Chcesz odżywiać się zdrowo? Postaw na sezonowe owoce i warzywa. Które z nich warto wybierać w marcu?

co jeść w marcu, jakie warzywa i owoce są w sezonie
Dougal Waters/Getty Images
Źródło: Digital Vision
Nareszcie, po długim okresie zimy mamy szansę urozmaicić swoją dietę o produkty, które łatwo kupimy lokalnie. Jak więc jeść sezonowo? I jakie owoce i warzywa wybierać w marcu?

Jak jeść sezonowo w marcu?

Swój codzienny jadłospis warto modyfikować z każdym miesiącem i zmieniającą się za oknem aurą. Inaczej odżywiamy się zimą, inaczej latem. Także pory przejściowe - jak marcowe "przedwiośnie" - rządzą się swoimi prawami. Grunt to jednak różnorodność. Jedzenie sezonowe to sposób na uniknięcie nudy w kuchni, a przy okazji na dobre przygotowanie organizmu na nowe warunki pogodowe.

Pamiętaj - wedle zaleceń ekspertów, to właśnie owoce i warzywa powinny być podstawą naszej diety. Po wprowadzonych przez Instytut Żywności i Żywienia zmianach są obecnie fundamentem piramidy żywieniowej. Warto więc, by były jak najczęściej obecne na naszych talerzach.

Sezonowe owoce i warzywa - w marcu dodaj je do swojej listy zakupów

Marzec to pierwszy zwiastun wiosny w kuchni. Wreszcie możemy zacząć wzbogacać naszą dietę o więcej lokalnych warzyw i owoców. Oczywiście, na pełnię bogactwa smaków trzeba będzie jeszcze zaczekać. Za czym jednak już możemy zacząć się rozglądać?

Chcesz jeść sezonowo? Szukaj tych produktów:

Warzywa:

  • por
    • dynia
      • brukselka
        • kapusta czerwona
          • kapusta włoska
            • pietruszka
              • brukiew
                • kalarepa
                  • ziemniaki
                    • topinambur
                      • marchew
                        • biała rzodkiew
                          • czosnek i cebula
                            • seler
                              • burak ćwikłowy

                                Owoce:

                                O ile wśród warzyw możemy dosłownie wręcz przebierać, o tyle owoce każą nam jeszcze na siebie poczekać. Na razie warto kupować przede wszystkim:

                                • gruszki
                                  • jabłka

                                    Z importowanych owoców można rozejrzeć się za cytrusami - mandarynkami bądź kiwi. Do naszej diety wprowadzą więcej witaminy C, ważnej dla układu odpornościowego.

                                    W kuchni pierwsze skrzypce gra wyobraźnia. Owoce i warzywa możesz przygotowywać na wiele różnych sposobów. Pamiętaj o kiszonkach i nie bój się "siać fermentu" w swojej spiżarni. Tak przygotowane warzywa zyskują jeszcze więcej właściwości zdrowotnych. Wprowadzenie ich do diety poprawi stan flory bakteryjnej i urozmaici codzienne dania. Z owoców dobrą alternatywą dla czipsów będą np. suszone jabłka. W planowaniu jadłospisu na marzec postaw na kreatywność i na lokalne produkty.

                                    Zobacz wideo: Dieta SIRT - odmładza i odchudza?

                                    Zobacz też:

                                    Na słodko i na słono - Matteo Brunetti zdradza przepisy na chrupiące pulpeciki z kalafiora, łososia na parze, ravioli i torta pardiso

                                    Tarta grzechu warta. Poznaj słodkie przepisy Joanny Juhnke

                                    Pomysły na naleśniki: w sałatce, jako makaron i po japońsku. Przepisy Cristiny Catese

                                    Autor: Ola Lipecka

                                    Źródło zdjęcia głównego: Digital Vision

                                    podziel się:

                                    Pozostałe wiadomości

                                    Jak koledzy ze studiów postrzegają Oliwię Bieniuk?

                                    Jak koledzy ze studiów postrzegają Oliwię Bieniuk?

                                    Komentarze lektora w "Hotelu Paradise" to złoto. Zestawienie zabawnych fragmentów i ciętych ripost

                                    Komentarze lektora w "Hotelu Paradise" to złoto. Zestawienie zabawnych fragmentów i ciętych ripost

                                    Jakie wydatki musi ponieść diabetyk? Marta Wiśniewska podała kwoty

                                    Jakie wydatki musi ponieść diabetyk? Marta Wiśniewska podała kwoty

                                    Zacznij dzień słodkim, zdrowym śniadaniem. Poznaj dodające energii dania według Darii Ładochy
                                    Materiał promocyjny

                                    Zacznij dzień słodkim, zdrowym śniadaniem. Poznaj dodające energii dania według Darii Ładochy

                                    Karol III zobaczył banknoty ze swoim wizerunkiem. "To jest tak zaskakujące"

                                    Karol III zobaczył banknoty ze swoim wizerunkiem. "To jest tak zaskakujące"

                                    Dlaczego obgadujesz innych? Te słowa psychologa dadzą ci do myślenia

                                    Dlaczego obgadujesz innych? Te słowa psychologa dadzą ci do myślenia

                                    Omegamania – poznaj kwasy Omega-3! Jak wspierają zdrowie?
                                    Materiał promocyjny

                                    Omegamania – poznaj kwasy Omega-3! Jak wspierają zdrowie?

                                    Dorota Szelągowska odważnie o rozstępach na brzuchu: "Obiektywnie okropne, ale są moje"

                                    Dorota Szelągowska odważnie o rozstępach na brzuchu: "Obiektywnie okropne, ale są moje"

                                    Jak postawić na nogi monsterę? Ekspert zdradza sprawdzone sposoby

                                    Jak postawić na nogi monsterę? Ekspert zdradza sprawdzone sposoby

                                    "Sposób na wnętrze": Mural, sztukateria i obrotowe lamele. Modny i przytulny salon w jeden dzień
                                    Materiał promocyjny

                                    "Sposób na wnętrze": Mural, sztukateria i obrotowe lamele. Modny i przytulny salon w jeden dzień

                                    Mefedron na wyciągnięcie ręki. Jak poznać uzależnienie u dziecka? Czat z ekspertem

                                    Mefedron na wyciągnięcie ręki. Jak poznać uzależnienie u dziecka? Czat z ekspertem

                                    Kim jest zwycięzca "Czas na Show. Drag Me Out"? To mistrz świata i mąż znanej aktorki

                                    Kim jest zwycięzca "Czas na Show. Drag Me Out"? To mistrz świata i mąż znanej aktorki

                                    Czy można wejść do restauracji lub baru z psem? GIS przypomina

                                    Czy można wejść do restauracji lub baru z psem? GIS przypomina

                                    Pogoda na weekend. Termometry mogą wskazać nawet 27 kresek

                                    Pogoda na weekend. Termometry mogą wskazać nawet 27 kresek

                                    Efekt placebo wciąż wykorzystuje się w medycynie. Na czym polega?

                                    Efekt placebo wciąż wykorzystuje się w medycynie. Na czym polega?

                                    Pomyśl, zanim udostępnisz zdjęcia swojego dziecka

                                    Pomyśl, zanim udostępnisz zdjęcia swojego dziecka

                                    Siostry uratowały sklep dziadka. "To nie mogło się tak skończyć"

                                    Siostry uratowały sklep dziadka. "To nie mogło się tak skończyć"

                                    Platforma streamingowa Max już w czerwcu. "Na tę chwilę czekaliśmy 2 lata"

                                    Platforma streamingowa Max już w czerwcu. "Na tę chwilę czekaliśmy 2 lata"

                                    "Łazienkowe przekleństwa" - zbawienna metoda czy szkodliwy trend? Psycholożka wyjaśnia

                                    "Łazienkowe przekleństwa" - zbawienna metoda czy szkodliwy trend? Psycholożka wyjaśnia

                                    Znamy finalistów XV edycji konkursu Sukcesu Pisanego Szminką

                                    Znamy finalistów XV edycji konkursu Sukcesu Pisanego Szminką

                                    "Przypalone ciasto warto wytrzeć tarką"

                                    "Przypalone ciasto warto wytrzeć tarką"

                                    Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

                                    Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

                                    Wybuchowy ekstrawertyk, a może cichy introwertyk? Poznaj numerologiczną 4

                                    Wybuchowy ekstrawertyk, a może cichy introwertyk? Poznaj numerologiczną 4

                                    Pył znad Sahary powrócił do Polski. Dla tej grupy osób jest szczególnie groźny

                                    Pył znad Sahary powrócił do Polski. Dla tej grupy osób jest szczególnie groźny

                                    Kolejny sukces Taylor Swift. 34-latka debiutuje na liście światowych miliarderów

                                    Kolejny sukces Taylor Swift. 34-latka debiutuje na liście światowych miliarderów

                                    Najlepsze podkłady na lato 2024. Czym się kierować, wybierając ten kosmetyk?

                                    Najlepsze podkłady na lato 2024. Czym się kierować, wybierając ten kosmetyk?

                                    E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"
                                    Materiał promocyjny

                                    E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"

                                    Są bliźniaczkami syjamskimi, lecz mają inną orientację. Jak wygląda ich życie seksualne?

                                    Są bliźniaczkami syjamskimi, lecz mają inną orientację. Jak wygląda ich życie seksualne?

                                    Kuba Wesołowski znów zostanie tatą. Żona aktora pochwaliła się ciążowym brzuszkiem

                                    Kuba Wesołowski znów zostanie tatą. Żona aktora pochwaliła się ciążowym brzuszkiem

                                    Uniwersalne motywy na maturę z polskiego. Poznaj najpopularniejsze motywy literackie i zrób sobie powtórkę

                                    Uniwersalne motywy na maturę z polskiego. Poznaj najpopularniejsze motywy literackie i zrób sobie powtórkę

                                    In vitro w Polsce: Ministerstwo Zdrowia przedstawia szczegóły programu. "Przywracamy nadzieję"

                                    In vitro w Polsce: Ministerstwo Zdrowia przedstawia szczegóły programu. "Przywracamy nadzieję"

                                    Gdzie jest burza teraz? Radar burz NA ŻYWO

                                    Gdzie jest burza teraz? Radar burz NA ŻYWO

                                    Wakacje w maju – gdzie warto pojechać?

                                    Wakacje w maju – gdzie warto pojechać?

                                    Mama lekarz mówi na co nie pozwala dzieciom w domu. "Nie ma mowy"

                                    Mama lekarz mówi na co nie pozwala dzieciom w domu. "Nie ma mowy"

                                    #DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

                                    #DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

                                    Gruszki to idealny owoc dla zmagających się z tą chorobą. Sprawdź, dlaczego

                                    Gruszki to idealny owoc dla zmagających się z tą chorobą. Sprawdź, dlaczego