Salmonella wykryta w zielu angielskim. Które produkty trzeba wyrzucić?

Zioło angielskie na łyżeczce
Salmonella wykryta w zielu angielskim. Które produkty trzeba wyrzucić?
Źródło: ClusterX/Getty Images
Jak informuje GIS w trzech partiach przypraw ziela angielskiego wykryto obecność bakterii Salmonelli. Organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej nadzorują proces wycofywania ziela. Które przyprawy zostały zanieczyszczone i powinno się je wyrzucić?

Ostrzega się, że osoby, które zakupiły partie zanieczyszczone bakterią nie powinny jej spożywać. Nieodpowiednio przygotowane ziele angielskie bez właściwej obróbki termicznej może spowodować zatrucie pokarmowe. 

Zobacz wideo: Zatrucie salmonellą

13811150_zatrucie-salmonella_MP4HIGH
Zatrucie salmonellą
Niebezpieczne skutki zatrucia salmonellą. Jak ustrzec się przed salmonellą? Czego się wystrzegac? Rozmowa ze specjalistą - dr Piotrem Gryblasem.
Źródło: Dzień Dobry TVN

Salmonella w zielu angielskim - które produkty są niezdatne do spożycia?

Główny Inspektorat Sanitarny poinformował o 3 produktach, w których wykryto bakterie Salmonelli. Z obrotu wycofane zostały produkty:

  • VITPOL Ziele Angielskie, o numerze partii 19117/991, o dacie minimalnej trwałości do 08.2023,
  • RUSTICA Ziele angielskie, o numerze partii 23517/99, o dacie minimalnej trwałości do 08.20213,
  • PORTLAND Ziele angielskie, o numerze partii 23517991, o dacie minimalnej trwałości do 08.2023.

Salmonella - czym jest i dlaczego znajduje się w jedzeniu?

Salmonella to rodzaj bakterii gram-ujemnych. Występuje pod postacią pałeczek o średniej wielkości zaopatrzonych najczęściej w rzęski. Spożycie tego drobnoustroju prowadzi do zatruć pokarmowych, a w ich efekcie do powikłań, które mogą być niezwykle niebezpieczne. Pierwsze objawy można zauważyć w ciągu 12 do 72 godzin od spożycia i mogą utrzymywać się do 7 dni. 

Salmonella jest niebezpieczna przede wszystkim dla dzieci, osób w podeszłym wieku, a także z obniżoną odpornością. Powikłania po nieleczonym zatruciu Salmonellą mogą prowadzić nawet do uszkodzeń mózgu. 

Zobacz także:

podziel się:

Pozostałe wiadomości

Jak nosić pierścionki? Podpowiadamy! 
Materiał promocyjny

Jak nosić pierścionki? Podpowiadamy!