Materiał promocyjny

Uczta pod gołym niebem? To ma klimat. Poznaj szybkie i proste przepisy Jaśka Kuronia i Mariety Mareckiej  

Sposób na ucztę pod namiotem
Źródło: Dzień Dobry Wakacje
Marzysz o odpoczynku na łonie natury? Zaplanuj jednodniowy lub weekendowy wypad pod namiot. Krótka wycieczka pozwoli Ci nacieszyć się naturalnym krajobrazem, z dala od zgiełku miasta kojarzącego się z codziennymi obowiązkami. Miło spędzony czas dopełni smaczne jedzenie z grilla.  

Jak przygotować ucztę pod namiotem? 

>>Pobierz bezpłatny e-book

Świeże powietrze, piękne widoki, odgłosy natury i miłe towarzystwo – czego chcieć więcej? Dopełnieniem tego idealnego czasu będzie przepyszne jedzenie z grilla. Nasi kulinarni eksperci Jasiek Kuroń i Marieta Marecka przygotowali propozycje dań, które bez problemu przygotujesz nawet w iście polowych warunkach. Co możesz przyrządzić?  

Jasiek Kuroń zaproponował grillowane pieczarki faszerowane szczypiorkowym twarożkiem z kiełbaskami koktajlowymi. Brzmi wykwitnie, ale ich przygotowanie to przysłowiowa „bułka z masłem”.

Składniki: 

  • 4 kiełbaski białe koktajlowe JBB Bałdyga,
    • 10 pieczarek „grillowych” o większej średnicy, 
      • 2 drobno posiekane ząbki czosnku, 
        • 300 g białego sera, 
          • pęczek szczypiorku drobno posiekany, 
            • sól,  
              • pieprz.  

                Przygotowanie: 

                1. Wrzuć na ruszt kiełbaski białe koktajlowe JBB Bałdyga. Grilluj je po 3 minuty z każdej strony.  

                2. Umieść w misce elementy potrzebne do farszu, w tym odkrojone wcześniej nóżki pieczarek. Dodaj też zgrillowaną wcześniej kiełbaskę.  

                3. Możesz też dolać odrobinę mleka, by lepiej rozdrobnić farsz. 

                4. Faszerujemy pieczarki i grillujemy je przez około 10-15 minut.  

                O czym warto pamiętać, czyli tipy Jaśka Kuronia: 

                Ekspert zaznacza, by nie myć pieczarek pod wodą. W ten sposób wchłoną za dużo wilgoci. Lepiej przetrzeć je papierowym ręcznikiem. Do tego dania najlepiej sprawdzą się „pieczarki grillowe”, ponieważ mają większą średnicę.  

                Grillowane pieczarki
                Grillowane pieczarki
                Źródło: Piotr Mizerski

                Quesadilla z pomidorkami i kiełbaskami koktajlowymi JBB Bałdyga 

                >>Pobierz bezpłatny e-book

                Marieta na ucztę pod namiotem poleciła coś równie pysznego i prostego w przygotowaniu, czyli quesadillę z pomidorkami i kiełbaskami koktajlowymi JBB Bałdyga. Przepis jest prosty, a składniki potrzebne do wykonania tego dania dostępne są w każdym sklepie.  

                Składniki: 

                • 1 opakowanie kiełbasek białych koktajlowych JBB Bałdyga, 
                  • garść pomidorków koktajlowych, kolorowych, 
                    • szczypiorek, 
                      • 4 placki tortilla, 
                        • 2-3 łyżki marynowanych papryczek jalapeno, krojonych, 
                          • 1 awokado, 
                            • świeża kolendra, 
                              • 150-200 g Startego, żółtego ser lub mozzarelli.  

                                 Do podania: 

                                • gęsty jogurt,
                                  • oliwa, 
                                    • sól,  
                                      • pieprz, 
                                        • skórka starta z cytryny.  

                                          Przygotowanie: 

                                          1. Wrzuć kiełbaski na rozgrzany ruszt. Pokrój pomidorki na pół, awokado w plasterki, poszatkuj szczypiorek.  

                                          2. Placek tortilla posyp serem oraz papryczkami jalapeno i złóż go na pół. Placki należy ułożyć jeden na drugim i zawinąć ściśle 2 arkuszami foli aluminiowej. 

                                          3. Ułóż je koło kiełbasek, obracaj aż ser w tortillach się rozpuści.  

                                          4. Zdejmij je z grilla, otwórz placek, dodaj pomidorki, zgrillowaną kiełbaskę, awokado, kolendrę i szczypiorek. Złóż i zjedz z jogurtem wymieszanym ze skórką cytryny, kroplami oliwy solą pieprzem lub innym ulubionym sosem.  

                                          Quesadilla z pomidorkami i kiełbaskami koktajlowymi
                                          Quesadilla z pomidorkami i kiełbaskami koktajlowymi
                                          Źródło: Piotr Mizerski

                                          O czym warto pamiętać, czyli tipy Mariety Mareckiej: 

                                          Marieta zaznacza, że placki powinny być zabezpieczone folią aluminiową. Dzięki temu nie spalą się na gorącym ruszcie. Nie należy owijać więcej niż 3-4 sztuki naraz, inaczej te zewnętrzne wyschną w trakcie grillowania, a w wewnętrznych ser wciąż nie będzie rozpuszczony. Osobne grillowanie kiełbasek sprawi, że będą one ciepłe i rumiane. Jeżeli zrobimy większą ilość quesadilli naraz, nie otwierajmy folii zbyt szybko. Ser może zastygnąć, placki podeschnąć a całość po prostu wystygnie.   

                                          Aktualnie czytasz: Uczta pod gołym niebem? To ma klimat. Poznaj szybkie i proste przepisy Jaśka Kuronia i Mariety Mareckiej  
                                          Aktualnie czytasz: Uczta pod gołym niebem? To ma klimat. Poznaj szybkie i proste przepisy Jaśka Kuronia i Mariety Mareckiej  

                                          Zobacz także:

                                          Źródło zdjęcia głównego: Piotr Mizerski

                                          Materiał promocyjny
                                          podziel się:

                                          Pozostałe wiadomości

                                          Zdradza sekrety córki jej ojcu. Psycholog: "To może mieć długofalowe konsekwencje"

                                          Zdradza sekrety córki jej ojcu. Psycholog: "To może mieć długofalowe konsekwencje"

                                          Pozytywki Dzień Dobry TVN za marzec 2024. Weź udział w głosowaniu

                                          Pozytywki Dzień Dobry TVN za marzec 2024. Weź udział w głosowaniu

                                          Blanka Lipińska pokazała nam wnętrza swego nowego domu

                                          Blanka Lipińska pokazała nam wnętrza swego nowego domu

                                          Co to jest socjoseksualność? "Pod spodem jest prawdopodobnie nieszczęśliwa i samotna osoba"

                                          Co to jest socjoseksualność? "Pod spodem jest prawdopodobnie nieszczęśliwa i samotna osoba"

                                          Łukasz Orbitowski zmierzył się z Małgorzatą Rozenek-Majdan. Co musieli zrobić? "Czujesz fizyczny ból"

                                          Łukasz Orbitowski zmierzył się z Małgorzatą Rozenek-Majdan. Co musieli zrobić? "Czujesz fizyczny ból"

                                          Chcesz wygładzić zmarszczki i ujędrnić skórę twarzy? Sprawdź, który kolagen zacząć suplementować
                                          Materiał promocyjny

                                          Chcesz wygładzić zmarszczki i ujędrnić skórę twarzy? Sprawdź, który kolagen zacząć suplementować

                                          "Milionerzy". Kto żyje w Ćottogramie? Uczestniczka wahała się do ostatniej chwili

                                          "Milionerzy". Kto żyje w Ćottogramie? Uczestniczka wahała się do ostatniej chwili

                                          Mieszka w slumsach i marzy, by odmienić los rodziny. "Wiem, że mogę to zrobić, tańcząc w balecie"

                                          Mieszka w slumsach i marzy, by odmienić los rodziny. "Wiem, że mogę to zrobić, tańcząc w balecie"

                                          Kultowa gra powraca w nowej odsłonie. Mistrz Scrabble zdradza "najdroższe słowo"
                                          Materiał promocyjny

                                          Kultowa gra powraca w nowej odsłonie. Mistrz Scrabble zdradza "najdroższe słowo"

                                          "Wymarzony Szkolny Obiad". Poznaj przepisy na dania, które pokocha każdy uczeń
                                          Materiał promocyjny

                                          "Wymarzony Szkolny Obiad". Poznaj przepisy na dania, które pokocha każdy uczeń

                                          Małgorzata Rozenek-Majdan wskoczyła do wanny pełnej lodu: "Nie wypada tego nie zrobić"

                                          Małgorzata Rozenek-Majdan wskoczyła do wanny pełnej lodu: "Nie wypada tego nie zrobić"

                                          Omegamania – poznaj kwasy Omega-3! Jak wspierają zdrowie?
                                          Materiał promocyjny

                                          Omegamania – poznaj kwasy Omega-3! Jak wspierają zdrowie?

                                          Jak zrobić pizzę idealną? Swój sekret zdradził uczestnikom "MasterChef Nastolatki" mistrz pizzy Valerio Valle

                                          Jak zrobić pizzę idealną? Swój sekret zdradził uczestnikom "MasterChef Nastolatki" mistrz pizzy Valerio Valle

                                          Jak koledzy ze studiów postrzegają Oliwię Bieniuk?

                                          Jak koledzy ze studiów postrzegają Oliwię Bieniuk?

                                          13-osobowa rodzina Clarke jest już w Tajlandii. To nie koniec ich dalekich podróży

                                          13-osobowa rodzina Clarke jest już w Tajlandii. To nie koniec ich dalekich podróży

                                          Zacznij dzień słodkim, zdrowym śniadaniem. Poznaj dodające energii dania według Darii Ładochy
                                          Materiał promocyjny

                                          Zacznij dzień słodkim, zdrowym śniadaniem. Poznaj dodające energii dania według Darii Ładochy

                                          "Sposób na wnętrze": Mural, sztukateria i obrotowe lamele. Modny i przytulny salon w jeden dzień
                                          Materiał promocyjny

                                          "Sposób na wnętrze": Mural, sztukateria i obrotowe lamele. Modny i przytulny salon w jeden dzień

                                          Mefedron na wyciągnięcie ręki. Jak poznać uzależnienie u dziecka? Czat z ekspertem

                                          Mefedron na wyciągnięcie ręki. Jak poznać uzależnienie u dziecka? Czat z ekspertem

                                          Kim jest zwycięzca "Czas na Show. Drag Me Out"? To mistrz świata i mąż znanej aktorki

                                          Kim jest zwycięzca "Czas na Show. Drag Me Out"? To mistrz świata i mąż znanej aktorki

                                          Czy można wejść do restauracji lub baru z psem? GIS przypomina

                                          Czy można wejść do restauracji lub baru z psem? GIS przypomina

                                          Pogoda na weekend. Termometry mogą wskazać nawet 27 kresek

                                          Pogoda na weekend. Termometry mogą wskazać nawet 27 kresek

                                          Efekt placebo wciąż wykorzystuje się w medycynie. Na czym polega?

                                          Efekt placebo wciąż wykorzystuje się w medycynie. Na czym polega?

                                          Pomyśl, zanim udostępnisz zdjęcia swojego dziecka

                                          Pomyśl, zanim udostępnisz zdjęcia swojego dziecka

                                          Siostry uratowały sklep dziadka. "To nie mogło się tak skończyć"

                                          Siostry uratowały sklep dziadka. "To nie mogło się tak skończyć"

                                          Platforma streamingowa Max już w czerwcu. "Na tę chwilę czekaliśmy 2 lata"

                                          Platforma streamingowa Max już w czerwcu. "Na tę chwilę czekaliśmy 2 lata"

                                          "Łazienkowe przekleństwa" - zbawienna metoda czy szkodliwy trend? Psycholożka wyjaśnia

                                          "Łazienkowe przekleństwa" - zbawienna metoda czy szkodliwy trend? Psycholożka wyjaśnia

                                          Znamy finalistów XV edycji konkursu Sukcesu Pisanego Szminką

                                          Znamy finalistów XV edycji konkursu Sukcesu Pisanego Szminką

                                          "Przypalone ciasto warto wytrzeć tarką"

                                          "Przypalone ciasto warto wytrzeć tarką"

                                          Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

                                          Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

                                          Wybuchowy ekstrawertyk, a może cichy introwertyk? Poznaj numerologiczną 4

                                          Wybuchowy ekstrawertyk, a może cichy introwertyk? Poznaj numerologiczną 4

                                          Pył znad Sahary powrócił do Polski. Dla tej grupy osób jest szczególnie groźny

                                          Pył znad Sahary powrócił do Polski. Dla tej grupy osób jest szczególnie groźny

                                          Kolejny sukces Taylor Swift. 34-latka debiutuje na liście światowych miliarderów

                                          Kolejny sukces Taylor Swift. 34-latka debiutuje na liście światowych miliarderów

                                          Najlepsze podkłady na lato 2024. Czym się kierować, wybierając ten kosmetyk?

                                          Najlepsze podkłady na lato 2024. Czym się kierować, wybierając ten kosmetyk?

                                          E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"
                                          Materiał promocyjny

                                          E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"

                                          Są bliźniaczkami syjamskimi, lecz mają inną orientację. Jak wygląda ich życie seksualne?

                                          Są bliźniaczkami syjamskimi, lecz mają inną orientację. Jak wygląda ich życie seksualne?

                                          Kuba Wesołowski znów zostanie tatą. Żona aktora pochwaliła się ciążowym brzuszkiem

                                          Kuba Wesołowski znów zostanie tatą. Żona aktora pochwaliła się ciążowym brzuszkiem

                                          Uniwersalne motywy na maturę z polskiego. Poznaj najpopularniejsze motywy literackie i zrób sobie powtórkę

                                          Uniwersalne motywy na maturę z polskiego. Poznaj najpopularniejsze motywy literackie i zrób sobie powtórkę

                                          In vitro w Polsce: Ministerstwo Zdrowia przedstawia szczegóły programu. "Przywracamy nadzieję"

                                          In vitro w Polsce: Ministerstwo Zdrowia przedstawia szczegóły programu. "Przywracamy nadzieję"

                                          Gdzie jest burza teraz? Radar burz NA ŻYWO

                                          Gdzie jest burza teraz? Radar burz NA ŻYWO

                                          Wakacje w maju – gdzie warto pojechać?

                                          Wakacje w maju – gdzie warto pojechać?

                                          Mama lekarz mówi na co nie pozwala dzieciom w domu. "Nie ma mowy"

                                          Mama lekarz mówi na co nie pozwala dzieciom w domu. "Nie ma mowy"

                                          #DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

                                          #DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

                                          Gruszki to idealny owoc dla zmagających się z tą chorobą. Sprawdź, dlaczego

                                          Gruszki to idealny owoc dla zmagających się z tą chorobą. Sprawdź, dlaczego