Przechowujesz tak awokado? Niebezpieczny trend z TikToka

GettyImages-545350486
Źródło: Dzień Dobry TVN
Poznaj super triki na obieranie awokado i mango
Poznaj super triki na obieranie awokado i mango
Styczeń - zdrowy i silny brzuch (napisy)
Styczeń - zdrowy i silny brzuch (napisy)
Co wydłuża, a co skraca nam życie?
Co wydłuża, a co skraca nam życie?
Choroby, które dostajemy w spadku
Choroby, które dostajemy w spadku
Wynalazek Polaków ratuje życie i zdrowie dzieci
Wynalazek Polaków ratuje życie i zdrowie dzieci
Całoroczne wyzwanie Raczków: styczeń – zdrowy i silny brzuch
Całoroczne wyzwanie Raczków: styczeń – zdrowy i silny brzuch
Czy Polacy dbają o zdrowie swojej wątroby?
Czy Polacy dbają o zdrowie swojej wątroby?
Jak wiatr wpływa na zdrowie człowieka?
Jak wiatr wpływa na zdrowie człowieka?
Oleje i octy do picia – moda czy przepis na zdrowie?
Oleje i octy do picia – moda czy przepis na zdrowie?
Zdrowie zaczyna się na talerzu
Zdrowie zaczyna się na talerzu
Owoce czarnego bzu na zdrowie
Owoce czarnego bzu na zdrowie
Turbo miody na turbo zdrowie!
Turbo miody na turbo zdrowie!
Zdrowie rodziny na talerzu
Zdrowie rodziny na talerzu
Pozytywny wpływ śmiechu na zdrowie
Pozytywny wpływ śmiechu na zdrowie
Jak wiatr wpływa na nasze zdrowie i samopoczucie?
Jak wiatr wpływa na nasze zdrowie i samopoczucie?
Chodzenie na zdrowie
Chodzenie na zdrowie
Naturalne syropy na zdrowie
Naturalne syropy na zdrowie
Zespół Marfana – choroba wysokich ludzi
Zespół Marfana – choroba wysokich ludzi
Protonoterpia w leczeniu dzieci w Polsce
Protonoterpia w leczeniu dzieci w Polsce
Światowy Dzień Zdrowia Psychicznego
Światowy Dzień Zdrowia Psychicznego
Coraz większą popularnością cieszy się trend na TikToku, w którym zachęca się do przechowywania awokado w wodzie. W ten sposób powstrzymuje się przedwczesne dojrzewanie owocu. Okazuje się jednak, że ten sposób może przynieść więcej szkód niż pożytku.

Niebezpieczny trend na TikToku

TikTok to aplikacja, na której znajdziemy wiele wartościowych treści np. różnego rodzaju poradniki, opinie ekspertów czy ciekawostki dotyczące wielu dziedzin życia. Niestety możemy także natrafić tam na szkodliwe trendy, zagrażające naszemu zdrowiu lub nawet życiu.

Warto więc pamiętać, że nie wszystko, co jest popularne, warto naśladować. Tak jest m.in. w przypadku mody na przechowywanie awokado w plastikowym pojemniku z wodą. Mimo że ten sposób pozwala wydłużyć żywotność owoców, to jednak w rzeczywistości może wyrządzić więcej szkód niż pożytku.

Nie zostawiaj awokado w wodzie

Zwolennicy tej metody przekonują, że spowalnia ona proces utleniania, skutecznie powstrzymując przedwczesne dojrzewanie Jednak zdaniem ekspertów z Pink Storage Cardiff, pozostawienie go w wodzie może spowodować wzrost niebezpiecznych bakterii.

- Przechowując awokado w wodzie, tworzysz środowisko, w którym rozwijają się patogeny, takie jak listeria i salmonella - tłumaczą. - Te patogeny mogą być obecne na powierzchni awokado, a po umieszczeniu w wodzie mogą się namnażać - dodają.

Listeria wywołuję tzw. listeriozę, szczególnie groźną dla niemowląt, kobiet w ciąży, osób po 65. roku życia czy tych z osłabioną odpornością. Objawia się m.in. gorączką, dreszczami czy biegunką, które ustępują zwykle po 1-3 dniach. Choroba może prowadzić do posocznicy lub zapalenia opon mózgowych.

Niektórzy internauci twierdzą, że umycie skórki awokado uchroni ich przed bakteriami. Jak tłumaczy dietetyk Toby King, nie jest to prawda, ponieważ listeria może przeniknąć do miąższu.

Jak więc przechowywać awokado, by nie narazić swojego zdrowia? Możesz np. skropić je cytryną i owinąć w folię spożywczą lub przechowywać ze skrojoną cebulą. Ważne, by było w lodówce. Pamiętaj, by nie usuwać pestki, pomoże to zachować świeżość.

Zobacz także:

podziel się:

Pozostałe wiadomości