Przepisy kulinarne

Największe mango na świecie. Jego waga robi wrażenie 

x-news

Przepisy kulinarne

Największe mango na świecie. Jego waga robi wrażenie 

x-news

4,2 kg waży największe mango świata. Imponujący okaz udało się wyhodować w kolumbijskim mieście Guayatá. Co stanie się z rekordowym owocem? Proponujemy zrobić sernik mango według niezwykle prostego przepisu Piotra Kucharskiego.

Największe mango świata

To się nazywa rozmach! Największe mango na świecie wyhodowano w kolumbijskim mieście Guayatá. Imponującej wielkości owoc waży 4,2 kilogramy. Poprzedni rekord należał do mango z Filipin, które ważyło 3,5 kg. 

Co stanie się z ogromnym owocem? Po wpisaniu do Księgi Rekordów Guinnessa owoc z Guayatá zostanie podzielony między mieszkańców tego miasta. Ciekawe, co z niego przyrządzą? 

Sernik mango

Mango jest smacznym owocem, który stanowi źródło wielu witamin i składników odżywczych. Ma 60 kcal w 100 g, z czego większość to węglowodany. Zawiera dużo witaminy C, więc przyda się np. przy leczeniu gardła i przeziębień.

Jest chętnie spożywane zarówno na surowo, jak i w formie składnika wielu dań. Można z  niego zrobić m.in. sernik. Niezwykle prosty przepis na ten wypiek zna Piotr Kucharski. 

Składniki na sernik z mango:

  • 300 g tłustego twarogu
  • 200 g twarogu koziego
  • 200 ml pulpy mango
  • 160 g cukru
  • 3 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 4 jajka

Przygotowanie sernika z mango:

W malakserze zmiksować ze sobą: sery, pulpę mango, cukier i mąkę ziemniaczaną. Pod koniec dodać jajka i miksować tylko do momentu połączenia się składników. 

Masę przelać do tortownicy o średnicy około 20 cm, wstawić do rozgrzanego do 160 st. C piekarnika i piec około 50 minut. Po tym czasie wyłączyć piekarnik i zostawić sernik w środku do ostygnięcia.

Jak zrobić sernik z mango? Obejrzyj nagranie:

"Piotr Kucharski i jego przepis na prosty sernik z mango"

Zobacz też:

Owoce tropikalne – charakterystyka i właściwości

Shoty witaminowe. Przepisy na shoty owocowe i owocowo-warzywne

Ile można przytyć w wakacje? Ile kalorii ma wakacyjne jedzenie?

Widzimy się w Dzień Dobry Wakacje! Na program zapraszamy w każdą sobotę i niedzielę od 9:00.

Dzień Dobry Wakacje

Źródło: x-news |
Co sądzisz o tym artykule?
68
5
Wybrane dla Ciebie
Komentarze
0