Jak sprawdzić, czy jajko jest świeże? Poznaj test szklanki

Jajka w szklankach wody
Jak sprawdzić, czy jajko jest świeże? Poznaj test szklanki
Źródło: Creativ Studio Heinemann/Getty Images
Zepsute jajko, a szczególnie jego zapach to nic przyjemnego. Jak rozpoznać, że jajko jest świeże? Wystarczy zrobić test szklanki. Na czym on polega?

Jak rozpoznać świeże jajko?

O świeżości jajka świadczy jego białko - powinno być ono klarowne, lekko przeźroczyste, ewentualnie lekko białawe. Ważna jest także woń jaja - jeżeli jest nieznośna, to oznacza, że jajko się zepsuło i pod żadnym pozorem nie powinno się go spożywać. Są także sposoby na sprawdzenie świeżości jajka bez jego rozbijania.

Dalsza część artykułu znajduje się pod materiałem wideo

Porady dietetyków

DD_20211025_Makaron_REP
Źródło: Dzień Dobry TVN
Czy makaron tuczy?
Czy makaron tuczy?
Woda w diecie dziecka
Woda w diecie dziecka
Na co zwrócić uwagę wybierając warzywa?
Na co zwrócić uwagę wybierając warzywa?
Zdrowe i apetycznie wyglądające drugie śniadania
Zdrowe i apetycznie wyglądające drugie śniadania
Ketchup domowy czy sklepowy?
Ketchup domowy czy sklepowy?
Dlaczego zimą jemy więcej?
Dlaczego zimą jemy więcej?
Jedzenie w biegu nam szkodzi
Jedzenie w biegu nam szkodzi
Odchudzanie a deficyt kaloryczny u dzieci
Odchudzanie a deficyt kaloryczny u dzieci
Pyszne, ale takie… uzależniające
Pyszne, ale takie… uzależniające
Najbogatsze źródła witaminy
Najbogatsze źródła witaminy
Ile tyjemy dojadając po dziecku?
Ile tyjemy dojadając po dziecku?
 Gdzie ukrywa się cukier?
Gdzie ukrywa się cukier?

Jednym z nich jest test szklanki, do której nalewamy wody.

Jeśli jajko opadło swobodnie na dno naczynia, oznacza to, że jest ono bardzo świeże. Jeżeli chcemy je ugotować, warto dodać soli do wody, aby skorupka łatwiej odchodziła od białka.

Jeśli jajko opadło, ale utrzymuje się w pionie, oznacza to, że ma ono około 2-3 tygodni. Jest wciąż bezpieczne do spożycia.

Jajko unoszące się na wodzie, a nawet ponad nią, oznacza, że jest ono bardzo stare.

Co zrobić z nieświeżym jajkiem

Niestety ze starego i nieświeżego jajka nie możemy już nic zrobić. Zepsute jajka należy wyrzucać do koszy na odpady zmieszane.

Zobacz także:

Autor: Teofila Siewko

Źródło: Instagram

Źródło zdjęcia głównego: Creativ Studio Heinemann/Getty Images

podziel się:

Pozostałe wiadomości

Julia Wieniawa podbija Cannes
Materiał promocyjny

Julia Wieniawa podbija Cannes