Makaron farfalle w Polsce często nazywany bywa kokardkami, choć samo słowo w języku włoskim oznacza motyla. Stanowi doskonały dodatek zarówno do dań na ciepło, jak i pysznych przekąsek na zimno, np. sałatki z kurczakiem.Makaron farfalle pasuje do gęstych i rzadszych sosów, a przy tym będzie pysznym dodatkiem do zapiekanek czy dań smażonych, np. z kurczakiem i szpinakiem. Poznaj przepisy na potrawy z makaronem kokardki i wybierz ten, który najbardziej trafia w twój gust.
Porady dietetyków
Źródło: Dzień Dobry TVNNa co zwrócić uwagę wybierając warzywa?
Zdrowe i apetycznie wyglądające drugie śniadania
Ketchup domowy czy sklepowy?
Dlaczego zimą jemy więcej?
Jedzenie w biegu nam szkodzi
Odchudzanie a deficyt kaloryczny u dzieci
Pyszne, ale takie… uzależniające
Najbogatsze źródła witaminy
Ile tyjemy dojadając po dziecku?
Sałatka z kurczakiem i makaronem kokardki
Sałatka z makaronem kokardki i kurczakiem to dość prosta propozycja dania na zimno, która może stanowić doskonałą przekąskę, np. na spotkanie ze znajomymi lub lunch do pracy. Do przygotowania ok. 4-5 porcji potrzebne będą:
- opakowanie makaronu farfalle;
- kostka sera feta;
- garść suszonych pomidorów;
- pierś z kurczaka;
- pół szklanki zielonych oliwek;
- łyżka suszonej bazylii;
- odrobina oliwy z oliwek;
- sól i pieprz do smaku.
Przygotowanie:
Pierś z kurczaka umyć, pokroić w drobne kawałki i usmażyć na patelni. Ser feta pokroić w kostkę, a oliwki przekroić na pół. Makaron farfalle ugotować w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu, po czym starannie odsączyć. Wszystkie składniki, łącznie z suszonymi pomidorami, wymieszać w dużej misce. Dodać sól, pieprz i bazylię i ponownie zamieszać. Sałatka z makaronem farfalle gotowa. Możesz też wykonać jej inną wersję, tworząc np. sałatkę z kurczakiem wędzonym i makaronem kokardki.
Makaron kokardki z kurczakiem czy z tuńczykiem?
Sałatki z makaronem kokardki i kurczakiem to najczęściej wybierana propozycja. Czasem warto jednak zdecydować się na nieco rzadziej stosowany, za to bardziej oryginalny wariant. W przypadku sałatek z makaronem kokardki, można wybrać np. przepisy z tuńczykiem. Tego typu potrawę dla ok. 5-6 osób można przygotować np. z:
- opakowania makaronu farfalle;
- 2 ogórków konserwowych;
- 2 pomidorów;
- puszki kukurydzy;
- puszki tuńczyka w sosie własnym;
- 4 łyżek majonezu;
- soli i pieprzu do smaku.
Przygotowanie:
Makaron ugotować w osolonej wodzie, odcedzić i ostudzić. Kukurydzę opłukać w sitku i odcedzić. Pomidory i ogórki pokroić w drobną kostkę. Składniki, razem z tuńczykiem, wymieszać w misce. Dodać majonez, sól i pieprz i ponownie zamieszać. Spośród sałatek z makaronem kokardki, przepisy nie muszą zawierać mięsa. Dla zwolenników kuchni wegetariańskiej dobrym wyborem może być zastąpienie go fasolą lub gotowanymi brokułami.
Gorące danie z makaronem kokardki – makaron farfalle z kurczakiem i szpinakiem
W przypadku makaronu kokardki, przepisy na dania na ciepło również mogą okazać się doskonałym pomysłem. Jednym z łatwiejszych, a przy tym pysznych i sycących, jest makaron farfalle z kurczakiem i brokułami. Do przygotowania 2 porcji potrzebne będą:
- paczka makaronu farfalle;
- duża pierś z kurczaka;
- 3 ząbki czosnku;
- duży brokuł;
- czerwona cebulka;
- pół szklanki tartego sera;
- jogurt naturalny do polania (ok. 150g);
- oliwa z oliwek do smażenia;
- sól i pieprz.
Przygotowanie:
Makaron ugotować w osolonej wodzie. Brokuł pokroić w różyczki i podgotować. Posiekać czosnek i cebulę, po czym zeszklić na patelni. W tym czasie umyć i pokroić kurczaka w kostkę, a następnie dołożyć go na patelnię. Wszystkie składniki połączyć i posypać serem. Jogurt doprawić do smaku i polać nim potrawę. Takie połączenie makaronu kokardki z kurczakiem to przepis na szybki i dość lekki obiad, który z pewnością warto wypróbować.
Jak zrobić zapiekankę z makaronem kokardki? Prosty przepis
Zapiekanki z makaronem farfalle to przepisy nieco bardziej kaloryczne od dań z patelni, za to niezwykle sycące. Do przygotowania ok. 6 porcji tego typu potrawy potrzebne będą:
- opakowanie makaronu farfalle;
- kulka mozzarelli;
- ok. 15 dag ulubionej szynki;
- 3 jajka;
- czubata łyżka mąki, najlepiej ziemniaczanej;
- czerwona cebula;
- szklanka jogurtu naturalnego;
- odrobina oliwy z oliwek do smażenia;
- łyżeczka suszonej bazylii;
- sól i pieprz do smaku.
Przygotowanie:
Makaron ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Cebulę drobno posiekać i zeszklić na oleju. Naczynie żaroodporne nasmarować olejem i włożyć do niego makaron. Mozzarellę posiekać w kostkę, a szynkę pokroić w cienkie paski, po czym wysypać razem z cebulką na makaron. Do jogurtu dodać sól, pieprz, bazylię i mąkę, a następnie wymieszać i polać nim zapiekankę. Całość piec w 180℃ przez ok. 15-20 minut. W wersji wegetariańskiej szynkę można zastąpić warzywami lub pieczarkami.
Wszystkie te przepisy kulinarne - sałatka z makaronem kokardki i kurczakiem lub tuńczykiem, danie z patelni czy zapiekanka, mogą okazać się prawdziwym strzałem w dziesiątkę. Wypróbuj je, a z pewnością pokochasz ich niepowtarzalny smak!
Zobacz także:
Autor: Adrian Adamczyk
Źródło zdjęcia głównego: annabogush/Getty Images
Pozostałe wiadomości
NewsyZmiany w Dzień Dobry TVN. Do zespołu dołączą znane twarze
GwiazdyTakiego programu dawno nie było. W pracy stawi się wyjątkowy skład prowadzących
GwiazdyUpiekłam fit "sernik" Anny Lewandowskiej. Bez glutenu, bez laktozy... bez smaku?
Styl życiaQuiz. Sprawdź, co wiesz o wielkanocnych potrawach?
Przepisy kulinarneŻurek i barszcz biały - czym się różnią te wielkanocne zupy?
NewsyWielkanoc z Dzień Dobry TVN. Jakie świąteczne niespodzianki czekają widzów?
GwiazdyRebel Wilson straciła dziewictwo w wieku 35 lat. "Ludzie mogą poczekać, aż będą gotowi"
GwiazdyNowy uczestnik wszedł do "Hotelu Paradise 8" i od razu namieszał
Gorące tematyPomyśl, zanim udostępnisz zdjęcia swojego dziecka
Przepisy kulinarneSerowe pyszności na Wielkanoc. Poznaj przepisy Andrzeja Polana na dania z serem długodojrzewającym
Ślub i weseleWysyłają gościom wirtualne zaproszenia na ślub. Czy to dobry pomysł?
Styl życiaTradycje wielkanocne - zwyczaje, ciekawostki i symbole Wielkanocy. Co powinno być w koszyczku wielkanocnym?
Przepisy kulinarne"Po Wielkanocy sałatkę jarzynową wyrzuca 68% Polaków". Znana dziennikarka radzi, co z niej zrobić
GwiazdyWojciech Modest Amaro podzielił się rodzinną nowiną. "Piękny Aniołek już jest na świecie"
Przepisy kulinarneWyjątkowe dania z drobiu na Wielkanoc (i nie tylko). Wypróbuj przepisy Matteo Brunettiego
ParentingTuż po porodzie otrzymała od matki niestosowny prezent
Zdrowe odżywianieIle jajek można zjeść w tygodniu? Ekspert rozwiewa wątpliwości
GwiazdyKsiężna Kate wspierała ją w chorobie. Teraz 8-latka chce zrobić dla niej to samo. "Wyzdrowieje tak, jak ja"
Podróże10 kroków dzieli Cię od udanej podróży. O tym należy pamiętać przy planowaniu wyjazdu
ParentingKobiety hejtowane za wielodzietność. "Odpieluszkowe zapalenie mózgu"
GwiazdyZjadłam słynny żurek Magdy Gessler. Czy talerz zupy jest wart swojej ceny?
Styl życiaSiostry uratowały sklep dziadka. "To nie mogło się tak skończyć"
GwiazdyKlaudia El Dursi zabiera w podróże walizki z jedzeniem?
Zdrowe odżywianieTen składnik warto suplementować. "Odpowiada za to, że nasza skóra jest ładna, a włosy piękne"
HoroskopWiosenny horoskop miłosny. Pojawią się emocjonalne burze i zawirowania
PsychologiaCzy epidemia opioidowa ma szansę dotrzeć do Polski? "4 lata temu nie mieliśmy żadnych przypadków"
Styl życiaPolska ma własnego van Gogha. Ekspertyzy potwierdziły autentyczność obrazu
Parenting"Alkohol, przemoc, zaniedbania". Gabriela nie bała się pomóc maluchom
Przepisy kulinarnePotrawy wielkanocne, które zawładną świątecznym stołem. Przepisy Sebastiana Olmy
GwiazdyMarcin Prokop ma wyjątkową relację z bratem, lecz nie zawsze było kolorowo. "Zburzył mój spokój"
GwiazdyObejrzałam dwa odcinki serialu "Klara". Każdy zna kogoś takiego, jak matka głównej bohaterki
Sposób na wnętrzeSposób na wnętrze: Metamorfoza starej i niefunkcjonalnej kuchni. "To jest rewelacja"
GwiazdySarah Ferguson wspiera Kate. Sama walczyła z dwoma typami raka
GwiazdyWyjątkowy gość specjalny w "MasterChef Nastolatki"
GwiazdyNazywają go "trudnym aktorem". Jaki naprawdę jest Sebastian Fabijański?
Pielęgnacja twarzy i ciałaDbać trzeba nie tylko o włosy, ale i o skórę głowy. Jak to robić?
Parenting"Łazienkowe przekleństwa" - zbawienna metoda czy szkodliwy trend? Psycholożka wyjaśnia
DomSposób na idealnie białe firanki i obrusy na święta - sprawdź, co trzeba zrobić
Gwiazdy"Hotel Paradise 8". Ola i Ada rozdają karty. Ich decyzja może mieć wpływ na Rajskie Rozdanie
Pielęgnacja twarzy i ciałaZatrzymaj pierwsze zmarszczki. Sprawdź, jak zapobiec starzeniu się skóry
NewsyPlatforma streamingowa Max już w czerwcu. "Na tę chwilę czekaliśmy 2 lata"
Aranżacje wnętrzWiosna na wielkanocnym stole. Stwórz własne dekoracje
LongFormBrak apetytu u osób starszych. Co robić, kiedy seniorzy przestają jeść?
NewsyCo i za ile kupimy do koszyka wielkanocnego?
ZwierzętaNie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas
Styl życiaTo najczęstszy błąd w podawaniu żurku
HoroskopWybuchowy ekstrawertyk, a może cichy introwertyk? Poznaj numerologiczną 4
GwiazdyMateusz Hładki poprowadzi nowy program
Przepisy kulinarneSprawdzony trik z TikToka. Jak sprytnie pokroić mango?
NewsyE-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"
Zdrowe odżywianieIle cukru jest w przekąskach dla dzieci? "Owoce się je, a nie pije"
Styl życiaPaulina Holtz oddała kuchnię. Ogłoszenie zamieściła na popularnej grupie
ParentingWielka przeprowadzka rodziny Clarke. "Najbardziej obawiamy się o Czarusia"
GwiazdySanah szczerze o swoich lękach. Czego się obawia?
Przepisy kulinarne9 tradycyjnych potraw na Wielkanoc - najlepsze przepisy
ŚwiatWakacje w maju – gdzie warto pojechać?
GwiazdyOla Żuraw-Świątek po 10 latach pogodziła się z mamą
Nasze akcje#DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas
Styl życiaJak rozmawiać z dziećmi o ukrzyżowaniu Jezusa? "Mają prawo wiedzieć, że umieramy"
GwiazdyGrupowa randka w "Hotelu Paradise 8". Ktoś złoży uczestnikom niezapowiedzianą wizytę
GwiazdyBeata Ścibakówna skrytykowała zachowanie młodych aktorów
Styl życiaNauczycielka, która nie stawia stopni. "Obawiałam się bardziej reakcji rodziców niż uczniów"