Przepisy kulinarne

Pyszny lucjan z grilla. Poznaj prosty przepis na doskonałe danie

Przepisy kulinarne

Jak z łatwo dostępnych w domu produktów i ryby wyczarować doskonałe grillowane danie? Z pomocą rusza szybki i banalnie prosty przepis na lucjana czerwonego, inaczej red snappera. Jeśli nie uda się go dostać, to równie doskonale sprawdzi się okoń. Zobacz, w jaki sposób urozmaicić spotkanie przy grillu.

Grillowany lucjan czerwony - red snapper

Sezon na grilla w pełni. Jak Polska długa i szeroka na tarasach, w ogródkach, nad rzeką i za miastem chętnie rozstawiamy sprzęt i pieczemy mięso, kiełbasę oraz warzywa. A może warto zaskoczyć znajomych i spróbować czegoś nowego? Poznaj przepis na grillowanego lucjana czerwonego. Co będzie potrzebne?

Sos - składniki:

  • łyżka posiekanej szalotki
  • 120 ml octu
  • czarny pieprz
  • liść laurowy
  • 350 ml białego wina
  • 230 g gęstej śmietany

Lucjan czerwony z grilla

Lucjan czerwony to inaczej red snapper. Jeśli nie uda się go dostać, doskonale sprawdzi się okoń.

marynata:

  • 230 g masła
  • 3 łyżki musztardy Dijon
  • oliwa
  • sól, pieprz

Natrzeć rybę marynatą. Grillować z obu stron po 2-4 minuty. Podawać z sosem.

Smakołyki z grilla

Propozycje na ciekawe dania z grilla przedstawia Kasia Bosacka. Obejrzyj materiał:

Zobacz też:

Karkówka z grilla - jak zamarynować, przyprawić i przygotować karkówkę na grilla

Najlepsze dania na grilla w domu. Przepisy finalisty MasterChefa zachwycą każdego

Skrzydełka z kurczaka – przygotowanie, marynata, dodatki

Widzimy się w Dzień Dobry Wakacje! Na program zapraszamy w każdą sobotę i niedzielę od 9:00.

Autor: Luiza Bebłot

Źródło: x-news

Pozostałe wiadomości