Grill z cegły – jak go wbudować i o czym koniecznie trzeba pamiętać?

Grill z cegły, płomień ognia
©Daniela White Images / Getty Images
Źródło: Moment RF
Budowę prostego grilla ogrodowego można wykonać samodzielnie, a przy większych umiejętnościach zdecydować się nawet na skomplikowany projekt z miejscem na drewno, wędzarnią czy piecem chlebowym. Wszystko zależy od pomysłu, zasobów i umiejętności. Podpowiadamy, jak prawidłowo wykonać grill z cegły rozbiórkowej, klinkierowej oraz szamotowej.

Stworzenie przyjaznego miejsca do grillowania pozwoli na przygotowywanie większych porcji jedzenia na raz, a także znacznie ułatwi ten proces. Dodatkowo zyskamy ciekawie zaaranżowaną przestrzeń sprzyjającą prowadzeniu atrakcyjnego życia towarzyskiego w gronie znajomych i rodziny.

O czym warto pamiętać przy budowie ogrodowego grilla?

Wybierając miejsce na postawienie grilla, warto wybrać to znacznie oddalone od domu, by nie martwić się o dym dostający się do budynku. Powinien to być także w miarę możliwości zaciszny kąt w ogrodzie – osłonięty iglakami lub pergolą, by wiatr nie gasił ognia na palenisku. Istotny jest także wybór materiałów i stylu wykonania budowli – grill z cegły z wędzarnią lub jego podstawowa wersja z samym paleniskiem powinny przede wszystkim pasować do otoczenia, czyli elewacji domu i aranżacji ogrodu.

Podczas budowy warto pamiętać, by oprócz wybranego materiału zaopatrzyć się także w cegły szamotowe, które należy wbudować wokół paleniska, a więc w miejscu, które będzie nagrzewało się najbardziej. Cegły te są żaroodporne, co pozwala na zastosowanie ich w budowie kominków i pieców. Dlatego grill z cegły zbudowany w ten sposób będzie w pełni bezpieczny.

Ważne jest także przestrzeganie kilku zasad podczas budowy. Przede wszystkim nie wolno dopuścić, by powstający właśnie ceglany grill zamókł, dlatego zawsze przykrywamy go folią – aż do czasu, gdy będzie całkowicie gotowy. Nowo powstałe miejsce do biesiadowania powinno także schnąć odpowiednio długo – przyjmuje się, że zaprawa potrzebuje na to około 2-3 tygodni. Dopiero po tym czasie można po raz pierwszy rozpalać ogień.

Jak zbudować grill z cegły rozbiórkowej lub klinkierowej krok po kroku?

Przed przystąpieniem do budowy należy przygotować podłoże, wykonując wylewkę betonową. Kolejnym krokiem jest wybór projektu grilla z cegły i decyzja, czy powstanie palenisko otwarte, czy z okapem i kominem. Ten drugi ma wiele zalet – prezentuje się o wiele bardziej estetycznie, a także pozwala uniknąć sytuacji typowych podczas tradycyjnego grillowania, kiedy to dym co i rusz dostaje się gościom do oczu.

Podczas wyboru materiału warto kierować się preferowanymi wrażeniami wizualnymi. Grill z cegły klinkierowej będzie prezentował się elegancko, natomiast ten z cegły rozbiórkowej wprowadzi bardziej rustykalny, nawiązujący do dawnych lat styl . Koniecznie należy kupić także ruszt i palenisko wykonane ze stali kutej bądź kwasoodpornej, dopasowane do wymiarów konstrukcji. Ruszt powinien posiadać opcję ustawiania na różnych wysokościach. Dobrze by szuflada paleniska miała dziurki dla lepszego ciągu powietrza.

Jak wymurować grill? Cegły połączmy standardową zaprawą cementowo-wapienną. Budowę zaczynamy od podstawy, stawiając ściany wokół paleniska. Należy pamiętać o wykonaniu zbrojenia, a także pozostawieniu niewypełnionych spoin nad paleniskiem, by zamocować w tym miejscu proste kątowniki lub prowadnice – na nich będzie opierał się ruszt. Kiedy ścianki są gotowe, możemy zakończyć pracę, pozostawiając wersję bez zadaszenia. Możemy także kontynuować budowę grilla ogrodowego z cegły , tworząc funkcjonalny okap. Najlepiej zrobić to na bazie stożkowej formy z blachy, desek lub sklejki, na którą nakładamy zbrojenie w postaci siatki tynkarskiej. Pokrywamy ją zaprawą, formując skorupę o grubości co najmniej 5 centymetrów. Następnie usuwamy formę, a powierzchnię okapu pokrywamy wybranym materiałem.

Budowa grilla ogrodowego z cegły szamotowej

Podczas planowania budowy grilla warto rozważyć wykorzystanie cegły szamotowej. Jest ona wykonana z substancji ekologicznych i nie wywiera szkodliwego wpływu na środowisko oraz użytkowników. Jako materiał żaroodporny powszechnie używa się ją do budowy kominków – stąd wniosek, że murowany grill z cegły szamotowej to również doskonały pomysł. Szamot produkuje się metodą sypką i poddaje naciskowi pras, nadając mu odpowiednią twardość. Równe krawędzie i piaskowy kolor to główne atuty cegieł tego typu, zaraz po ich funkcjonalności i odporności na wysokie temperatury. Estetyczny grill z cegły szamotowej będzie się dobrze komponował z niemal każdą aranżacją ogrodu – od rustykalnej po nowoczesną.

Zobacz film: Pomysły na wakacyjną ucztę z grilla.

Zobacz film: Pomysły na wakacyjną ucztę z grilla. Źródło: Dzień Dobry TVN

Autor: Redakcja Dzień Dobry TVN

Źródło zdjęcia głównego: Moment RF

podziel się:

Pozostałe wiadomości

Samotność, stres i szok młodej mamy. "W łazience się zamykałam i płakałam"

Samotność, stres i szok młodej mamy. "W łazience się zamykałam i płakałam"

Takiego programu dawno nie było. W pracy stawi się wyjątkowy skład prowadzących

Takiego programu dawno nie było. W pracy stawi się wyjątkowy skład prowadzących

Quiz. Sprawdź, co wiesz o wielkanocnych potrawach?

Quiz. Sprawdź, co wiesz o wielkanocnych potrawach?

Żurek i barszcz biały - czym się różnią te wielkanocne zupy?

Żurek i barszcz biały - czym się różnią te wielkanocne zupy?

Rebel Wilson straciła dziewictwo w wieku 35 lat. "Ludzie mogą poczekać, aż będą gotowi"

Rebel Wilson straciła dziewictwo w wieku 35 lat. "Ludzie mogą poczekać, aż będą gotowi"

Nowy uczestnik wszedł do "Hotelu Paradise 8" i od razu namieszał

Nowy uczestnik wszedł do "Hotelu Paradise 8" i od razu namieszał

Serowe pyszności na Wielkanoc. Poznaj przepisy Andrzeja Polana na dania z serem długodojrzewającym
Materiał promocyjny

Serowe pyszności na Wielkanoc. Poznaj przepisy Andrzeja Polana na dania z serem długodojrzewającym

Jak gwiazdy spędzają Wielkanoc? Marzena Rogalska: "Szaleństwo"

Jak gwiazdy spędzają Wielkanoc? Marzena Rogalska: "Szaleństwo"

Tradycje wielkanocne - zwyczaje, ciekawostki i symbole Wielkanocy. Co powinno być w koszyczku wielkanocnym?

Tradycje wielkanocne - zwyczaje, ciekawostki i symbole Wielkanocy. Co powinno być w koszyczku wielkanocnym?

"Po Wielkanocy sałatkę jarzynową wyrzuca 68% Polaków". Znana dziennikarka radzi, co z niej zrobić

"Po Wielkanocy sałatkę jarzynową wyrzuca 68% Polaków". Znana dziennikarka radzi, co z niej zrobić

Wojciech Modest Amaro podzielił się rodzinną nowiną. "Piękny Aniołek już jest na świecie"

Wojciech Modest Amaro podzielił się rodzinną nowiną. "Piękny Aniołek już jest na świecie"

Wyjątkowe dania z drobiu na Wielkanoc (i nie tylko). Wypróbuj przepisy Matteo Brunettiego
Materiał promocyjny

Wyjątkowe dania z drobiu na Wielkanoc (i nie tylko). Wypróbuj przepisy Matteo Brunettiego

Ile jajek można zjeść w tygodniu? Ekspert rozwiewa wątpliwości

Ile jajek można zjeść w tygodniu? Ekspert rozwiewa wątpliwości

Księżna Kate wspierała ją w chorobie. Teraz 8-latka chce zrobić dla niej to samo. "Wyzdrowieje tak, jak ja"

Księżna Kate wspierała ją w chorobie. Teraz 8-latka chce zrobić dla niej to samo. "Wyzdrowieje tak, jak ja"

10 kroków dzieli Cię od udanej podróży. O tym należy pamiętać przy planowaniu wyjazdu
Materiał promocyjny

10 kroków dzieli Cię od udanej podróży. O tym należy pamiętać przy planowaniu wyjazdu

Kobiety hejtowane za wielodzietność.  "Odpieluszkowe zapalenie mózgu"  

Kobiety hejtowane za wielodzietność.  "Odpieluszkowe zapalenie mózgu"  

Zjadłam słynny żurek Magdy Gessler. Czy talerz zupy jest wart swojej ceny?

Zjadłam słynny żurek Magdy Gessler. Czy talerz zupy jest wart swojej ceny?

Siostry uratowały sklep dziadka. "To nie mogło się tak skończyć"

Siostry uratowały sklep dziadka. "To nie mogło się tak skończyć"

Klaudia El Dursi zabiera w podróże walizki z jedzeniem?

Klaudia El Dursi zabiera w podróże walizki z jedzeniem?

Ten składnik warto suplementować. "Odpowiada za to, że nasza skóra jest ładna, a włosy piękne"
Materiał promocyjny

Ten składnik warto suplementować. "Odpowiada za to, że nasza skóra jest ładna, a włosy piękne"

Wiosenny horoskop miłosny. Pojawią się emocjonalne burze i zawirowania

Wiosenny horoskop miłosny. Pojawią się emocjonalne burze i zawirowania

Czy epidemia opioidowa ma szansę dotrzeć do Polski? "4 lata temu nie mieliśmy żadnych przypadków"

Czy epidemia opioidowa ma szansę dotrzeć do Polski? "4 lata temu nie mieliśmy żadnych przypadków"

Polska ma własnego van Gogha. Ekspertyzy potwierdziły autentyczność obrazu

Polska ma własnego van Gogha. Ekspertyzy potwierdziły autentyczność obrazu

"Alkohol, przemoc, zaniedbania". Gabriela nie bała się pomóc maluchom

"Alkohol, przemoc, zaniedbania". Gabriela nie bała się pomóc maluchom

Potrawy wielkanocne, które zawładną świątecznym stołem. Przepisy Sebastiana Olmy
Materiał promocyjny

Potrawy wielkanocne, które zawładną świątecznym stołem. Przepisy Sebastiana Olmy

Marcin Prokop ma wyjątkową relację z bratem, lecz nie zawsze było kolorowo. "Zburzył mój spokój"

Marcin Prokop ma wyjątkową relację z bratem, lecz nie zawsze było kolorowo. "Zburzył mój spokój"

Obejrzałam dwa odcinki serialu "Klara". Każdy zna kogoś takiego, jak matka głównej bohaterki

Obejrzałam dwa odcinki serialu "Klara". Każdy zna kogoś takiego, jak matka głównej bohaterki

Sposób na wnętrze: Metamorfoza starej i niefunkcjonalnej kuchni. "To jest rewelacja"
Materiał promocyjny

Sposób na wnętrze: Metamorfoza starej i niefunkcjonalnej kuchni. "To jest rewelacja"

Sarah Ferguson wspiera Kate. Sama walczyła z dwoma typami raka

Sarah Ferguson wspiera Kate. Sama walczyła z dwoma typami raka

Wyjątkowy gość specjalny w "MasterChef Nastolatki"

Wyjątkowy gość specjalny w "MasterChef Nastolatki"

Nazywają go "trudnym aktorem". Jaki naprawdę jest Sebastian Fabijański?

Nazywają go "trudnym aktorem". Jaki naprawdę jest Sebastian Fabijański?

Dbać trzeba nie tylko o włosy, ale i o skórę głowy. Jak to robić?
Materiał promocyjny

Dbać trzeba nie tylko o włosy, ale i o skórę głowy. Jak to robić?

"Łazienkowe przekleństwa" - zbawienna metoda czy szkodliwy trend? Psycholożka wyjaśnia

"Łazienkowe przekleństwa" - zbawienna metoda czy szkodliwy trend? Psycholożka wyjaśnia

Sposób na idealnie białe firanki i obrusy na święta - sprawdź, co trzeba zrobić

Sposób na idealnie białe firanki i obrusy na święta - sprawdź, co trzeba zrobić

"Hotel Paradise 8". Ola i Ada rozdają karty. Ich decyzja może mieć wpływ na Rajskie Rozdanie

"Hotel Paradise 8". Ola i Ada rozdają karty. Ich decyzja może mieć wpływ na Rajskie Rozdanie

Zatrzymaj pierwsze zmarszczki. Sprawdź, jak zapobiec starzeniu się skóry
Materiał promocyjny

Zatrzymaj pierwsze zmarszczki. Sprawdź, jak zapobiec starzeniu się skóry

Platforma streamingowa Max już w czerwcu. "Na tę chwilę czekaliśmy 2 lata"

Platforma streamingowa Max już w czerwcu. "Na tę chwilę czekaliśmy 2 lata"

Wiosna na wielkanocnym stole. Stwórz własne dekoracje

Wiosna na wielkanocnym stole. Stwórz własne dekoracje

Brak apetytu u osób starszych. Co robić, kiedy seniorzy przestają jeść?
Materiał promocyjny

Brak apetytu u osób starszych. Co robić, kiedy seniorzy przestają jeść?

Co i za ile kupimy do koszyka wielkanocnego?

Co i za ile kupimy do koszyka wielkanocnego?

Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

To najczęstszy błąd w podawaniu żurku

To najczęstszy błąd w podawaniu żurku

Wybuchowy ekstrawertyk, a może cichy introwertyk? Poznaj numerologiczną 4

Wybuchowy ekstrawertyk, a może cichy introwertyk? Poznaj numerologiczną 4

Mateusz Hładki poprowadzi nowy program

Mateusz Hładki poprowadzi nowy program

Sprawdzony trik z TikToka. Jak sprytnie pokroić mango?

Sprawdzony trik z TikToka. Jak sprytnie pokroić mango?

E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"
Materiał promocyjny

E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"

Ile cukru jest w przekąskach dla dzieci? "Owoce się je, a nie pije"

Ile cukru jest w przekąskach dla dzieci? "Owoce się je, a nie pije"

Paulina Holtz oddała kuchnię. Ogłoszenie zamieściła na popularnej grupie

Paulina Holtz oddała kuchnię. Ogłoszenie zamieściła na popularnej grupie

Wielka przeprowadzka rodziny Clarke. "Najbardziej obawiamy się o Czarusia"

Wielka przeprowadzka rodziny Clarke. "Najbardziej obawiamy się o Czarusia"

Sanah szczerze o swoich lękach. Czego się obawia?

Sanah szczerze o swoich lękach. Czego się obawia?

9 tradycyjnych potraw na Wielkanoc - najlepsze przepisy

9 tradycyjnych potraw na Wielkanoc - najlepsze przepisy

Wakacje w maju – gdzie warto pojechać?

Wakacje w maju – gdzie warto pojechać?

Ola Żuraw-Świątek po 10 latach pogodziła się z mamą

Ola Żuraw-Świątek po 10 latach pogodziła się z mamą

#DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

#DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

Jak rozmawiać z dziećmi o ukrzyżowaniu Jezusa? "Mają prawo wiedzieć, że umieramy"

Jak rozmawiać z dziećmi o ukrzyżowaniu Jezusa? "Mają prawo wiedzieć, że umieramy"

Grupowa randka w "Hotelu Paradise 8". Ktoś złoży uczestnikom niezapowiedzianą wizytę

Grupowa randka w "Hotelu Paradise 8". Ktoś złoży uczestnikom niezapowiedzianą wizytę

Beata Ścibakówna skrytykowała zachowanie młodych aktorów

Beata Ścibakówna skrytykowała zachowanie młodych aktorów

Nauczycielka, która nie stawia stopni. "Obawiałam się bardziej reakcji rodziców niż uczniów"

Nauczycielka, która nie stawia stopni. "Obawiałam się bardziej reakcji rodziców niż uczniów"