Herbata do śniadania
Choć jej picie kojarzy nam się często z popołudniami lub wieczorami, z herbatą dobrze jest rozpocząć dzień, potrafi bowiem porządnie pobudzić. - Dzieje się tak za sprawą dwóch magicznych substancji. Pierwsza z nich to teina, która niczym nie różni się od kofeiny, ale za sprawą substancji, którą nazywamy l-teaniną, to pobudzenie przychodzi do nas w sposób zharmonizowany oraz trwa dłużej - tłumaczył Julian Karewicz.
Pobudzenie to zaledwie jedna z korzyści, płynących z picia herbaty. Dlaczego warto po nią sięgać zwłaszcza zimą?
- Gorąca herbata zapewnia nam to rozgrzanie, a zwłaszcza czarna, która rozgrzewa w przeciwieństwie do zielonej, która bardziej nas schładza - tłumaczył teabarista Lipton.
Zimowa herbatka
Aby przygotować idealną herbatę, musimy wiedzieć, jak długo ją parzyć. - Herbatę torebkową parzymy od jednej do dwóch minut, dlatego nazywamy ją herbatą ekspresową. Natomiast jeżeli korzystamy z herbaty liściastej bądź granulowanej, to parzenie może trwać od trzech do pięciu minut. Natomiast bardzo ważne jest to, żebyśmy herbaty nie przeparzali. Powyżej pięciu minut w napoju zaczynają pojawiać się tak zwane garbniki, które odpowiedzialne są za taką nieprzyjemną, cierpką goryczkę - tłumaczył ekspert.
Dopiero po wyjęciu torebki przychodzi czas na dosładzanie lub dodanie cytryny. - Jeśli korzystamy z miodu i pijemy herbatę z mlekiem, to warto najpierw dodać mleko, a później miód. Ponieważ wysoka temperatura neutralizuje dobre właściwości samego miodu - tłumaczył Julian Karewicz.
Teabarista przygotował w naszym studiu herbatę grzaniec. Z jakich składników korzystał? Tego dowiecie się oglądając materiał wideo.
Nie oglądałeś Dzień Dobry TVN na antenie? Zobacz program na platformie VOD.pl. Wszystkie odcinki oraz Dzień Dobry TVN Extra znajdziesz też na Player.pl.
Jesteśmy serwisem kobiecym i tworzymy dla Was treści związane ze stylem życia. Pamiętamy jednak o sytuacji w Ukrainie. Chcesz pomóc? Sprawdź, co możesz zrobić. Pomoc. Informacje. Porady.
Zobacz także:
- Śniadania idealne do herbaty - przepisy Cristiny Catese
- Dlaczego warto o poranku wypić herbatę? "Od razu dostajemy sygnał, że to jest nasz start dnia"
- Pomysły na śniadania na wynos - przepisy Sebastiana Olmy