72-latek po zjedzeniu grzybów trafił do szpitala. "To interesujący przypadek"

72-latek po zjedzeniu grzybów trafił do szpitala. "To interesujący przypadek"
Źródło: Dzień Dobry TVN
Jakie grzyby można jeść na surowo?
Jakie grzyby można jeść na surowo?
Grzybiarskie tipy
Grzybiarskie tipy
Trufle – najdroższe grzyby świata
Trufle – najdroższe grzyby świata
Grzyb, który niszczy komórki raka jelita grubego
Grzyb, który niszczy komórki raka jelita grubego
Rey & Roll, czyli emocje jak na grzybobraniu
Rey & Roll, czyli emocje jak na grzybobraniu
Na grzyby!
Na grzyby!
Nietypowe grzyby w polskich lasach
Nietypowe grzyby w polskich lasach
72-letni mężczyzna po spożyciu posiłku z grzybami shiitake zgłosił się do szwajcarskiego szpitala. Jego plecy pokryła bolesna wysypka przypominająca ślady po biczowaniu. - Gdy raz to zobaczysz, nie zapomnisz - przyznała dermatolog Eglė Janušonytė.

Szwajcaria. 72-latek po zjedzeniu grzybów trafił do szpitala

Na łamach czasopisma "The New England Journal Of Medicine" ukazał się opis przypadku medycznego 72-latka. Pacjent zmagał się z bolesną i swędzącą wysypką, przez którą nie mógł spać. Jego plecy pokrywały czerwone pręgi przypominające ślady po biczowaniu. Badania wykluczyły powiększenie węzłów chłonnych, pokrzywkę czy zapalenie skórno-mięśniowe. Natomiast w trakcie wywiadu medycznego okazało się, że mężczyzna dwa dni wcześniej spożył posiłek zawierający grzyby shiitake, które prawdopodobnie były niedogotowane.

Jak czytamy na livescience.com, ściany komórkowe shiitake zawierają wielocukier o nazwie lentinan. Związek ten może aktywować wydzielanie białek odpowiedzialnych za powstawanie procesów zapalnych, co przekłada się na wystąpienie wysypki. Lentinan ulega rozkładowi podczas gotowania.

Wysypka po grzybach shiitake

Lekarze przepisali pacjentowi zestaw leków. Po dwóch tygodniach mężczyzna wrócił do szpitala na kontrolę. Ból i swędzenie ustąpiły, a medycy stwierdzili jedynie resztkowe obszary przebarwień pozapalnych.

- To interesujący przypadek, który warto mieć na uwadze. Myślę, że okaże się przydatny nie tylko dla dermatologów, ale także lekarzy ogólnych, ponieważ gdy raz to zobaczysz, nie zapomnisz - zaznaczyła Eglė Janušonytė.

Jesteśmy serwisem kobiecym i tworzymy dla Was treści związane ze stylem życia. Pamiętamy jednak o sytuacji w Ukrainie. Chcesz pomóc? Sprawdź, co możesz zrobić. Pomoc. Informacje. Porady.

Zobacz także:

podziel się:

Pozostałe wiadomości