Przepisy kulinarne

Kuchnia kibica: chrupiąca cieciorka i tacos na słodko!

Chipsy, orzeszki, słone paluszki i napoje gazowane. To typowy zestaw kibica. Mateusz Zielonka w kuchni Dzień Dobry TVN udowodnił, że kibicować można zagryzając pyszne, ale przede wszystkim zdrowe przekąski np chrupiącą cieciorkę czy frytki z buraków w pakorze. Co Wy na to?

Frytki z buraków w pakorze

Składniki:
Buraki w całości ugotowane
Mąka z ciecierzycy
0,5 l piwo ciemny lager
1 l olej rzepakowy
Cebula
Sos worcester:
100 g śliwek suszonych wędzonych
Botwina

Mini sandwich

Składniki:
Dobrej jakości chleb tostowy
Kasza jaglana
Buraki w całości ugotowane
Roszponka
Powidła śliwkowe
Musztarda miodowa
1 kg jabłka twarde
Botwina
Ser kozi
Czarnuszka
Boczek
Borówki
Syrop klonowy
Ogórki gruntowe
Bazylia
Pomidorki koktajlowe
Parmezan
Lubczyk

Tacos na słodko

Składniki:
Mąka
10 jajek
Proszek do pieczenia
Mleko w proszku
200 g masła
Mleko
Cynamon
Ricotta
Orzechy włoskie
Masło orzechowe

Źródło: Dzień Dobry TVN |
Co sądzisz o tym artykule?
54
5
Wybrane dla Ciebie
Komentarze
0