Jak nie marnować żywności? Dobra lodówka to połowa sukcesu

Jak przechowywać żywność, by dłużej była świeża
Pandemia zmieniła nawyki żywieniowe wielu ludzi. Kupowanie jedzenia na zapas sprawiło, że zaczęliśmy je marnować. Jakimi zasadami powinniśmy się kierować, jeżeli chcemy, aby nasze zakupy jak najdłużej były świeże i by nie trafiały do kosza? Monika Hoffmann zdradziła w Dzień Dobry TVN, co robić, by marnować mniej żywności.

Co pandemia zmieniła w naszych kuchniach?

Ostatni rok pokazał, że nie tylko jednorazowo kupujemy ogromne ilości jedzenia, ale także chętniej sami przyrządzamy sobie jedzenie. Kupujemy więcej, ale rzadziej.

- Badania przeprowadzone na zlecenie firmy Samsung wykazały, że 31% badanych rzadziej robi zakupy, a 45% częściej gotuje w domu - powiedziała Ewa Hoffmann.

- Improwizujemy w kuchni, co oznacza, że mamy też z tego przyjemność - dodała.

Na co zwracają uwagę Polacy wybierając lodówkę?

Badania wykazują, że 65% Polaków przy wyborze lodówki zwracają uwagę na energooszczędność. Z kolei aż 84% osób na technologie przedłużające świeżość, a 70% zwraca uwagę na kolor.

- Kupujemy lodówki, bądź poszukujemy ich i myślimy o tym. Warto znać rozkład temperatur w lodówkach, by wiedzieć, gdzie przechowywać produkty. Możemy trzymać ryby czy mięso, w strefach do tego dedykowanych - mówiła ekspertka.

- Mamy też technologie, które pomagają przechowywać owoce i warzywa, dzięki komorom z regulowaną wilgotnością. One pozwalają na stworzenie odpowiednich warunków, dzięki czemu te warzywa i owoce mają później większą wartość - dodała.

Nie oglądałeś Dzień Dobry TVN na antenie? Pełne odcinki znajdziesz w serwisie Player.pl.

Zobacz też:

Autor: Oskar Netkowski

podziel się:

Pozostałe wiadomości

Horoskop dzienny na sobotę, 30 marca 2024 r. dla Strzelców, Koziorożców, Wodników, Ryb

Horoskop dzienny na sobotę, 30 marca 2024 r. dla Strzelców, Koziorożców, Wodników, Ryb

Horoskop dzienny na sobotę, 30 marca 2024 r. dla Lwów, Panien, Wag, Skorpionów

Horoskop dzienny na sobotę, 30 marca 2024 r. dla Lwów, Panien, Wag, Skorpionów

Horoskop na sobotę, 30 marca 2024 r. dla Baranów, Byków, Bliźniąt i Raków

Horoskop na sobotę, 30 marca 2024 r. dla Baranów, Byków, Bliźniąt i Raków

Horoskop na sobotę. Do wszystkiego podejdziemy z większym optymizmem

Horoskop na sobotę. Do wszystkiego podejdziemy z większym optymizmem

Urodziny Anity Werner i Anny Rusowicz. Malwina Wędzikowska okradziona. Oto najważniejsze newsy z czwartku

Urodziny Anity Werner i Anny Rusowicz. Malwina Wędzikowska okradziona. Oto najważniejsze newsy z czwartku

"Milionerzy". Jakiej dyscypliny sportowej dotyczy catch-as-catch-can? Gracz zaryzykował

"Milionerzy". Jakiej dyscypliny sportowej dotyczy catch-as-catch-can? Gracz zaryzykował

Alert RCB dla kilku województw

Alert RCB dla kilku województw

Tuż po porodzie otrzymała od matki niestosowny prezent

Tuż po porodzie otrzymała od matki niestosowny prezent

Anita Werner opublikowała urodzinową fotografię: "Kobieta. 46 lat"

Anita Werner opublikowała urodzinową fotografię: "Kobieta. 46 lat"

Wysyłają gościom wirtualne zaproszenia na ślub. Czy to dobry pomysł?

Wysyłają gościom wirtualne zaproszenia na ślub. Czy to dobry pomysł?