Przepisy kulinarne

Sałatka ze szparagami, truskawkami, wędzonym łososiem i orzechami pinii w sosie malinowym

Przepisy kulinarne

Szparagi. Zupa, krem i risotto

Szukasz pomysłu na szparagi? W kuchni Dzień Dobry TVN ich nie brakuje. Jak zrobić sałatkę ze szparagami, truskawkami, wędzonym łososiem i orzechami pinii w sosie malinowym? Sprawdź przepis Darii Ładochy.

Sałatka ze szparagami, truskawkami, wędzonym łososiem i orzechami pinii w sosie malinowym - przepis

  • pęczek szparagów
  • 4 jajka ugotowane na półtwardo
  • 100 g wędzonego łososia
  • opakowanie szparagów
  • garść rukoli
  • garść szpinaku
  • garść roszponki
  • opakowanie orzechów piniowych podprażonych na suchej patelni
  • zielone oliwki
  • orzechy włoskie
  • świeże oregano
  • tarty parmezan

Sałatka ze szparagami, truskawkami, wędzonym łososiem i orzechami pinii w sosie malinowym - sposób przygotowania

  1. 1W rondelku podgrzej maliny z miodem, a następnie dodaj ocet i musztardę.
  2. 2Szparagi grilluj na patelni grillowej.
  3. 3Sałaty przełóż na półmisek, dodaj szparagi, wędzony łosoś, jajka, orzechy, truskawki, oliwki.
  4. 4Na wierzch zetrzyj parmezan i udekoruj sosem.

Zobacz także:

Źródło zdjęcia głównego: Getty Images/fcafotodigital

Pozostałe wiadomości