Makaron z chorizo, szparagami i krewetkami - przepis Darii Ładochy

Makaron z chorizo, szparagami i krewetkami - przepis

• opakowanie świeżego makaronu
• pęczek szparagów
• 400 g surowych krewetek szarych
• zielona pietruszka
• sok z cytryny
• skórka z cytryny
• 3 ząbki czosnku
• 2 szalotki
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• 1 łyżka masła
• sól, pieprz
• 1 kiełbasa chorizo pokrojona w cienkie plastry
• 2 łyżki mascarpone
• 100 ml słodkiej śmietanki
• 1 szklanka białego wina

Przepisy kulinarne

Tarta ze szparagami, kozim serem i pistacjami - przepis Darii Ładochy

Przepisy Sebastiana Olmy

Łosoś duszony z zielonymi szparagami i cytrusami według Sebastiana Olmy

Makaron z chorizo, szparagami i krewetkami - sposób przygotowania

1. Makaron ugotuj zgodnie z opisem na opakowaniu. Odcedź na sitku.
2. Na patelni rozgrzej oliwę oraz masło. Dodaj szalotkę, czosnek oraz chorizo - uważaj, by go nie przypalić.
3. Następnie dodaj krewetki oraz wino. Gdy alkohol odparuje dodaj śmietankę, mascarpone oraz sok z cytryny i dokładnie wymieszaj.
4. Dodaj makaron. Dopraw solą i pieprzem. Na koniec udekoruj zieloną pietruszką oraz skórką z cytryny.

Zobacz także:

• Tarta ze szparagami. Te przepisy to hit!
• Sałatka z zapiekanych szparagów z przepisów Piotra Kucharskiego
• Sezon na szparagi. Sprawdź przepisy Szymona Czerwińskiego

Polecane w Przepisy kulinarne

Świąteczna Madera pełna różnorodnych smaków. "To danie musi znaleźć się na każdym stole"

Materiał promocyjny

Świąteczne dania makaronowe. Szybkie i proste przepisy Sebastiana Olmy

Który fragment Biblii czytamy przed wigilijną kolacją? Polacy mają z tym problem

Co na obiad w piątek? Przepisy na dania rybne, wegetariańskie, wegańskie i zupy

Pozostałe wiadomości

Newsy

Klaudia El Dursi jest w ciąży, nowa prowadząca w "Hotelu Paradise", urodziny Jane Fondy. Podsumowanie dnia

Newsy

Policjanci zaatakowani przez pijanych rodziców. "Zostali pogryzieni"

Gwiazdy

Gwiazda, który nigdy nie przestała być sobą. Jane Fonda kończy 87 lat

Newsy

O której zaświeci pierwsza gwiazdka? Sprawdź, kiedy będzie widoczna w Twoim mieście

Gwiazdy

Znany dziennikarz stracił niemal wszystko. "Formalnie to jestem bezdomny"

Styl życia

Najkrótszy dzień w roku. Czym jest przesilenie zimowe? Sprawdź, jak walczyć z jego objawami

Styl życia

Czeka cię ubieranie choinki? Poznaj sprytny patent na wieszanie bombek

Pogoda

Pogoda na Boże Narodzenie: "Będą bardzo trudne warunki". Najnowsza prognoza

Newsy

Wysokoprzetworzona żywność może powodować raka jelita grubego. Niepokojące wyniki badań

Newsy

Jeden błąd zrujnuje całą Wigilię. Sprawdź, jak go uniknąć