Artykuł z cyklu "Z ETi Browni zawsze słodko spędzisz czas" strona główna
Desery

Twój maluch lubi bawić się w kuchni? Poznaj proste przepisy z użyciem gotowych babeczek

2 dziewczynki jedza babeczki

Tara Moore/Getty Images

Desery

Twój maluch lubi bawić się w kuchni? Poznaj proste przepisy z użyciem gotowych babeczek

2 dziewczynki jedza babeczki

Tara Moore/Getty Images

Wiele dzieci lubi aktywności, w których mogą się wykazać i poczuć, że coś zależy od nich. Doskonałym przykładem takiej zabawy jest wspólne gotowanie. Zwłaszcza czegoś, co będzie smakowało wszystkim, łącznie z dziećmi. Sprawdź nasze przepisy na proste, pyszne i słodkie przekąski.

Wspólne gotowanie może być świetną zabawą, ale też nauką podstawowych zasad przygotowywania posiłków czy deserów. Od mniejszych dzieci nie można oczekiwać zaawansowanych czynności kulinarnych, a dekorowanie pysznych ciasteczek czy babeczek, jest czymś, z czym poradzi sobie niemal każdy. Może to być atrakcyjne dla wszystkich – zarówno dla dzieci w różnym wieku, jak i dla dorosłych.

Lukrowanie ciasteczek i dekorowanie innymi kolorowymi dodatkami może być fantastyczną, angażującą atrakcją w nadchodzące wakacyjne weekendy, dziecięce urodziny i wszelkie inne dni, w których stawiamy na ciekawe (i pyszne!) formy wspólnego spędzania czasu. Dużym ułatwieniem, znacznie skracającym czas przygotowania jest zaopatrzenie się w dobrej jakości gotowe ciastka czy babeczki. Doskonałym przykładem są intensywnie czekoladowe babeczki ETi Browni. Można wybrać różne opcje - małe babeczki i nieco większe ciasta.

Jedno opakowanie  ETi Browni Babeczki to 9 sztuk pysznych babeczek czekoladowych z nadzieniem. Jeśli potrzebujemy więcej, kupujemy odpowiednio więcej opakowań.

Pozostaje nam również zaopatrzenie się lukry, różne dodatki takie jak np. posypki i choć jeden, domowy krem do babeczek, np. śmietankowy, truskawkowy (najlepszy w letnim sezonie!).

Przepis na domowy lukier dekoracyjny do babeczek

  • 1 szklanka cukru pudru
  • 1 łyżka wody, soku z cytryny lub białka z jajek

Sposób przygotowania:

  1. Przesiany przez sitko cukier puder wsypać do miski.
  2. Dolać wodę lub sok z cytryny i za pomocą łyżki bardzo dokładnie utrzeć, aż do uzyskania jednolitej, gładkiej konsystencji, pozbawionej grudek. Aby był bardziej przezroczysty i rzadszy, należy dodać wody.
  3. Gotowym lukrem można dekorować babeczki za pomocą łyżki lub łyżeczki, jeśli małym kucharzom zależy na precyzyjniejszych wzorach.

Przepis na kolorowy krem do babeczek

  • 750 ml schłodzonej śmietanki 30%
  • 250 ml serka mascarpone
  • 80 g cukru pudru
  • barwnik o dowolnym kolorze – można kupić gotowy lub uzyskać go naturalnie, np. fioletowy z jagód, czerwony z truskawek, zielony ze świeżych liści szpinaku itd.

Sposób przygotowania:

  1. Schłodzoną śmietankę ubić na sztywno. Gwarancją sukcesu podczas ubijania jest wcześniejsze schłodzenie również naczynia, najlepiej metalowego lub szklanego oraz widełek miksera.
  2. Pod koniec ubijania dodać do śmietanki cukier puder, następnie serek mascarpone. 
  3. Wszystko razem dokładnie wymieszać, aby otrzymać gładką, jednolitą masę bez grudek.
  4. Jeśli chcemy otrzymać konkretny kolor, należy dodać dowolny barwnik do kremu na samym końcu. Można poprzekładać krem do kilku naczyń i wymieszać z różnymi barwnikami, aby otrzymać różne kolory.
  5. Krem przełożyć do rękawa cukierniczego lub woreczka z odciętą końcówką. Wyciskanie kremu na babeczki i tworzenie z niego różnych "figur" i baz pod kolejne dodatki to świetna zabawa dla większości dzieci i nie tylko.

Inne elementy, którymi można dekorować babeczki

  • kolorowe posypki w różnych kształtach, np. kuleczki, gwiazdki
  • jadalne, kolorowe brokaty
  • wiórki kokosowe
  • płatki migdałów
  • orzechy
  • nasiona owocu granatu 
  • porzeczki, wiśnie, maliny, truskawki i właściwie wszystkie inne owoce.



Artykuł sponsorowany
Co sądzisz o tym artykule?
63
8
Wybrane dla Ciebie
Komentarze
0