Jakie pomysły na proste i zdrowe desery dla dzieci warto wykorzystać? Podsuwamy Wam garść pysznych pomysłów, które możecie wykorzystać w swojej kuchni.
Zdrowe desery dla dzieci
Kolorowe desery dla dzieci przemawiają do naszych pociech dużo bardziej niż te, w których barw jest jak na lekarstwo. Zatem jeśli chcemy upiec dwie pieczenie na jednym ogniu, przygotowując słodki posiłek zdrowo, ale jednocześnie fantazyjnie, możemy sięgnąć po desery dla dzieci w pucharkach. Pozwalają one „wyszaleć się” kulinarnie, ponieważ możemy dowolnie modyfikować ich wersje w zależności od upodobań naszych pociech. Ważne jednak, aby tego rodzaju słodycze zawsze miały w swoim składzie owoce. Zdrowe desery dla dzieci sprawią, że maluchy będą łączyły przyjemne z pożytecznym, czyli odrobinę słodkości z prawdziwą bombą witaminową. Owocowe desery dla dzieci mogą wyglądać następująco:
Kolorowy koktajl witaminowy
Składniki:
· 250 g serka mascarpone,
· 0,5 kg truskawek,
· 8 kiwi,
· 2 banany,
· 300 ml śmietany kremówki,
· 5 łyżek cukru pudru,
· 1 galaretka cytrynowa,
· żurawina,
· rodzynki,
· bita śmietana.
Galaretkę rozpuszczamy w gorącej wodzie, studzimy i nalewamy do pucharków na ok. 1/6 ich wysokości. Odstawiamy je do lodówki, aby galaretka stężała. Następnie ubijamy serek wraz ze śmietaną i cukrem pudrem. Nakładamy na gotową galaretkę. Banany, kiwi i truskawki w oddzielnych naczyniach blendujemy i delikatnie wlewamy warstwa po warstwie na masę serową. Wierzch dekorujemy bitą śmietaną, żurawiną i rodzynkami. Desery dla dzieci w pucharkach gotowe!
Deser jogurtowo-owocowy z granolą
Składniki:
· 500 ml jogurtu greckiego,
· maliny,
· truskawki,
· borówki amerykańskie,
· zielone bezpestkowe winogrona,
· ciastka czekoladowe,
· bita śmietana,
· płatki migdałów.
Granola:
· pokruszone orzechy,
· suszone owoce,
· płatki owsiane,
· ciekły miód lipowy.
Granolę przygotowujemy, mieszając orzechy, suszone owoce, płatki owsiane i ciekły miód. Lekko podpiekamy ją w piekarniku, a po wystudzeniu kruszymy. W wysokich szklankach na dnie umieszczamy pokruszone ciastka czekoladowe, a następnie nakładamy łyżkę jogurtu i maliny, i znów jogurt. Następnie wsypujemy warstwę granoli i proces powtarzamy z innymi owocami aż do zapełnienia naczynia. Wierzch dekorujemy bitą śmietaną i płatkami migdałów. Oto pyszne desery dla dzieci w zdrowej odsłonie!
Desery dla dzieci na urodziny
Desery dla dzieci z galaretką to dla maluchów zawsze miła niespodzianka. My proponujemy wykonać je w kilku „imprezowych” wersjach. Łatwe desery dla dzieci na bazie galaretek mogą wyglądać następująco:
Mleczne babeczki
Składniki:
· 750 ml mleka,
· 5 łyżeczek żelatyny,
· 4 dowolne galaretki,
· 110 g cukru,
· bita śmietana,
· borówki.
W pierwszej kolejności musimy przygotować galaretki. Rozpuszczamy je w gorącej wodzie według przepisu na opakowaniu, studzimy i odstawiamy do lodówki najlepiej na noc, aby dobrze stężały. Następnie przygotowujemy masę. W tym celu 700 ml mleka zagotowujemy wraz z cukrem, a kiedy ostygnie, mieszamy je z żelatyną rozpuszczoną w pozostałych 50 ml mleka. Galaretki kroimy w kostkę i umieszczamy w silikonowych foremkach do muffinek. Następnie zalewamy je przyrządzoną wcześniej masą i wstawiamy do lodówki. Po wyjęciu nasze galaretkowo-mleczne babeczki dekorujemy bitą śmietaną i borówkami.
Galaretkowe łódeczki
Łatwe desery dla dzieci nie muszą mieć wielu składników, aby smakowały maluchom i do tego zachęcały swym wyglądem do pałaszowania. Przykładem są łódeczki wykonane z pomarańczy.
Składniki:
· 3 dowolne galaretki,
· kilka pomarańczy.
Pomarańcze kroimy na pół i wydrążamy z nich miąższ. Galaretki rozpuszczamy w gorącej wodzie i odstawiamy do ostudzenia. Kiedy zaczną tężeć, wlewamy je do naszych foremek z pomarańczowych skórek i wstawiamy do lodówki. Po wyjęciu połówki kroimy na pół i w zależności od tego, co jest tematem przewodnim imprezy, dekorujemy kolorowymi tematycznymi flagami na wykałaczkach, np. z piratami.
Kolorowe kubeczki
Urodzinowe desery dla dzieci na zimno to też te w szklankach lub słoiczkach. W tej pomysłowej odsłonie wykorzystamy słodkie czekoladowe drażetki w kolorowych skorupkach.
Składniki:
· 500 ml jogurtu naturalnego,
· 3,5 łyżeczki żelatyny,
· cukier waniliowy,
· pół szklanki cukru,
· 1 galaretka.
· bita śmietana,
· świeże owoce,
· kakaowa posypka,
· pokruszone orzechy włoskie.
Żelatynę zalewamy połową szklanki gorącej wody. Po ostudzeniu dodajemy ją do jogurtu wymieszanego z cukrem i cukrem waniliowym. Całość miksujemy, dodajemy kolorowe drażetki i gotową masą napełniamy szklanki lub słoiczki do 2/3 ich wysokości i odstawiamy do lodówki do stężenia. Galaretkę rozpuszczamy w gorącej wodzie i po ostudzeniu wlewamy na gotową masę jogurtową. Ponownie odstawiamy do lodówki i gdy galaretka stężeje, dekorujemy wierzch deseru bitą śmietaną, świeżymi owocami oraz posypką z orzechów i kakao. Takie kolorowe, pyszne i zdrowe desery dla dzieci zachwycą każdego łasucha!
