Ciasto jogurtowe z malinami to doskonały sposób na błyskawiczną, jesienną rozgrzewkę. Dobroczynne działanie malin i delikatne, nieco wilgotne ciasto jogurtowe sprawią, że każdy deszczowy dzień będzie wydawał się o wiele słodszy.

Ciasto jogurtowe z malinami jest szybkie i proste w przygotowaniu, a dzięki naszemu przepisowi zawsze uda się doskonale. Zaskocz swoją rodzinę i przyjaciół przepysznym ciastem jogurtowym z soczystymi malinami i osłodź sobie długie, jesienne i zimowe dni dzięki temu wyśmienitemu deserowi!

Ciasto jogurtowe z malinami

Przepis na ciasto jogurtowe z malinami szybko zdobędzie twoje serce i sprawi, że nie będziesz mógł oprzeć się kolejnemu kawałkowi. Jednocześnie jest ono doskonałą alternatywą dla sklepowych słodyczy, które niejednokrotnie pełne są sztucznych dodatków, spulchniaczy i wzmacniaczy smaku – mogą powodować otyłość, problemy z cukrzycą czy insulinoopornością, a nawet z układem sercowo-naczyniowym. Z tego powodu warto raz na zawsze zrezygnować z sięgania bez opamiętania po słodkie, pełne tłuszczów trans batoniki i przekonać się do samodzielnego przygotowywania słodkości w domu.

Przepis na ciasto jogurtowe z malinami jest bardzo prosty i szybki w przygotowaniu. Tak naprawdę spędzisz w kuchni pół godziny, a dzięki doskonałej wilgoci ciasta zachowa ono świeżość przynajmniej przez kilka dni. Gwarantujemy jednak, że zniknie o wiele szybciej – szczególnie jeśli twoja rodzina to – jak każda rodzina – grupa łasuchów, która nie potrafi oprzeć się pysznym deserom. Słodkie ciasto jogurtowe z malinami to strzał w dziesiątkę – przekonaj się o tym jak najszybciej, a już niebawem będziesz delektować się wyśmienitym smakiem ciasta jogurtowego z malinami.

Jogurtowe ciasto z malinami

Przepis na jogurtowe ciasto z malinami jest naprawdę prosty, o czym zaraz się przekonasz. Potrzebne będą:

· duży jogurt naturalny – najlepiej sprawdzi się jogurt gęsty, około 350 g,

· 450 g mąki pszennej,

· 4 jajka,

· szklanka cukru,

· pół szklanki oleju,

· 2 łyżeczki proszku do pieczenia,

· pół kilograma malin – świeżych lub mrożonych.

Zanim przystąpisz do przygotowania ciasta jogurtowego z malinami, możesz rozgrzać piekarnik. To ciasto jest naprawdę szybkie, dlatego zanim piekarnik dobrze się rozgrzeje, twoje ciasto będzie gotowe. Przygotuj dwie miski. Do pierwszej przelej jogurt, do drugiej dodaj składniki sypkie: mąkę, proszek do pieczenia i cukier. Dobrze wymieszaj, a najlepiej zmiksuj składniki. W międzyczasie jogurt uzyska temperaturę pokojową – wbij do niego jajka i dodaj olej. Dokładnie wymieszaj. Kiedy składniki w miskach będą dobrze wymieszane, dodaj składniki sypkie do jogurtu, oleju i jajka. Całość wymieszaj – staraj się jednak robić to delikatnie i szybko, aby ciasto nie było zakalcem.

Gotowe ciasto wyłóż na blaszkę 36,5 cm x 23,5 cm. . Na wierzchu ułóż maliny – im jest ich więcej, tym smaczniejsze i zdrowsze będzie ciasto. Następnie włóż ciasto do piekarnika i zapiekaj przez 45 minut w temperaturze 180 stopni. Gotowe. Prawda, że ciasto jogurtowe z malinami jest naprawdę proste? Jeśli nie masz świeżych owoców, możesz bez obaw przygotować ciasto jogurtowe z mrożonymi malinami – będzie równie smaczne, nawet zimą!

Zobacz film: Ciasto jogurtowe z truskawkami. Źródło: Dzień Dobry TVN

Ciasto jogurtowe z malinami i budyniem

Aby przygotować ciasto jogurtowe z malinami i budyniem, zastosuj się do powyższego przepisu. Na wierzch malin nałóż warstwę schłodzonego budyniu waniliowego lub śmietankowego i dopiero wtedy zacznij zapiekać. Możesz ozdobić ciasto dodatkową warstwą owoców – dzięki temu ciasto jogurtowe z malinami i budyniem będzie jeszcze smaczniejsze.

A może więcej owoców?

Doskonałym pomysłem jest przygotowanie ciasta malinowego z dodatkiem innych owoców. Świetnie smakuje ciasto jogurtowe z malinami i borówkami lub ciasto jogurtowe z malinami i jagodami . Warto wykorzystywać letnie owoce i cieszyć się nie tylko ich doskonałym smakiem, ale też cennymi wartościami odżywczymi. Przepis na ciasto z malinami i jogurtem stanie się odtąd twoim deserowym hitem! Warto pamiętać, że owoce – w szczególności maliny – są niezwykle zdrowe. Mają mnóstwo witamin i minerałów, niewiele kalorii, mają silne działanie antyoksydacyjne i delikatnie oczyszczają organizm. Warto spożywać je kilka razy dziennie, szczególnie w pierwszej połowie dnia – ciasto jogurtowe z malinami to doskonały sposób na kreatywne wykorzystanie owoców.

Co sądzisz o tym artykule?
68
7
Wybrane dla Ciebie
Komentarze
0