Przepisy kulinarne

Smażone groszki z boczkiem i cebulą - pomysł na jednogarnkowe danie z przepisu Cristiny Catese

Przepisy kulinarne

Autor:
Teofila
Siewko
Źródło:
Cristina Catese
Smaczne włoskie dania jednogarnkowe i nie tylko

Cristina Catese w kuchni Dzień Dobry TVN przygotowała niesamowite dania jednogarnkowe. To idealne potrawy na szybki obiad. Sprawdź przepis na smażone groszki z boczkiem i cebulą.

Smażone groszki z boczkiem i cebulą  - przepis krok po kroku

Składniki:

  • 600 g groszki
  • 200 g boczku
  • 100 g cebuli
  • 2 łyżki masła
  • 2 łyżki oliwy z oliwek extra virgin
  • sól i pieprz
Smażone groszki z boczkiem i cebulą
Smażone groszki z boczkiem i cebulą - pomysł na jednogarnkowe danie z przepisu Cristiny CateseN-70 Smażone groszki z boczkiem i cebulą Źródło: Michał Żebrowski

Sposób przygotowania smażonych groszków z boczkiem i cebulą

  1. 1Na patelni rozgrzać masło i oliwę z oliwek, dodać cienko pokrojoną cebulę i pokrojony w kostkę boczek.
  2. 2Podsmaż wszystko, jak tylko cebula zwiędnie, dodaj groszek i dalej smaż kilka minut, aby wszystko razem wymieszać.
  3. 3Jeśli groszek jest twardy, w trakcie gotowania dodaj gorącą wodę.
  4. 4Czas gotowania zależy od smaku i zmienia się w zależności od jakości grochu.

Zobacz także:

Autor:Teofila Siewko

Źródło: Cristina Catese

Źródło zdjęcia głównego: Kinga Dyczewska/Dzień Dobry TVN

Pozostałe wiadomości