Połączenie delikatnego biszkoptu, kremowego serka mascarpone i rozpływającej się w ustach słodkiej białej czekolady musi zaowocować czymś przepysznym. Będzie to tort rafaello – idealny deser w przypadku każdej uroczystości rodzinnej czy imprezy urodzinowej. Spotykamy go na komuniach, ślubach i wszędzie tam, gdzie liczy się połączenie wybitnego smaku i wykwintnego stylu.
Śląski deser? To możliwe! Eki to pyszne, kruche ciasto z dżemem, które świetnie komponuje się z gorącą herbatą czy aromatyczną kawą. Sprawdź tradycyjny przepis krok po kroku.
Anita Włodarczyk jest trzykrotną mistrzynią olimpijską, ale nie tylko na zawodach odnosi sukcesy. Potrafi wyczarować obłędne dania. Sportsmenka ma waleczną naturę i nie poddaje się w razie niepowodzeń, zatem jej przepisy są dopracowane do perfekcji. Swoje popisowe desery przygotuje pod czujnym okiem Bartka Boratyna, eksperta od słodkości. Zobacz jak przygotować idealne tiramisu, sernik na zimno i brownie.
Orzechy doskonale pasują zarówno do słodkich, jak i wytrawnych potraw. Są doskonałym dodatkiem do sałatek, składnikiem smarowideł czy sosów. Orzechy są też najbardziej wartościowe ze wszystkich bakalii, a składniki odżywcze w nich zwarte wspomagają pracę mózgu. W kuchni Dzień Dobry TVN Grzegorz Zawierucha pokaże, jakie wyjątkowe dania można z nich przygotować.
Kandyzowane owoce to idealny sposób nie tylko na zdrowszą wersje słodyczy, ale także dobry pomysł na ich zakonserwowanie. Cukier, podobnie jak sól, jest bowiem naturalnym konserwantem. Dzięki kandyzowaniu możemy zrobić owocowe słodycze, które wytrzymają niemal całą zimę - o ile ich przedtem nie zjemy! Przedstawiamy dwa proste i pyszne sposoby na kandyzowane jabłka.
Tradycyjny polski wypiek kojarzony z Wigilią – zawijany makowiec, gości niemal w każdym domu. Szybkie i proste ciasto możesz przygotować również na inne okazje. W zależności od podania, może być pysznym dodatkiem do popołudniowej kawy lub głównym ciastem na rodzinnym przyjęciu. Do przygotowania makowca możesz użyć także gotowej masy makowej. Jak przygotować makowiec na kruchym spodzie i makowiec japoński? Sprawdź prosty przepis.
Jagody, które w wysokiej temperaturze puszczają soki, negatywnie wpływają na konsystencję niektórych wypieków. Przepis na muffinki z borówkami to gwarancja wyjątkowego smaku i brak wystąpienia problemu zbyt mokrego, rozpadającego się ciasta. Sprawdź, jak przygotować muffinki z borówkami amerykańskimi.
Lody to ulubiony deser wielu osób, które jedzą je przez cały rok, nie tylko latem. Wśród owocowych smaków dominują lody truskawkowe, które można także przygotować w domu. Domowe, samodzielnie wykonane lody cieszą jeszcze bardziej, zarówno dorosłych, jak i dzieci. Takie lody można zrobić w prosty sposób, nawet jeśli nie posiadasz maszynki do lodów. Sprawdź przepis.
Już niebawem rozpocznie się sezon Komunii. Choć w tym roku pandemia nieco pokrzyżowała rodzinne imprezy, nikt nie powiedział, że nie będą one równie wyjątkowe. Podczas takiego wydarzenia nie może zabraknąć pięknie udekorowanego tortu. Jak się okazuje, zrobienie go samodzielnie wcale nie jest takie trudne. Złote rady dali nam cukiernicy Bartek Boratyn oraz Iwona Wendel.
Desery dla dzieci to bardzo ważna część ich jadłospisu. Idealna, słodka przekąska powinna być niewielka, lekka, możliwie najzdrowsza i oczywiście wizualnie atrakcyjna dla dziecka. Można więc śmiało puścić wodze fantazji i przygotować dla swojej pociechy słodkie, małe dzieła sztuki.
Wilgotne muffinki czekoladowe to przekąska, której nie da się oprzeć. Jest prosta i szybka w przygotowaniu, a dodatkowo zachwyca smakiem i aromatem. Poznaj przepis na muffinki czekoladowe i sprawdź, jak zrobić muffinki czekoladowe w wersji bezglutenowej i bez mleka.
Czy wyobrażacie sobie Wielkanoc bez pysznych deserów? My też nie! Dlatego wybraliśmy dla Was kilka przepisów spośród świątecznych słodkości proponowanych przez Annę Starmach i Annę Lewandowską. Zobacz, jak zrobić paschę z bakaliami, sernik, babkę cytrynowo-pomarańczową, tiramisu, makowiec i mazurek daktylowo-czekoladowy.
Są przepyszne, kolorowe i pięknie prezentują się na zdjęciach. Desery Julii Jackiewicz robią furorę w Internecie. W naszej kuchni popularna instagramerka przygotuje ciasteczka musowe, tort musowy oraz makaroniki. Poznaj jej niezwykłe i słodkie przepisy.
Mak na świątecznym stole symbolizuje pomnożenie wszelkich dóbr. Warto zatem podążać za tradycją i przygotować z nim wigilijne słodkości. Sebastian Olma zdradza swoje przepisy na świąteczny makowiec, śląską makówkę i kutię. Podpowiada też, czy gotowa masa makowa będzie odpowiednia do świątecznych wypieków.
Truskawki - pyszne, niskokaloryczne i bogate w witaminę C owoce, które doskonale nadają się do deserów. To właśnie truskawki królują w dzisiejszej kuchni Dzień Dobry TVN. Daria Ładocha przygotowała pyszne desery truskawkowe: ciasto owsiano-truskawkowe, ciasto truskawkowe bez pieczenia, lodowy koktajl truskawkowy, brwonie z truskawkami i czekoladowe naleśniki z truskawkami.
W kuchni Dzień Dobry TVN Anna Starmach, wraz z dwójką swoich pomocników z MasterChef Junior: Stefanią i Mateuszem, przygotowała słodkości, które nie wymagają pieczenia. Co powiecie na mus czekoladowo-śliwkowy oraz ciasto bananowe z kajmakiem?
W kuchni Dzień Dobry TVN Andrzej Polan przygotował słodkie desery na długi weekend. Na naszym stole nie mogło zabraknąć truskawek ani rabarbaru. Andrzej wyczarował z nich prawdziwe cuda :) Co powiecie na truskawki zapiekane w koglu moglu, brzoskwinie z bezą na ciepło, szachownicę z rabarbaru i ciasta francuskiego, czy chrupiące ciasto drożdżowe z truskawkami i rabarbarem? Pychota!
Owoce egzotyczne można jeść na wiele sposobów. W kuchni Dzień Dobry TVN gotował dziś Bartek Boratyn, który przygotował z owoców pyszne desery. Na sam ich widok, aż ślinka cieknie!
Gruszki Pięknej Heleny i Panna Cotta, czyli kobiecie desery:) oraz Pan Tiramisu z borówkami. Vloger Dariusz Gutkowski, w kuchni Dzień Dobry TVN oczarował Annę Kalczyńską słodkościami.
W ramach akcji zboże smakuje i inspiruje blogerzy kulinarni: Paweł Łukasik i Grzegorz Targosz przygotowali w kuchni Dzień Dobry TVN smakowite dania z kasz: pieczone roladki z piersi kurczaka nadziewane kaszą gryczaną z suszonymi śliwkami podawane z sosem z natki pietruszki, kaszotto z pomidorami i smażonymi kurkami oraz natką pietruszki, tarta z kaszy jęczmiennej z grillowanym kurczakiem curry oraz czarnymi oliwkami oraz deser waniliowy z kaszy manny z jagodami karmelizowanymi miodem i miętą.
W naszej kuchni Kinga Paruzel, kulinarna blogerka i uczestniczka pierwszej edycji programu "MasterChef", przygotowała dietetyczne desery. Skorzystajcie z jej przepisów i sprawdźcie, jak smakują "odchudzone" desery!