Przypadki listeriozy w Stanach Zjednoczonych
Według CDC w sześciu stanach USA stwierdzono wzrost zachorowań na listeriozę. CNN podało, że "epidemia miejscami już zbiera swoje żniwo" - jedna osoba zmarła, a jedna pacjentka straciła ciążę. 13 chorych wymagało hospitalizacji. Łącznie odnotowano 16 zachorowań. CDC apeluje do osób z wysokiej grupy ryzyka o niespożywanie mięsa i serów bez właściwej obróbki termicznej. Dotyczy to kobiet w ciąży, noworodków, osób starszych, a także wszystkich o obniżonej odporności.
- Prawdziwa liczba chorych najprawdopodobniej jest wyższa niż zgłoszona, a epidemia może nie ograniczać się wyłącznie do stanów, w których znane są przypadki zachorowań - podało CDC.
Zdrowie
Listerioza - co to jest?
Listerioza to zakaźna choroba wywoływana przez bakterię Listeria monocytogenes. Do zarażenia może dojść zarówno u zwierząt, jak i ludzi. Dochodzi do tego po spożyciu skażonego mięsa, nabiału, a nawet owoców i warzyw.
Listerioza jest trzecią wiodącą przyczyną śmierci spowodowanej zatruciem pokarmowym w USA. Najniebezpieczniejsza jest dla seniorów po 65. roku życia, kobiet w ciąży oraz osób z chorobami układu odpornościowego. U ciężarnych ryzyko choroby jest dziesięciokrotnie wyższe - jest ona szczególnie niebezpieczna dla rozwijającego się płodu. Choroba może spowodować poronienie oraz wcześniejszy poród.
Listerioza - objawy
U dorosłych, dzieci i młodzieży pierwszymi objawami są:
- objawy grypopodobne,
- biegunka,
- wymioty,
- sztywność karku i bóle głowy,
- inne objawy żołądkowo-jelitowe.
Nieleczone zakażenie może objawiać się również zapaleniem opon mózgowo-rdzeniowych oraz posocznicą.
U noworodków choroba wygląda to trochę inaczej. W przypadku wczesnego zakażenia (w pierwszym tygodniu życia malucha) pojawiają się: posocznica, ostra niewydolność oddechowa oraz ropna ziarnica. W przypadku zakażenia późnego - po ukończeniu drugiego tygodnia życia dziecka może wystąpić zapalenie opon mózgowo-rdzeniowych.
Leczenie i rozpoznanie listeriozy
Listerioza rozpoznawana jest w oparciu o występujące objawy kliniczne, a także badania diagnostyczne. Może to być posiew lub PCR na obecność bakterii we krwi, w wydzielinie z pochwy, stolcu, smółce u noworodków, a także w płynie mózgowo-rdzeniowym. W leczeniu stosuje się antybiotykoterapię.
Profilaktyka - jak nie zarazić się listeriozą?
Bakteria listeriozy znajduje się najczęściej na surowym mięsie, ale również nabiale, owocach i warzywach. Aby się jej pozbyć, Amerykańskie Centrum Kontroli Prewencji Chorób (CDC) zaleca mycie pokarmów wodą z mydłem. Innym sposobem jest właściwa obróbka termiczna - gotowanie, pieczenie i inne formy podgrzewania pokarmu, dzięki któremu jest ono sterylizowane. Dodatkowo osoby, które mają obniżoną odporność nie powinny spożywać produktów przygotowanych z surowego mleka.
Jesteśmy serwisem kobiecym i tworzymy dla Was treści związane ze stylem życia. Pamiętamy jednak o sytuacji w Ukrainie. Chcesz pomóc? Sprawdź, co możesz zrobić. Pomoc. Informacje. Porady.
Więcej w serwisie TVN24
Zobacz także:
- Niebezpieczne bakterie w jedzeniu. Jak uniknąć zatrucia pokarmowego latem?
- Umierał z powodu lekoopornej bakterii. Uratowały go wirusy