Przepisy kulinarne

Prawdziwe złoto dla zdrowia

Jak rozpoznać dobry olej? Dlaczego naturalny olej rzepakowy ma kolor brązowy? Olej powinien być tłoczony na zimno czy na ciepło? Czy jest zdrowy? Do czego można stosować olej tłoczony na zimno? Czy nadaje się do smażenia? O właściwościach "rzepakowego złota" w studiu Dzień Dobry TVN opowiedział smakosz Mikołaj Rey.

Chcesz być zdrowy, pij olej rzepakowy ;) Nasz smakosz Mikołaj Rey odwiedził Olejarnię Świąteczną, w której produkuje się olej metodą sprzed 100 lat. Jak smakuje olej roztoczański?

Źródło: Dzień Dobry TVN |
Co sądzisz o tym artykule?
90
10