Każda książka i zawarta w niej idea pozostawia ślad w naszej świadomości. A jakie lektury ukształtowały Roberta Makłowicza? Prosto z Krakowa przedstawił nam propozycje obok których nie mógł przejść obojętnie.Robert Makłowicz czyta i poleca
Robert Makłowicz to znany krytyk kulinarny, który przede wszystkim kojarzony jest z podróżami i jedzeniem. Wybitny smakosz często nim wyruszy w kolejną kulinarną wyprawę, sięga po lekturę. W swoim krakowskim mieszkaniu ma naprawdę bogatą biblioteczkę. Specjalnie dla naszych widzów wybrał swoje ulubione pozycje. Na liście nie znalazły się książki kulinarne, a prawdziwe arcydzieła z całej Europy.
- Żeby zacząć czytać ze zrozumieniem książki kulinarne, trzeba najpierw czytać różne inne - wyjaśnił Robert Makłowicz i dodał, że sam przyjemniej raz w roku powraca do lektur, które poleca, bo dzięki temu ma za każdym razem inne spojrzenie na przedstawione w nich historie.
Książki, które warto przeczytać według Roberta Makłowicza
Joseph Roth - "Marsz Radetzky'ego"
Listę Roberta Makłowicza otwiera "Marsz Radetzky'ego". Jego zdaniem fraza, którą używa autor "jest tak soczysta jak arbuz, który nam eksploduje w ustach i cieszy podniebienie ".
- Lubię się powzruszać i w związku z tym sięgam po "Marsz Radetzky'ego" raz do roku przynajmniej. Uświadamiam sobie też, jak często ludzkość nie słucha osób, które przewidują przyszłość. Joseph Roth, pisarz galicyjski pochodzenia żydowskiego (…) od upadku Austro-Węgier cały czas uciekał przed totalitaryzmem. Przewidział, co się stanie z Europą podzieloną po I wojnie światowej na państwa narodowe, które są zbyt małe, by przeciwstawić się dwóm potęgom rosnącym: sowieckiej Rosji i Niemcom od 1933 roku – hitlerowskim – tłumaczył.
Ivo Andrić - "Most na Drinie"
Następna książka, która ukształtowała Roberta Makłowicza to "Most na Drinie".
- Ivo Andrić za tę książkę dostał nagrodę Nobla. To jest rzecz estetyczna. To książka tak piękna, jak puzderko pełne kosztowności. Nie ma w niej prawie dialogów. Natomiast opowiada o jednym miejscu w Bośni – miasteczku Wiszegrad i o pewnym moście, poprzez który przedstawia wielokulturową historię Bośni – tłumaczył Robert Makłowicz i dodał, że po przeczytaniu lektury wielokrotnie odwiedzał to miejsce.
Bohumil Hrabal - "Obsługiwałem angielskiego króla"
Z kolei ulubioną powieścią krytyka kulinarnego jest "Obsługiwałem angielskiego króla".
- Przedstawia życie bardzo zwyczajnego człowieka rzuconego w wir wydarzeń dziejowych. To, co u Czechów kocham najbardziej, czyli pochylenie się nad każdym człowiekiem: zwyczajnym, prostym i uczynienie z dnia codziennego magii. Za to kocham Hrabala. On wzrusza i śmieszy – wyjawił.
Na liście Roberta Makłowicza znalazły się jeszcze takie pozycje jak:
- "Kaputt" - Curzio Malaparte,
- "Szkice piórkiem" - Andrzeja Bobkowskiego,
- "Sól ziemi" - Józefa Wittlina.
Posłuchaj w materiale wideo całej rozmowy z Robertem Makłowiczem.
Nie oglądałeś Dzień Dobry TVN na antenie? Pełne odcinki znajdziesz w serwisie Player.pl
Zobacz także:
Kontrowersyjna książka okazała się wydawniczym hitem. "Nie spodziewaliśmy się takiego zainteresowania"
Dumny ojciec napisał książkę o "inności" syna. Michał Rusinek: "Gdy czytałem ją 17. raz, to i tak miałem łzy w oczach"
Zygmunt Bauman - profesor wygnaniec. "Uważał się za człowieka wyrzuconego z ojczyzny"
Autor: Dominika Czerniszewska
Pozostałe wiadomości
Gorące tematyPomyśl, zanim udostępnisz zdjęcia swojego dziecka
GwiazdyTakiego programu dawno nie było. W pracy stawi się wyjątkowy skład prowadzących
GwiazdyUpiekłam fit "sernik" Anny Lewandowskiej. Bez glutenu, bez laktozy... bez smaku?
Styl życiaQuiz. Sprawdź, co wiesz o wielkanocnych potrawach?
Przepisy kulinarneŻurek i barszcz biały - czym się różnią te wielkanocne zupy?
NewsyWielkanoc z Dzień Dobry TVN. Jakie świąteczne niespodzianki czekają widzów?
GwiazdyRebel Wilson straciła dziewictwo w wieku 35 lat. "Ludzie mogą poczekać, aż będą gotowi"
GwiazdyNowy uczestnik wszedł do "Hotelu Paradise 8" i od razu namieszał
Przepisy kulinarneSerowe pyszności na Wielkanoc. Poznaj przepisy Andrzeja Polana na dania z serem długodojrzewającym
Ślub i weseleWysyłają gościom wirtualne zaproszenia na ślub. Czy to dobry pomysł?
Styl życiaTradycje wielkanocne - zwyczaje, ciekawostki i symbole Wielkanocy. Co powinno być w koszyczku wielkanocnym?
Przepisy kulinarne"Po Wielkanocy sałatkę jarzynową wyrzuca 68% Polaków". Znana dziennikarka radzi, co z niej zrobić
GwiazdyWojciech Modest Amaro podzielił się rodzinną nowiną. "Piękny Aniołek już jest na świecie"
Przepisy kulinarneWyjątkowe dania z drobiu na Wielkanoc (i nie tylko). Wypróbuj przepisy Matteo Brunettiego
ParentingTuż po porodzie otrzymała od matki niestosowny prezent
Zdrowe odżywianieIle jajek można zjeść w tygodniu? Ekspert rozwiewa wątpliwości
GwiazdyKsiężna Kate wspierała ją w chorobie. Teraz 8-latka chce zrobić dla niej to samo. "Wyzdrowieje tak, jak ja"
Podróże10 kroków dzieli Cię od udanej podróży. O tym należy pamiętać przy planowaniu wyjazdu
ParentingKobiety hejtowane za wielodzietność. "Odpieluszkowe zapalenie mózgu"
GwiazdyZjadłam słynny żurek Magdy Gessler. Czy talerz zupy jest wart swojej ceny?
Styl życiaSiostry uratowały sklep dziadka. "To nie mogło się tak skończyć"
GwiazdyKlaudia El Dursi zabiera w podróże walizki z jedzeniem?
Zdrowe odżywianieTen składnik warto suplementować. "Odpowiada za to, że nasza skóra jest ładna, a włosy piękne"
HoroskopWiosenny horoskop miłosny. Pojawią się emocjonalne burze i zawirowania
PsychologiaCzy epidemia opioidowa ma szansę dotrzeć do Polski? "4 lata temu nie mieliśmy żadnych przypadków"
Styl życiaPolska ma własnego van Gogha. Ekspertyzy potwierdziły autentyczność obrazu
Parenting"Alkohol, przemoc, zaniedbania". Gabriela nie bała się pomóc maluchom
Przepisy kulinarnePotrawy wielkanocne, które zawładną świątecznym stołem. Przepisy Sebastiana Olmy
GwiazdyMarcin Prokop ma wyjątkową relację z bratem, lecz nie zawsze było kolorowo. "Zburzył mój spokój"
GwiazdyObejrzałam dwa odcinki serialu "Klara". Każdy zna kogoś takiego, jak matka głównej bohaterki
Sposób na wnętrzeSposób na wnętrze: Metamorfoza starej i niefunkcjonalnej kuchni. "To jest rewelacja"
GwiazdySarah Ferguson wspiera Kate. Sama walczyła z dwoma typami raka
GwiazdyWyjątkowy gość specjalny w "MasterChef Nastolatki"
GwiazdyNazywają go "trudnym aktorem". Jaki naprawdę jest Sebastian Fabijański?
Pielęgnacja twarzy i ciałaDbać trzeba nie tylko o włosy, ale i o skórę głowy. Jak to robić?
Parenting"Łazienkowe przekleństwa" - zbawienna metoda czy szkodliwy trend? Psycholożka wyjaśnia
DomSposób na idealnie białe firanki i obrusy na święta - sprawdź, co trzeba zrobić
Gwiazdy"Hotel Paradise 8". Ola i Ada rozdają karty. Ich decyzja może mieć wpływ na Rajskie Rozdanie
Pielęgnacja twarzy i ciałaZatrzymaj pierwsze zmarszczki. Sprawdź, jak zapobiec starzeniu się skóry
NewsyPlatforma streamingowa Max już w czerwcu. "Na tę chwilę czekaliśmy 2 lata"
Aranżacje wnętrzWiosna na wielkanocnym stole. Stwórz własne dekoracje
LongFormBrak apetytu u osób starszych. Co robić, kiedy seniorzy przestają jeść?
NewsyCo i za ile kupimy do koszyka wielkanocnego?
ZwierzętaNie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas
Styl życiaTo najczęstszy błąd w podawaniu żurku
HoroskopWybuchowy ekstrawertyk, a może cichy introwertyk? Poznaj numerologiczną 4
GwiazdyMateusz Hładki poprowadzi nowy program
Przepisy kulinarneSprawdzony trik z TikToka. Jak sprytnie pokroić mango?
NewsyE-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"
Zdrowe odżywianieIle cukru jest w przekąskach dla dzieci? "Owoce się je, a nie pije"
Styl życiaPaulina Holtz oddała kuchnię. Ogłoszenie zamieściła na popularnej grupie
ParentingWielka przeprowadzka rodziny Clarke. "Najbardziej obawiamy się o Czarusia"
GwiazdySanah szczerze o swoich lękach. Czego się obawia?
Przepisy kulinarne9 tradycyjnych potraw na Wielkanoc - najlepsze przepisy
ŚwiatWakacje w maju – gdzie warto pojechać?
GwiazdyOla Żuraw-Świątek po 10 latach pogodziła się z mamą
Nasze akcje#DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas
Styl życiaJak rozmawiać z dziećmi o ukrzyżowaniu Jezusa? "Mają prawo wiedzieć, że umieramy"
GwiazdyGrupowa randka w "Hotelu Paradise 8". Ktoś złoży uczestnikom niezapowiedzianą wizytę
GwiazdyBeata Ścibakówna skrytykowała zachowanie młodych aktorów
Styl życiaNauczycielka, która nie stawia stopni. "Obawiałam się bardziej reakcji rodziców niż uczniów"