Przed nami kolejne fale upałów, a wraz z nimi pojawiające się pytanie - jak sobie z nimi radzić. Wszyscy wiemy, że należy pilnować odpowiedniej ilości przyjmowanych płynów. A co najlepiej jeść w lato? Jakich dań unikać, aby nie czuć się przeciążonym w gorące dni i co powinno znaleźć się w naszej diecie?Co warto jeść w upały - dieta na gorące dni
Dieta w trakcie upałów powinna być bogata w owoce, które są dobrym źródłem witamin i minerałów, ale przede wszystkim wody. Wysokie temperatury często powodują zmniejszenie apetytu. Zatem najlepiej jest decydować się na posiłki lekkostrawne, które nie będą obciążać naszego układu pokarmowego. Warto więc postawić nie tylko na owoce, ale również na warzywa. W lato można spróbować diet wegańskich i wegetariańskich, które opierają się głównie na warzywach.
Jak przetrwać upały?
Źródło: Dzień Dobry TVNZimna herbata w upalne dni - to jest to!
Oparzenia słoneczne – jak sobie z nimi poradzić?
Jakie będzie lato w tym roku?
Upały i beton nas zabiją?
Lekkostrawne białko w diecie możemy uzupełniać roślinami strączkowymi. Świetnie się tutaj sprawdzi świeży bób, który latem jest najsmaczniejszy.
Sprawdź nasze propozycje na dania na upalne dni:
Co najlepiej jeść latem?
Wszelkie warzywa i owoce bogate w wodę idealnie sprawdzą się w upały. Warto jeść melona, arbuza, cytrusy, ale także świeże, surowe pomidory czy ogórki. Można z nich przygotowywać pyszne lemoniady, które doskonale nas nawodnią w gorące dni. Do tego dobrze jest dodać listki mięty, które wzmocnią efekt chłodzący napoju.
Wiele osób, poszukując sposobów na schłodzenie się w upalne dni, kieruje się w stronę Azji. W krajach takich jak Chiny, Tajlandia, Japonia czy Korea, lato bywa szczególnie upalne. Mimo to, wciąż jada się tam ostre potrawy, które w Europie uważa się za rozgrzewające. Według Tradycyjnej Medycyny Chińskiej w okresie letnim na naszych stołach powinny królować sałaty, ogórki, rzodkiewki, cukinie, seler naciowy, brokuły czy szparagi. Warto postawić na wszelkiego rodzaju cytrusy, a także melony i arbuzy, które są bogate w wodę. Poleca się także jedzenie jogurtów, białego pieprzu, owoców morza, alg morskich oraz strączków.
Jakich dań lepiej unikać w upały?
W upały warto wystrzegać się konkretnych produktów, które mogą powodować uczucie przegrzania lub ciężkości. Przede wszystkim warto unikać potraw ciężkostrawnych i tłustych. Wbrew pozorom, kiełbasa lub boczek z grilla zamiast przynieść letnią ulgę, będą nam długo ciążyć na żołądku. Podobnie powinno się unikać fast foodów, które są zarówno tłuste, jak i ciężkostrawne. Do produktów "zakazanych" można dodać również popularne słone przekąski, jak orzeszki w panierce, orzeszki i pestki smażone, nachosy czy chipsy, które przygotowywane są na głębokim tłuszczu.
Jeśli mamy ochotę na coś słodkiego to lepiej zrezygnować z ciast, tortów czy czekolady, które są ciężkostrawne i tłuste. Warto sięgać po owocowe słodycze, które są bardziej lekkostrawne, a do tego bogate w witaminy i minerały. Podobnie sprawa ma się z lodami, które są często tłuste i wysokokaloryczne. Do tego spożywanie bardzo zimnych potraw nie jest wskazane w upały, tak samo jak picie mrożonych napoi.
Ostre przyprawy, takie jak chilli, pieprz czy imbir są odradzane w upalne dni w krajach, w których jest duża wilgotność powietrza. Powodują one rozgrzanie organizmu i przyczyniają do pocenia się - to dobry sposób na ochłodzenie się w krajach gorących i suchych, jak Indie. Jednak taka metoda nie sprawdzi się w Polsce.
W upały warto odstawić wszelkie moczopędne napoje, a zatem ograniczyć ilość spożywanej kawy, herbaty, a przede wszystkim alkoholu. Picie ich powoduje wzmożoną pracę układu moczowego, a w efekcie może prowadzić do powolnego odwadniania się organizmu, a to nie jest pożądany efekt w gorące dni.
Zobacz także:
Autor: Teofila Siewko
Źródło zdjęcia głównego: miodrag ignjatovic/Getty Images
Pozostałe wiadomości
NewsyWielkie otwarcie e-sklepu TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"
PsychologiaHejt nasz powszedni. Co robić, gdy dotyka nas lub naszych dzieci? Czat z ekspertem
GwiazdyKto poprowadzi program "Królowa Przetrwania"? Znamy nazwisko
GwiazdyDominika Gwit-Dunaszewska świętuje pierwsze mikołajki z synkiem. "Marzyłam o tej chwili"
Styl życiaŚwiąteczne atrakcje w Zamku Książ. "To wisienka na torcie, którą kończymy rok 2023 z przytupem"
Styl życia"Święta marzeń". Pobierz nasz e-book i zacznij przygotowania do świąt już dziś
Styl życiaGdzie znaleźć uniwersalne prezenty pod choinkę?
ZdrowieKup frytki i wspomóż ważną akcję. To dzięki niej rodzice mogą być blisko chorujących dzieci
Przepisy kulinarneZdrowa i szybka kuchnia dla najmłodszych. Na punkcie tych dań dzieci dosłownie oszaleją
Przepisy kulinarneUdekoruj pierniczki i poczuj magię świąt. Pomysły Darii Ładochy
GwiazdyRuszyła akcja "Podaruj Misia". Jakie kreacje przygotowały gwiazdy z projektantami?
Gorgonzola – przepyszna historia''Gorgonzola. Przepyszna historia''. Pobierz nasz e-book i poznaj przepisy na dania z wyjątkowym włoskim serem.
Moda i UrodaJak podkreślić biżuterią świąteczne stylizacje? "Ważne, żebyśmy wyglądały olśniewająco"
Styl życiaJakie są oczekiwania inwestorów co do zielonej energii?
GwiazdyDamski duet w roli prowadzących Dzień Dobry TVN. Widzowie dobrze je znają
Gorgonzola – przepyszna historiaSzukasz pomysłu na wykwintną przystawkę z Gorgonzolą?
Gorące tematyZagięte kości w każdej chwili mogą przebić jej skórę. "Jestem w Polsce jedynym przypadkiem"
Styl życia"Królowa przetrwania". Nowy program z 12 znanymi kobietami. W dżungli, bez filtra i cenzury
STYLOWY SEZONButy na jesień/zima 2023. Jak szybko i skutecznie wybrać najmodniejszy model?
Na tropie dzikich zwierzątDlaczego koale przytulają drzewa? Poznaj ciekawostki o tym uroczym zwierzaku
DomKupujesz gwiazdy betlejemskie w dyskoncie? Zwróć uwagę na cyjacje. Co to takiego?
NewsyFundacja TVN otworzyła gabinety psychologiczne. "Chcemy, by pacjenci i ich rodziny czuli się zaopiekowani"
NewsyNastolatka urodziła w lesie. "Personelowi medycznemu powiedziała, że znalazła dziecko"
Przepisy kulinarnePizza pachnąca jesienią w wykonaniu Aleksandry Juszkiewicz. Jakie składniki wybrać?
ZwierzętaNie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas
GwiazdyMarzena Rogalska wydała zbiór świątecznych opowiadań. "Wszystkie dzieją się w Wigilię"
GwiazdyEwa Chodakowska pokazała zdjęcia z mamą. "Taki mój prywatny Aniołek"
NewsyIle zapłacimy za zupy i dania świąteczne Magdy Gessler?
PoradyTanie prezenty Mikołajkowe. Czy da się kupić prezent za 30 lub 50 zł w dobie inflacji?
Finanse i PracaIle zostało niedziel handlowych do końca roku? Czy w wigilię 2023 zrobimy zakupy?
GwiazdyDominik zwycięzcą "Top Model". Co planuje w najbliższych miesiącach? "To jedno z moich marzeń"
PsychologiaSpektrum autyzmu diagnozowane jest również u dorosłych. Jak wygląda rozpoznanie?
GwiazdyKasia Lins o nowej płycie i muzycznym katharsis. "Nadszedł taki moment, że musiałam powiedzieć dość"
Sport i fitnessSą jednymi z najpiękniejszych siatkarek na świecie i osiągnęły sukces. "Marzenia warto spełniać"
GwiazdyFinalistka "MasterChefa" o planach ślubnych. "Jest to temat sporny"
ParentingHistoria Przemka, która łamie serce. "Zasługuje, na to, by móc funkcjonować tak, jak zwyczajne dzieci"
Finanse i PracaŻycie w spirali zadłużenia. Jak nie nabrać się na "chwilówkę"?
Nasze akcjeŚwięty Mikołaj w Dzień Dobry TVN. "Przyjechał specjalnie dla Państwa i Waszych dzieci"
GwiazdyKlaudia El Dursi zdradziła, ile kieszonkowego dostaje jej syn. Kwota zaskakuje
Związki i seksCo trzeci Polak jest niewierny. Czy warto ostrzegać bliskich, że są zdradzani?
Związki i seksMicro-cheating. Na czym polega subtelna zdrada?
ParentingTrzylatka podmieniła w sklepie stare buty na nowe. "Geniusz"
Nasze akcje#DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas