Używanie kuchenki gazowej groźne dla zdrowia? "Jest jak posiadanie palacza mieszkającego w domu"

Gotowanie na kuchence gazowej
Używanie kuchenki gazowej groźne dla zdrowia
Źródło: Justin Paget/Getty Images
Gotowanie na gazie w pomieszczeniach wiąże się z blisko 13 procentami wszystkich przypadków astmy u dzieci w Stanach Zjednoczonych. Tak wynika z nowych badań. Co na to producenci? Czy kuchenki gazowe znikną z rynku?

Światowa Organizacja Zdrowia wskazuje, że astma jest najczęstszą chorobą przewlekłą, która atakuje dzieci. Okazuje się, że sposób, w jaki przyrządzamy potrawy może się przyczynić do jej rozwoju.

Zdrowie

Źródło: Dzień Dobry TVN
Styczeń - zdrowy i silny brzuch (napisy)
Styczeń - zdrowy i silny brzuch (napisy)
Co wydłuża, a co skraca nam życie?
Co wydłuża, a co skraca nam życie?
Choroby, które dostajemy w spadku
Choroby, które dostajemy w spadku
Wynalazek Polaków ratuje życie i zdrowie dzieci
Wynalazek Polaków ratuje życie i zdrowie dzieci
Całoroczne wyzwanie Raczków: styczeń – zdrowy i silny brzuch
Całoroczne wyzwanie Raczków: styczeń – zdrowy i silny brzuch
Czy Polacy dbają o zdrowie swojej wątroby?
Czy Polacy dbają o zdrowie swojej wątroby?
Jak wiatr wpływa na zdrowie człowieka?
Jak wiatr wpływa na zdrowie człowieka?
Oleje i octy do picia – moda czy przepis na zdrowie?
Oleje i octy do picia – moda czy przepis na zdrowie?
Zdrowie zaczyna się na talerzu
Zdrowie zaczyna się na talerzu
Owoce czarnego bzu na zdrowie
Owoce czarnego bzu na zdrowie
Turbo miody na turbo zdrowie!
Turbo miody na turbo zdrowie!
Zdrowie rodziny na talerzu
Zdrowie rodziny na talerzu
Pozytywny wpływ śmiechu na zdrowie
Pozytywny wpływ śmiechu na zdrowie
Jak wiatr wpływa na nasze zdrowie i samopoczucie?
Jak wiatr wpływa na nasze zdrowie i samopoczucie?
Chodzenie na zdrowie
Chodzenie na zdrowie
Naturalne syropy na zdrowie
Naturalne syropy na zdrowie
Zespół Marfana – choroba wysokich ludzi
Zespół Marfana – choroba wysokich ludzi
Protonoterpia w leczeniu dzieci w Polsce
Protonoterpia w leczeniu dzieci w Polsce
Światowy Dzień Zdrowia Psychicznego
Światowy Dzień Zdrowia Psychicznego

Używanie kuchenki gazowej a astma

Według badań Rocky Mountain Institute (RMI), które zostały opublikowane w czasopiśmie "International Journal of Environmental Research and Public Health" wynika, że gotowanie na gazie w pomieszczeniach wiąże się z 12,7 proc. wszystkich przypadków astmy u dzieci w Stanach Zjednoczonych. Główny autor badania i analityk danych Talor Gruenwald porównał używanie kuchenki gazowej do biernego palenia.

- To prawie jak posiadanie palacza mieszkającego w domu - przekazał agencji AFP.

Jak wskazuje wprost.pl, nie jest to pierwsze badanie sugerujące, że kuchenki gazowe przyczyniają się do wzrostu liczby zachorowań na astmę. Do podobnych wniosków doszli australijscy naukowcy w 2018 roku.

Czy kuchenki gazowe zostaną wycofane?

Najnowsza analiza wywołała niemałe poruszenie w USA. Jak podaje serwis MedicalXpress, sekretarz ds. energii USA Jennifer Granholm poleciła Amerykanom, by korzystali z kuchenek elektrycznych i indukcyjnych. Natomiast lobby gazowe skrytykowało wyniki badań.

- Autorzy badania nie przeprowadzili żadnych pomiarów ani testów opartych na rzeczywistym użytkowaniu urządzeń, wskaźnikach emisji lub narażeniu - stwierdziła grupa lobbystyczna American Gas Association. Talor Gruenwald nie przyjął ich oświadczenia.

Z kolei komisarz amerykańskiej Komisji ds. Bezpieczeństwa Produktów Konsumenckich zapowiedział, że jego agencja wystosuje formalną prośbę na temat zagrożeń związanych z gotowaniem na gazie.

Gotowanie na parze
Źródło: Dzień Dobry TVN

Jesteśmy serwisem kobiecym i tworzymy dla Was treści związane ze stylem życia. Pamiętamy jednak o sytuacji w Ukrainie. Chcesz pomóc? Sprawdź, co możesz zrobić. Pomoc. Informacje. Porady.

Zobacz także:

Źródło: zdrowie.wprost.pl/MedicalXpress.com

Źródło zdjęcia głównego: Justin Paget/Getty Images

podziel się:

Pozostałe wiadomości

Serowe arcydzieła na talerzu Andrzeja Polana
Materiał promocyjny

Serowe arcydzieła na talerzu Andrzeja Polana