Na czym polega dieta antyzapalna?

Maria Borelius jest dziennikarką, pisarką i działaczką społeczną. W wieku 52 lat zaczęła odczuwać poważne problemy ze zdrowiem. Szwedka udała się w daleką podróż, podczas której opracowała sposób na zdrowy styl życia, który wyeliminuje stany zapalne z organizmu. W studiu Dzień Dobry TVN Pani Maria zdradziła tajniki diety antyzapalnej.

Antyzapalny styl życia

W wieku 52 lat Maria Borelius zaczęła doświadczać objawów menopauzy. Coraz częściej odczuwała zmęczenie i bóle pleców, stała się apatyczna.

To nie była depresja kliniczna, ale miałam bluesa, byłam przygnębiona. Postanowiłam coś z tym zrobić. Znalazłam osobistego trenera. Oprócz ćwiczeń trenerka skomponowała mi nową dietę. Nie bardzo rozumiałam logikę, ale się jej słuchałam. Rzeczywiście po dwóch miesiącach minął ból pleców, żołądka. Zaczęłam się czuć szczęśliwa. Byłam wówczas w Radzie Nadzorczej Uniwersytetu w Szwecji i dowiedziałam się tam, że istnieją potrawy antyzapalne. I od tamtej pry tym się właśnie zajmuję, jem rzeczy antyzapalne.

Co to jest stan zapalany organizmu?

Wyróżniamy dwa rodzaje zapalenia. Pierwszy rodzaj występuje wtedy, gdy się zranimy. Występuje wtedy opuchlizna, rana. To zapalenie ma swój początek, szczyt i koniec. Drugi typ stanu zapalnego to systemowy stan zapalny organizmu. Jest on długoterminowy. Jest on spowodowany złą dietą, stresem i starzeniem się organizmu.

To są takie stany zapalne, które są w gdzieś w tle naszego organizmu i nie znikają. To wiąże się z wystąpieniem raka, problemami psychicznymi. Systemowe zapalania organizmu wiążą się z chorobami, na które najczęściej cierpimy.

Co jeść na diecie antyzaplanej?

Dieta antyzapalna bazuje na produktach bogatych w antyoksydanty, kwasy omega, zdrowe bakterie. Z diety należy wykluczyć cukier, który potęguje stan zapalny w organizmie.

Najzdrowsze produkty antyzaplane to:

  • Szpinak, rukola/ różne sałaty
    • Pomidory, papryka, brokuł, ogórki, kalafior
      • Świeże zioła,
        • Cytryna/limonka
          • Bataty
            • Borówka amerykańska
              • Oliwa z oliwek
                • Orzechy, nasiona słonecznika, chia
                  • Jajka
                    • Rybamiód, herbatki ziołowe
                      • Jogurt pełnotłusty
                        • Mleko bez laktozy

                          Doskonałym uzupełnieniem diety są ćwiczenia. Jak dodaje nasza ekspertka, ćwicząc nie ważne są spalane kalorie, ale to, że obniżamy stany zapalne w organizmie.

                          Zobacz też:

                          Autor: Redakcja Dzień Dobry TVN

                          Źródło zdjęcia głównego: Digital Vision

                          podziel się:

                          Pozostałe wiadomości

                          Jak koledzy ze studiów postrzegają Oliwię Bieniuk?

                          Jak koledzy ze studiów postrzegają Oliwię Bieniuk?

                          Gnębienie i brak tolerancji - rzeczywistość polskich szkół? "Trzeba działać"

                          Gnębienie i brak tolerancji - rzeczywistość polskich szkół? "Trzeba działać"

                          W tym szpitalu przeprowadza się pionierskie operacje serca. "To jest rewolucja"

                          W tym szpitalu przeprowadza się pionierskie operacje serca. "To jest rewolucja"

                          Kultowa gra powraca w nowej odsłonie. Mistrz Scrabble zdradza "najdroższe słowo"
                          Materiał promocyjny

                          Kultowa gra powraca w nowej odsłonie. Mistrz Scrabble zdradza "najdroższe słowo"

                          Komentarze lektora w "Hotelu Paradise" to złoto. Zestawienie zabawnych fragmentów i ciętych ripost

                          Komentarze lektora w "Hotelu Paradise" to złoto. Zestawienie zabawnych fragmentów i ciętych ripost

                          Dlaczego obgadujesz innych? Te słowa psychologa dadzą ci do myślenia

                          Dlaczego obgadujesz innych? Te słowa psychologa dadzą ci do myślenia

                          Omegamania – poznaj kwasy Omega-3! Jak wspierają zdrowie?
                          Materiał promocyjny

                          Omegamania – poznaj kwasy Omega-3! Jak wspierają zdrowie?

                          Dorota Szelągowska odważnie o rozstępach na brzuchu: "Obiektywnie okropne, ale są moje"

                          Dorota Szelągowska odważnie o rozstępach na brzuchu: "Obiektywnie okropne, ale są moje"

                          Jak postawić na nogi monsterę? Ekspert zdradza sprawdzone sposoby

                          Jak postawić na nogi monsterę? Ekspert zdradza sprawdzone sposoby

                          Zacznij dzień słodkim, zdrowym śniadaniem. Poznaj dodające energii dania według Darii Ładochy
                          Materiał promocyjny

                          Zacznij dzień słodkim, zdrowym śniadaniem. Poznaj dodające energii dania według Darii Ładochy

                          "Sposób na wnętrze": Mural, sztukateria i obrotowe lamele. Modny i przytulny salon w jeden dzień
                          Materiał promocyjny

                          "Sposób na wnętrze": Mural, sztukateria i obrotowe lamele. Modny i przytulny salon w jeden dzień

                          Mefedron na wyciągnięcie ręki. Jak poznać uzależnienie u dziecka? Czat z ekspertem

                          Mefedron na wyciągnięcie ręki. Jak poznać uzależnienie u dziecka? Czat z ekspertem

                          Kim jest zwycięzca "Czas na Show. Drag Me Out"? To mistrz świata i mąż znanej aktorki

                          Kim jest zwycięzca "Czas na Show. Drag Me Out"? To mistrz świata i mąż znanej aktorki

                          Czy można wejść do restauracji lub baru z psem? GIS przypomina

                          Czy można wejść do restauracji lub baru z psem? GIS przypomina

                          Pogoda na weekend. Termometry mogą wskazać nawet 27 kresek

                          Pogoda na weekend. Termometry mogą wskazać nawet 27 kresek

                          Efekt placebo wciąż wykorzystuje się w medycynie. Na czym polega?

                          Efekt placebo wciąż wykorzystuje się w medycynie. Na czym polega?

                          Pomyśl, zanim udostępnisz zdjęcia swojego dziecka

                          Pomyśl, zanim udostępnisz zdjęcia swojego dziecka

                          Siostry uratowały sklep dziadka. "To nie mogło się tak skończyć"

                          Siostry uratowały sklep dziadka. "To nie mogło się tak skończyć"

                          Platforma streamingowa Max już w czerwcu. "Na tę chwilę czekaliśmy 2 lata"

                          Platforma streamingowa Max już w czerwcu. "Na tę chwilę czekaliśmy 2 lata"

                          "Łazienkowe przekleństwa" - zbawienna metoda czy szkodliwy trend? Psycholożka wyjaśnia

                          "Łazienkowe przekleństwa" - zbawienna metoda czy szkodliwy trend? Psycholożka wyjaśnia

                          Znamy finalistów XV edycji konkursu Sukcesu Pisanego Szminką

                          Znamy finalistów XV edycji konkursu Sukcesu Pisanego Szminką

                          "Przypalone ciasto warto wytrzeć tarką"

                          "Przypalone ciasto warto wytrzeć tarką"

                          Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

                          Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

                          Wybuchowy ekstrawertyk, a może cichy introwertyk? Poznaj numerologiczną 4

                          Wybuchowy ekstrawertyk, a może cichy introwertyk? Poznaj numerologiczną 4

                          Pył znad Sahary powrócił do Polski. Dla tej grupy osób jest szczególnie groźny

                          Pył znad Sahary powrócił do Polski. Dla tej grupy osób jest szczególnie groźny

                          Kolejny sukces Taylor Swift. 34-latka debiutuje na liście światowych miliarderów

                          Kolejny sukces Taylor Swift. 34-latka debiutuje na liście światowych miliarderów

                          Najlepsze podkłady na lato 2024. Czym się kierować, wybierając ten kosmetyk?

                          Najlepsze podkłady na lato 2024. Czym się kierować, wybierając ten kosmetyk?

                          E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"
                          Materiał promocyjny

                          E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"

                          Są bliźniaczkami syjamskimi, lecz mają inną orientację. Jak wygląda ich życie seksualne?

                          Są bliźniaczkami syjamskimi, lecz mają inną orientację. Jak wygląda ich życie seksualne?

                          Kuba Wesołowski znów zostanie tatą. Żona aktora pochwaliła się ciążowym brzuszkiem

                          Kuba Wesołowski znów zostanie tatą. Żona aktora pochwaliła się ciążowym brzuszkiem

                          Uniwersalne motywy na maturę z polskiego. Poznaj najpopularniejsze motywy literackie i zrób sobie powtórkę

                          Uniwersalne motywy na maturę z polskiego. Poznaj najpopularniejsze motywy literackie i zrób sobie powtórkę

                          In vitro w Polsce: Ministerstwo Zdrowia przedstawia szczegóły programu. "Przywracamy nadzieję"

                          In vitro w Polsce: Ministerstwo Zdrowia przedstawia szczegóły programu. "Przywracamy nadzieję"

                          Gdzie jest burza teraz? Radar burz NA ŻYWO

                          Gdzie jest burza teraz? Radar burz NA ŻYWO

                          Wakacje w maju – gdzie warto pojechać?

                          Wakacje w maju – gdzie warto pojechać?

                          Mama lekarz mówi na co nie pozwala dzieciom w domu. "Nie ma mowy"

                          Mama lekarz mówi na co nie pozwala dzieciom w domu. "Nie ma mowy"

                          #DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

                          #DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

                          Gruszki to idealny owoc dla zmagających się z tą chorobą. Sprawdź, dlaczego

                          Gruszki to idealny owoc dla zmagających się z tą chorobą. Sprawdź, dlaczego