Przepisy kulinarne

Lemoniada rabarbarowa z miętą i rozmarynem - przepis Szymona Czerwińskiego

Przepisy kulinarne

Źródło:
Szymon Czerwiński
lemoniada, truskawki

Już wkrótce cieplejsze dni, a w takie idealnie sprawdzają się lemoniady. W kuchni Dzień Dobry TVN Szymon Czerwiński przygotował niesamowity napój - lemoniadę rabarbarową z miętą i rozmarynem. Jak ją zrobić w domu? Zdradzamy przepis. 

Lemoniada rabarbarowa z miętą i rozmarynem - przepis krok po kroku

Składniki:

  • 1 kg rabarbaru,
  • 2 cm imbiru,
  • pęczek rozmarynu,
  • pęczek mięty,
  • 5 łyżek miodu,
  • 1 litr wody,
  • 1 limonka,
  • 1 cytryna,
  • 500 g lodu.

Sposób przygotowania lemoniady rabarbarowej

  1. 1Rabarbar umyj i odetnij końcówki. Następnie podziel każdą łodygę na mniejsze kawałki. Imbir obierz za pomocą łyżeczki małej, pokrój na plasterki i dodaj do rabarbaru, który znajduje się w garnku.
  2. 2Do produktów dodaj miód, rozmaryn (zachowaj kilka gałązek do dekoracji), kilka plastrów limonki i miętę. Całość zalej wodą. Doprowadź do wrzenia, następnie zmniejsz ogień i gotuj przez 15 min.
  3. 3Powstałą lemoniadę przecedź przez sito i schodź. Podawaj z lodem, rozmarynem, miętą i cytrusami.

Zobacz także:

Źródło: Szymon Czerwiński

Pozostałe wiadomości