Gościem Dzień Dobry TVN był syn znanego krytyka kulinarnego Roberta Makłowicza - Mikołaj. Wspólnie z ojcem prowadzi firmę zaopatrującą restauracje w wino. Niedługo otworzy swoją pierwszą restaurację. Zapytaliśmy go, czym zajmuje się sommelier, jak być dobrym kelnerem i ile należy dawać napiwku, kiedy jesteśmy zadowoleni z obsługi.