Polak opracował czekoladę dla osób z osteoporozą. "Połączyłem przyjemne z pożytecznym"

Przełomowa czekolada na osteoporozę. Opracował ją polski naukowiec
Źródło: Dzień Dobry TVN
Nie daj się złamać, czyli jak zapobiegać osteoporozie?
Nie daj się złamać, czyli jak zapobiegać osteoporozie?
Styczeń - zdrowy i silny brzuch (napisy)
Styczeń - zdrowy i silny brzuch (napisy)
Co wydłuża, a co skraca nam życie?
Co wydłuża, a co skraca nam życie?
Choroby, które dostajemy w spadku
Choroby, które dostajemy w spadku
Wynalazek Polaków ratuje życie i zdrowie dzieci
Wynalazek Polaków ratuje życie i zdrowie dzieci
Całoroczne wyzwanie Raczków: styczeń – zdrowy i silny brzuch
Całoroczne wyzwanie Raczków: styczeń – zdrowy i silny brzuch
Czy Polacy dbają o zdrowie swojej wątroby?
Czy Polacy dbają o zdrowie swojej wątroby?
Jak wiatr wpływa na zdrowie człowieka?
Jak wiatr wpływa na zdrowie człowieka?
Oleje i octy do picia – moda czy przepis na zdrowie?
Oleje i octy do picia – moda czy przepis na zdrowie?
Zdrowie zaczyna się na talerzu
Zdrowie zaczyna się na talerzu
Owoce czarnego bzu na zdrowie
Owoce czarnego bzu na zdrowie
Turbo miody na turbo zdrowie!
Turbo miody na turbo zdrowie!
Zdrowie rodziny na talerzu
Zdrowie rodziny na talerzu
Pozytywny wpływ śmiechu na zdrowie
Pozytywny wpływ śmiechu na zdrowie
Jak wiatr wpływa na nasze zdrowie i samopoczucie?
Jak wiatr wpływa na nasze zdrowie i samopoczucie?
Chodzenie na zdrowie
Chodzenie na zdrowie
Naturalne syropy na zdrowie
Naturalne syropy na zdrowie
Zespół Marfana – choroba wysokich ludzi
Zespół Marfana – choroba wysokich ludzi
Protonoterpia w leczeniu dzieci w Polsce
Protonoterpia w leczeniu dzieci w Polsce
Światowy Dzień Zdrowia Psychicznego
Światowy Dzień Zdrowia Psychicznego
Dr inż. Bartosz Błoński stworzył czekoladę z dodatkiem witamin D3 i K2 oraz wapnia, która wspomaga leczenie osteoporozy. - Na pomysł wpadłem, gdy patrzyłem, jakie ilości różnych leków i suplementów zażywają codziennie moi dziadkowie - wyjaśnił naukowiec. Jak udało mu się tego dokonać?

Polak wynalazł czekoladę dla osób z osteoporozą

Osteoporoza to choroba cywilizacyjna. Jak podaje wprost.pl, szacuje się, że w Polsce zmaga się z nią około 2,1 mln ludzi, z czego 1,7 mln to kobiety. Leczenie jej polega m.in. na suplementacji diety. Za sprawą dr inż. Bartosza Błońskiego może być to łatwiejsze. Naukowiec - w ramach swojego doktoratu wdrożeniowego na Wydziale Nauk Farmaceutycznych Śląskiego Uniwersytetu Medycznego w Sosnowcu - stworzył bowiem specjalne czekolady zawierające witaminy D3 i K2 oraz wapń.

- Zrealizowanie tak zamierzonego celu pracy wymagało rozwiązania wielu problemów naukowych i technologicznych - podkreślił badacz.

Czekolada na osteoporozę - jak smakuje?

Czekolady powstały w dwóch wersjach - gorzkiej i deserowej, a zamiast sacharozy jest cukier brzozowy.

- Jedząc moją czekoladę, nie odróżnimy jej od tej zwykłej. Na pomysł wpadłem, gdy patrzyłem, jakie ilości różnych leków i suplementów zażywają codziennie moi dziadkowie. Ja połączyłem przyjemne z pożytecznym. Produkt ten stanowi odpowiedź na promowanie metod prewencji osteoporozy oraz żywności funkcjonalnej - wyjaśnił dr inż. Bartosz Błoński.

Choć czekolada nie jest jeszcze produkowana masowo, to zdaniem Śląskiego Uniwersytetu Medycznego w Katowicach "wielka kariera dopiero przed nią".

Jesteśmy serwisem kobiecym i tworzymy dla Was treści związane ze stylem życia. Pamiętamy jednak o sytuacji w Ukrainie. Chcesz pomóc? Sprawdź, co możesz zrobić. Pomoc. Informacje. Porady.

Zobacz także:

podziel się:

Pozostałe wiadomości