Jak uprawiać wiśnie w Polsce – praktyczne porady

Czerwone dojrzałe czereśnie wiśnie
Fot. by JBfotoblog / Getty Images
Wiśnia to owoc w Polsce bardzo popularny i chętnie jedzony. Jej uprawa natomiast jest prosta, zwłaszcza dla własnych potrzeb w przydomowych ogródkach.

Wiśnia należy do rodziny roślin różowatych. Spotkać ją można przede wszystkim na półkuli północnej w strefie umiarkowanej. Głównie jednak we wschodniej Azji , ponieważ w Polsce występują jedynie dwa gatunki wiśni w przeciwieństwie do Azji, gdzie mamy do czynienia z ponad pięćdziesięcioma. W naszym kraju naturalnie występuje wiśnia karłowata oraz ptasia. Pozostałe gatunki są zwykle udomowione.

Zastosowanie wiśni w polskiej gospodarce

Wiśnie w Polsce uprawia się przede wszystkim w ponad trzydziestu różnych odmianach . Według Centralnego Ośrodka Badania Odmian Roślin Uprawnych wartych uprawiania w Polsce jest piętnaście gatunków wiśni. Owoce wykorzystuje się przede wszystkim w przetwórstwie spożywczym. Popularnymi produktami są soki, dżemy, nalewki i wina . Dopiero śladową część produkcji wykorzystuje się do sprzedaży w formie nieprzetworzonej i do spożycia.

Drewno wiśni wykorzystywane jest między innymi do produkcji mebli oraz instrumentów muzycznych ze względu na swoją wytrzymałość i twardość oraz stosunkowo łatwe poddawanie się obróbce. Łóżka z drewna wiśni są szczególnie cenione wśród konsumentów, na równi z dębem i orzechem.

Występowanie w Polsce i charakterystyka

Wiśnia w Polsce w stanie dzikim dość często występuje w niższych częściach gór , także na południu i zachodzie . Spotkać ją można przede wszystkim w lasach liściastych i mieszanych. Najczęściej na glebach świeżych i umiarkowanie lub mocno żyznych o odczynie obojętnym.

Wiśnia posiada również właściwości trujące , jednak w stopniu nieszkodliwym dla człowieka, tym bardziej, że ludzie jedzą jedynie owoce wiśni, a właściwości trujące wykazują jedynie niedojrzałe wiśnie lub pozostałe części drzewa.

Większość odmian wiśni zaczyna kwitnąć w okolicach kwietnia i maja, owoce natomiast zbierać można na przełomie lipca i sierpnia.

Uprawa wiśni w Polsce

Przed rozpoczęciem uprawy wiśni należy zastanowić się nad wyborem dobrego dla nich miejsca . Powinno być ono dobrze nasłonecznione i raczej osłonięte od wiatru . Drzewko potrzebuje około 13 m2 powierzchni, aby prawidłowo się rozwijać. Najlepszą glebą będzie gliniasto-piaszczysta. Należy również pamiętać, aby nie sadzić wiśni w zagłębieniach terenu, najlepiej będzie rosła nasłonecznionych stokach, lekkich wzniesieniach. Wiśnia najlepiej będzie rosła na terenie umiarkowanie suchym , nie lubi gleby mokrej i wymaga podlewania jedynie w okresach nasilonej suszy.

Wiśnia wytrzymuje mrozy do -25 stopni, jednak wystarczą już lekkie przymrozki wiosenne, żeby zniszczyć kwiaty wiśni. Podczas uprawy należy spodziewać się problemów z trzema podstawowymi chorobami, na które wiśnie są narażone. Są to między innymi: rak bakteryjny, drobna plamistość liści oraz brunatna zgnilizna , która dotyka przede wszystkim owoce drobnych drzew pestkowych (czyli właśnie takich jak wiśnia).

Zobacz film: Wiśnia piłkowana – pielęgnacja, uprawa, odmiany / Źródło: Dzień Dobry TVN

Nawożenie i cięcie wiśni

Przed posadzeniem i uprawą wiśni należy użyźnić glebę przy użyciu nawozu w formie obornika, kompostu lub nawozu mineralnego . Następnie rok po posadzeniu używa się nawozu dwa razy w roku. Najpierw w marcu, następnie w czerwcu. W kolejnych latach czynność powtarza się już jedynie wiosną. W jednostkowych przypadkach może się jednak zdarzyć, że gleba będzie potrzebowała wsparcia z naszej strony częściej.

Drzewka wiśniowe podcina się w pierwszym roku, dbając o to, aby nie obciąć więcej z bocznych pędów niż do granicy dwóch, trzech oczek. Nie należy naruszać głównych pędów drzewka. W kolejnych latach wiśnie nie wymagają dużych cięć – jedynie należy pilnować, aby usuwać pędy martwe, krzyżujące się lub rosnące do środka korony wiśni.

Zabezpieczenie wiśni na zimę i szczepienie

Zabezpieczenia na zimę wymagają najczęściej głównie młode drzewka, świeżo posadzone. Do typowych zabiegów chroniących drzewko wiśni należy usypanie z kompostu małego kopczyka u podstawy pnia . Chroni to przede wszystkim miejsce szczepienia drzewka oraz zabezpiecza przed zmarznięciem. Często również bieli się drzewka wapnem w ochronie przed mrozem.

Praktyką najpowszechniejszą w obronie przeciwko szkodnikom jest osłanianie pni drzewek siatkami lub smarowanie repelentami, czyli środkami zapachowymi, które odstraszają zwierzęta i nie obgryzają kory.

Praktyką dość ważną w uprawie wiśni i wartą rozważenia jest zaszczepienie drzewka wiśni . Powinno się to praktykować na wiosnę jeszcze przed rozpoczęciem wegetacji lub latem po owocowaniu. Szczepienia wykonuje się w celu przede wszystkim uodpornieniu wiśni na choroby charakterystyczne dla drzewek owocowych, ale również aby uzyskać obfitszy plon albo większe, bardziej soczyste owoce. Szczepienie stosuje się raczej w większych gospodarstwach a nie przydomowych ogródkach, jednak doświadczeni sadownicy zarówno profesjonaliści jak i hobbiści twierdzą, że daje ta czynność wiele satysfakcji ze względu na długofalowe korzyści.

podziel się:

Pozostałe wiadomości

Muzyk Kultu wydał oświadczenie w sprawie zatrzymania

Muzyk Kultu wydał oświadczenie w sprawie zatrzymania

Już za chwilę rozkwitnie wiosna, a wraz z nią nowa ramówka w TVN

Już za chwilę rozkwitnie wiosna, a wraz z nią nowa ramówka w TVN

Koniec z plotkami na temat zdrowia Kate Middleton. Rzecznik ujawnia prawdę

Koniec z plotkami na temat zdrowia Kate Middleton. Rzecznik ujawnia prawdę

"Pokaż nam, jak bardzo kochasz Diunę" i wygraj bilety do kina

"Pokaż nam, jak bardzo kochasz Diunę" i wygraj bilety do kina

Ruszyła 8. edycja konkursu POLSKI PACJENT W AVÈNE. Do wygrania wyjazd do Centrum Hydroterapii w Avène we Francji oraz emolienty XERACALM A.D
Materiał promocyjny

Ruszyła 8. edycja konkursu POLSKI PACJENT W AVÈNE. Do wygrania wyjazd do Centrum Hydroterapii w Avène we Francji oraz emolienty XERACALM A.D

"Jazda konno, strzelanie z łuku". Gwiazda serialu "Odwilż" ujawnia swoje zawodowe marzenie

"Jazda konno, strzelanie z łuku". Gwiazda serialu "Odwilż" ujawnia swoje zawodowe marzenie

Pyszne i zdrowe. Poznajcie fenomenalne sposoby na przygotowanie mięsa wieprzowego
Materiał promocyjny

Pyszne i zdrowe. Poznajcie fenomenalne sposoby na przygotowanie mięsa wieprzowego

Zaczęło się od bólu gardła. Skończyło się na amputacji wszystkich kończyn

Zaczęło się od bólu gardła. Skończyło się na amputacji wszystkich kończyn

Bradley Cooper szczerze o ojcostwie. "Nie jestem pewien, czy bym żył, gdybym nie był tatą"

Bradley Cooper szczerze o ojcostwie. "Nie jestem pewien, czy bym żył, gdybym nie był tatą"

Bonding, czyli szybka i niedroga korekta uśmiechu. "Jest to plomba na zewnątrz zęba"
Materiał promocyjny

Bonding, czyli szybka i niedroga korekta uśmiechu. "Jest to plomba na zewnątrz zęba"

"Odwilż" - nowy serial kryminalny w TVN. Kiedy premiera?

"Odwilż" - nowy serial kryminalny w TVN. Kiedy premiera?

Jak odświeżyć swoją garderobę na wiosnę? Wykorzystaj drugi obieg
Materiał promocyjny

Jak odświeżyć swoją garderobę na wiosnę? Wykorzystaj drugi obieg

Mieszkanie razem czy osobno - co jest lepsze dla związku? Psycholog radzi

Mieszkanie razem czy osobno - co jest lepsze dla związku? Psycholog radzi

Przeglądał mieszkania na sprzedaż. "Zdębiałem, jak to zobaczyłem"

Przeglądał mieszkania na sprzedaż. "Zdębiałem, jak to zobaczyłem"

Tak Agnieszka i Wojtek ze "ŚOPW" świętowali 5. rocznicę

Tak Agnieszka i Wojtek ze "ŚOPW" świętowali 5. rocznicę

Jak przygotować rzeczy do sprzedaży na Vinted?
Materiał promocyjny

Jak przygotować rzeczy do sprzedaży na Vinted?

Marcin Prokop wyznał, jaki jest jego najcenniejszy talent. "Dość dobrze go wykorzystuję"

Marcin Prokop wyznał, jaki jest jego najcenniejszy talent. "Dość dobrze go wykorzystuję"

Nowy rok, nowe… wnętrze. Rusza nowy program w Dzień Dobry TVN - Sposób na wnętrze! Weź udział w castingu
Materiał promocyjny

Nowy rok, nowe… wnętrze. Rusza nowy program w Dzień Dobry TVN - Sposób na wnętrze! Weź udział w castingu

Czego mężczyźni oczekują od kobiet?

Czego mężczyźni oczekują od kobiet?

Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

"Detektywi" i pies, który im pomaga. "To jest gwiazda tego serialu"

"Detektywi" i pies, który im pomaga. "To jest gwiazda tego serialu"

Uczniowie w wyjątkowy sposób pożegnali szkolną sekretarkę. "Serce zostawiła w ekonomiku"

Uczniowie w wyjątkowy sposób pożegnali szkolną sekretarkę. "Serce zostawiła w ekonomiku"

Czterodniowy tydzień pracy w Polsce. Czy pomysł ma szansę wejść w życie?

Czterodniowy tydzień pracy w Polsce. Czy pomysł ma szansę wejść w życie?

Kultowi bohaterowie "Samych swoich" powracają na ekrany. "To zupełnie inna historia"

Kultowi bohaterowie "Samych swoich" powracają na ekrany. "To zupełnie inna historia"

Oszpecała córkę żrącą substancją? Dziecko straciło część ucha

Oszpecała córkę żrącą substancją? Dziecko straciło część ucha

E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"
Materiał promocyjny

E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"

Rok przestępny - magiczny czy pechowy? Według niektórych może być rokiem wojny

Rok przestępny - magiczny czy pechowy? Według niektórych może być rokiem wojny

To one nauczą uczestników "Czas na Show. Drag Me Out" sztuki performensu

To one nauczą uczestników "Czas na Show. Drag Me Out" sztuki performensu

Partnerka Artura Szpilki była ofiarą przemocy. "Miałam nóż na gardle, dosłownie"

Partnerka Artura Szpilki była ofiarą przemocy. "Miałam nóż na gardle, dosłownie"

To miała być niezapomniana impreza. Zakończyła się płaczem dzieci i przyjazdem policji

To miała być niezapomniana impreza. Zakończyła się płaczem dzieci i przyjazdem policji

Jednego dnia został tatą 4 dzieci i stracił żonę

Jednego dnia został tatą 4 dzieci i stracił żonę

Tabletka "dzień po" to bomba hormonalna? Lekarz rozwiewa wątpliwości

Tabletka "dzień po" to bomba hormonalna? Lekarz rozwiewa wątpliwości

"The Traitors. Zdrajcy". Jakie są reguły nowego programu TVN?

"The Traitors. Zdrajcy". Jakie są reguły nowego programu TVN?

Robisz zdjęcia telefonem? W tych miejscach będzie cię to słono kosztować

Robisz zdjęcia telefonem? W tych miejscach będzie cię to słono kosztować

Substancje psychoaktywne, kradzieże, seks

Substancje psychoaktywne, kradzieże, seks

"The Traitors. Zdrajcy". Poznaj interesujących uczestników nowego programu

"The Traitors. Zdrajcy". Poznaj interesujących uczestników nowego programu

#DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

#DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas