Przepisy kulinarne

Afrodyzjaki na talerzu. Z kuchni do sypialni!

Walentynkowe przepisy z afrodyzjakami. Śniadanie - cynamonowy omlet z jabłkami, obiad - curry z jagnięciną i afrodyzjakami, kolacja - krewetki z szafranem, a na deser sorbet truskawkowy z chili i gorącą czekoladą! Przepisy, które zabiorą Was w podróż z kuchni, prosto do sypialni!

Zobacz też: Horoskop walentynkowy - Astrolog Merkurja dla zakochanych! >>>

SORBET TRUSKAWKOWY Z CHILI I GORZKĄ CZEKOLADĄ

Składniki:

  • 500 g mrożonych truskawek
  • 1 szklanka śmietany kremówki
  • 2 łyżki miodu
  • 1 gorzka czekolada
  • 1 papryczka chili drobno posiekana

Przygotowanie:

Zmiksuj truskawki ze śmietaną i cukrem. Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej i dodaj do niej chili. Podawaj zimne lody polane gorącą i pikantną zarazem czekoladą.

Zobacz też: Szafran to afrodyzjak! Jak go stosować w kuchni i lecznictwie?

WYKWINTNE KREWETKI Z SZAFRANEM, CZOSNKIEM I SEZAMEM

Składniki:

  • 1 kg szarych krewetek tygrysich
  • 2 ząbki czosnku
  • ½ łyżeczki szafranu
  • 1 łyżeczka jasnego sezamu
  • 2 łyżki sosu ostrygowego
  • sok z 1 limonki
  • 2 łyżki drobnego i posiekanego szczypiorku
  • 1 łyżka masła klarowanego
  • Do podania: pucharki, sałata rzymska, papryczka chili, orzechy ziemne solone, kwiaty jadalne

Przygotowanie:

Na patelni o głębokim dnie rozgrzej masło. Dodaj czosnek i chwilę podsmażaj. Dodaj krewetki i podsmażaj aż zmienią kolor na różowy. Dodaj szafran i sos ostrygowy. Na koniec dopraw sokiem z limonki, sezamem i posyp szczypiorkiem. Pucharki przygotuj i ułóż na ich dnie sałatę. Następnie dodaj krewetki , papryczkę chili, orzechy potłuczone w moździerzu oraz kwiaty jadalne.

Zobacz też: Dania "jednopiekarnikowe" - przepisy Piotra Kucharskiego

CYNAMONOWY OMLET NA ŚNIADANIE Z JABŁKAMI

Składniki:

  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1 łyżeczka cukru pudru
  • 4 jajka
  • ½ szklanki mleka
  • ½ szklanki mąki
  • 1 jabłko
  • 1 łyżka masła klarowanego
  • 1 łyżka miodu

Przygotowanie:

Do piekarnika wstaw naczynie, w którym będziesz robić omlet - na przykład patelnię lub blachę na tartę. Nagrzej go do 220 stopni z naczyniem w środku. Jajka powinny być w temperaturze pokojowej. Mąkę z jajkami i mlekiem oraz miodem zmiksuj delikatnie mikserem - ale tak by nie napowietrzać jajek. Jabłka obierz ze skórki i pokrój w plasterki. Na dno naczynia do omletu dodaj masło klarowane i poczekaj aż się rozpuści. Dodaj masę, ułóż jajka i zapiekaj 20 minut. Na koniec posyp cukrem pudrem i sporą ilością cynamonu.

Zobacz też: Przepis na pączki, łatwy i przyjemny >>>

CURRY Z JAGNIĘCINĄ I Z AFRODYZJAKAMI CZYLI Z KARDAMONEM, CHILI, IMBIREM I SZAFRANEM

Składniki:

  • ¼ łyżeczki mielonego kardamonu
  • 1 łyżeczka tartego imbiru
  • szczypta szafranu
  • 1 papryczka chili drobno posiekana
  • ½ łyżeczki mielonej kolendry
  • ¼ łyżeczki mielonego pieprzu
  • 2 łyżki oleju

Pozostałe:

  • 6 kotletów jagnięcych
  • 4 ząbki czosnku pokrojone w plasterki
  • sol, pieprz
  • 1 szalotka pokrojona w piórka

Dodatkowo:

  • 500 ml mleka kokosowego
  • 1 łyżka czerwonej pasty curry
  • 4 liście limonki kaffir
  • 250 g pomidorków cherry
  • 1 puszka liczi odsączonych na sitku
  • 2 łyżki sosu rybnego
  • bazylia tajska

Przygotowanie:

Wszystkie przyprawy połącz ze sobą i podsmaż na suchej patelni. Następnie dodaj czosnek i szalotkę i obsmaż kotlety jagnięce w przyprawach. Obok na patelni rozpuść pastę curry w mleku kokosowym, dodaj liście limonki Kaffir, pomidory oraz liczi. Dopraw sosem rybnym. Na koniec dodaj bazylię tajską. Przełóż do miseczek, na górze ułóż jagnięcinę i podawaj z ryżem. 

Walentynki w Dzień Dobry TVN:



Co sądzisz o tym artykule?
2
0
Wybrane dla Ciebie
Komentarze
0