiele pysznych sposobów według Grzegorza Zawieruchy
Gorące tematy Marcin Prokop założył alkogogle i przeszedł test Paznokcie Manicure Hailey Bieber to hit tej wiosny Zdrowe odżywianie Ile cukru jest w przekąskach dla dzieci? "Owoce się je, a nie pije" Przepisy kulinarne Królowa kuchni staropolskiej w nowej odsłonie. Poznaj przepisy Darii Ładochy na dania z perliczką
Styl życia Paulina Holtz oddała kuchnię. Ogłoszenie zamieściła na popularnej grupie Newsy Zielone miejsca pracy czekają na górników. "Kwalifikacje są bardzo podobne" Sposób na wnętrze "Sposób na wnętrze". Kasia Jaroszyńska i eksperci z Leroy Merlin spełnili marzenie 7-letniej Rozalii Gwiazdy Sanah szczerze o swoich lękach. Czego się obawia? Przepisy kulinarne Wielkanoc z nutką nowoczesności. Przepisy Mariety Mareckiej na nietuzinkowe dania świąteczne
Parenting Wielka przeprowadzka rodziny Clarke. "Najbardziej obawiamy się o Czarusia" Posiłki w chorobie Samotność osób starszych. Jak wspierać na co dzień seniorów? Moda i Uroda Toksyczna odzież - jakich materiałów unikać? "Po jakimś czasie dowiadujemy się, że mamy nowotwór" Zdrowie Ruszyła 8. edycja konkursu POLSKI PACJENT W AVÈNE. Do wygrania wyjazd do Centrum Hydroterapii w Avène we Francji oraz emolienty XERACALM A.D Zdrowie Piotr Adamczyk wspiera żonę w przewlekłej chorobie
Newsy Wyniki najnowszego rankingu najsmaczniejszych deserów. Polskie ciasto na pierwszym miejscu Psychologia Alkohol przyczynia się do występowania aż 200 chorób. Jakich? Przepisy kulinarne Domowy street food, czyli kulinarna podróż bez biletu. Poznaj przepisy Szymona Czerwińskiego Zdrowie 27-letnia Ola miała najpoważniejszy rodzaj udaru Gwiazdy Książę William zażartował z Kate. Przesadził?
Zwierzęta Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas Horoskop Jakie są właściwości błękitnych kamieni? Poznaj moc szafiru, turkusu i apatytu Gwiazdy Pamiętacie Manię z "Przepisu na życie"? Wiemy, czym się teraz zajmuje Przepisy kulinarne 9 tradycyjnych potraw na Wielkanoc - najlepsze przepisy Zdrowie Tego badania boją się Polacy. Nie wykonał go m.in. tata Marcina Mellera: "Zmarł po 3,5 roku" Newsy E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego" Dziecko "Mam tysiaka. Zbieram na Lambo". Wyznania dzieci o pieniądzach bawią do łez Ciąża Po przeszczepie serca zostały matkami. "Chciałam spełnić to marzenie" Związki i seks Pierwszy partner zdradził ją z jej przyjaciółką, kolejny z prostytutką. Czy mu wybaczyła? Pielęgnacja twarzy i ciała Zdrowe stopy na wiosnę i nie tylko. Podolog o codziennej pielęgnacji Styl życia "Back to school. Prawdziwy egzamin". TTV wysyła rodziców z powrotem do szkoły Gwiazdy Wiosenne nowości. Czego mogą spodziewać się widzowie Dzień Dobry TVN? "Mamy akcje specjalne" Styl życia Stawiasz problemy innych ponad swoje? To może być ważny sygnał. "Nieświadome pragnienie" Newsy Ile kosztuje m2 mieszkania w bloku z wielkiej płyty? Kwota zwala z nóg Nasze akcje #DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas